上海
（快消品訊）上海老字號大白兔奶糖再拓跨界版圖，其奶茶品類正式店于4月20日在南京東路正式開業。作為深耕市場數十年的國民品牌，大白兔承載著幾代人的童年記憶，此次布局現制飲品賽道，以“可飲用的奶糖”為核心定位，進一步推進品牌年輕化轉型，拓寬消費場景邊界。
《快消品》了解到，早在2019年5月，大白兔就曾在凱德晶萃廣場推出奶茶快閃店，當時憑借品牌自帶的國民度，吸引大量市民慕名前往，現場排起長隊，成為當時的熱門消費場景。時隔七年，品牌將奶茶業務從快閃模式升級為常態化正式門店，進一步完善跨界布局。據冠生園食品相關負責人介紹，本次開業的首店，售價與2019年快閃店基本持平，未出現明顯漲幅，同時針對當下消費者對飲品口感、健康的需求，對產品配方進行了優化升級，重點推出原味牛乳茶、話梅烏龍茶等4款新品，兼顧經典奶糖風味與當下消費偏好。
作為上海老字號的代表之一，大白兔近年來持續探索跨界轉型，不斷打破傳統品牌的固有邊界，此前已通過多種跨界嘗試吸引年輕消費群體。未來，大白兔還將繼續推進跨界創新，聚焦消費需求變化，豐富產品矩陣，推動品牌從國民經典奶糖向潮流IP持續轉型，實現老字號的可持續發展。
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