實錄 | 第七期環境新聞茶座（3）中國日報侯黎強：分層治理與習慣重塑 酒店減塑路徑探討

編者按

4月16日，以“邁向零廢棄”為主題的第七期環境新聞茶座在京舉行。本期茶座聚焦住宿業零廢棄發展路徑，深入探討如何推動住宿業“邁向零廢棄”，更好地助力綠色消費從“被動配合”走向“主動選擇”轉變，推動住宿業在綠色、低碳、簡約的道路上穩步前行，為推動美麗中國建設貢獻更大力量。活動由中國環境新聞工作者協會主辦，公眾環境研究中心協辦，生態環境部固體廢物與化學品管理技術中心、中國環境科學研究院等單位專家，以及來自中國日報、科技日報、中新社、中國環境報、海報新聞、封面新聞、人民網、光明網等十余家媒體記者參加活動。

現將與會嘉賓發言整理刊發。今日刊發實錄（3）——環境記協會員、中國日報記者侯黎強的分享。

分層治理與習慣重塑 酒店減塑路徑探討

環境記協會員、中國日報記者

侯黎強

酒店減塑這個事，看似簡單。無非是把一次性的牙刷、梳子、剃須刀從客房里撤走。但真正落地，卻遠比想象中復雜。在國內，很多消費者早已把酒店提供一次性用品當成一件理所當然的事，甚至視為一種“標配”。出門住酒店，兩手空空就能完成一次體面的過夜，這種習慣延續了多年，已經有些根深蒂固。

盡管國家層面已提出酒店不主動提供一次性用品的要求，部分省市也出臺了相應管理辦法，但在實際操作中，這一政策常常陷入“有規定、難執行”的窘境。原因并不復雜：消費者習慣了“應有盡有”，一旦房間里找不到牙刷，第一反應不是“我該自帶”，而是“酒店應該提供”。于是，前臺電話此起彼伏，客房服務人員穿梭送物，反而比以往更忙。這種“主動不提供”帶來的隱性負擔，確實讓不少酒店望而卻步。

我查到的資料有限，但從少數酒店的采購清單中可以看到，有的一次性牙刷只要幾毛錢，對很多酒店而言成本并不高。然而，如果因為不主動提供而頻繁觸發消費者索要，酒店就可能承擔更高的邊際成本：電話接聽、內部溝通、人工配送，甚至道歉解釋。這些環節疊加起來，成本很可能超過牙刷本身。更關鍵的是，它還可能影響住客體驗，帶來差評風險。對于多數酒店來說，與其冒著“費力不討好”的風險去響應減塑號召，不如繼續維持原狀。

中國的消費者高度多元，從經濟型連鎖酒店到高端度假村，客群的文化素質、消費習慣、環保意識、價格敏感度差異極大。在這樣的背景下，單一的法律強制或道德呼吁，往往難以奏效。有人對減塑無感，有人愿意配合，也有人只在被“觸動”時才會改變。因此，我建議采取“影響一批、激勵一批、敲打一批”的分層策略：通過宣傳和教育，影響具有環保理念的群體，讓他們主動自帶；通過積分、折扣等方式，激勵中間群體嘗試減塑；而對習慣依賴一次性用品的剩余群體，則可以引入經濟手段，對一次性用品征稅或直接向使用者收費，使外部成本內部化，通過價格機制形成合理約束。

需要特別指出的是，高端酒店消費者更適合率先踐行低碳理念、為低碳產品買單。他們擁有更強的支付能力和更高的社會影響力，對生態環境的關注度往往也更高，如果連這一群體都無法接受減塑安排，整個行業的綠色轉型將面臨更大困難。我們應當充分利用高端酒店的平臺優勢，將其打造為綠色消費者的“孵化基地”。

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