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喜訊一則
一個盡情安利自我的公眾號
以下是沒事干研究院的風物研究報告
請放心食用
話說昨天,
本薯剛吆喝完一款貴貨,
有著頂流的美貌和 ace 的素養。
今天沉淀一下,
給大家介紹個勵志款!
一直在角落里默默努力、不忘初心(好吃),
很多人不看好,但偏偏它最爭氣嘿嘿~
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掌聲起,讓我們恭喜
云南紅河蒙自露天生長的老品種西紅柿,
(大家等待辛苦了啊。。。但熟度不夠我們不能發。。。
它它它突然熟了!!
靠天吃飯,這一季仍然是限量供應,
只有 300 箱!!!
價格不貴,超絕性價比!
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如果天氣不好,
隨時可能會中斷,
所以西紅柿愛好者抓住機會就是沖!!!
因為這就是那種小時候吃的那種番茄,
實打實的濃郁番茄味兒!
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講真,現在超市買回來的番茄,
美則美矣,
完全沒有靈魂!
又硬又淡,
拿來煮個湯做個菜,
我得往里狂擠番茄醬。。。
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之前去了一趟云南,
見了我們的番茄供應商大姐,
總算把這事兒搞明白了。
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小時候吃的番茄,
屬于沙瓤的粉果品種,
可是不耐儲運,品相不好。
所以商超一般不會上架,
(還沒賣完就爛了。。。
慢慢市面上也就越來越少見了。
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我司的番茄隨便加在湯里,瞬間變得 酣爽生津。
但是這一次,
我薯角要把失去的一切都給拿回來!
請看我司上山下鄉找到的這番茄!
全都是露天果園栽種的老品種,
不僅味道和小時候一樣,
真正還原記憶里的酸甜多汁,
而且種植過程不打農藥~
(真的會爆汁。
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汁水往下滴。。。。
長在云南高原上,
沐浴著陽光雨露長大,
用的是自家改良拼配礦物質含量更高的紅沙土,
拒絕化肥, 羊糞雞糞 天然堆肥長大。
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之前進果園的路上,
就看到幾只雞在旁邊撒歡。
當地的果農大哥,
聊著天摘下來就開啃,
這要是打了藥, 誰還敢這么吃啊?
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全都是露天種植。
你看這一串番茄藤上,
有紅有綠,個頭有大有小,
這才是自然生長的標志。
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大姐告訴我,
其實種番茄不咋掙錢,
一開始是不放心外面的品質,
為了自己兩歲的孩子找的,
就一小片 。
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我們去的那天,大姐也摘了幾個回家給孩子做飯
后來發現很多媽媽都有需求,
才慢慢擴建到現在十幾畝。
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都是地里現摘的哦。
但就算是這樣,
像這種露天自然生長的番茄,
產量也有限得很,
種幾年就得讓地休息休息,
比不上大棚出產速度快,
賣完了,就是沒了,
沒辦法補。
所以你們趕緊下手!
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而且由于我飽記的標準比較高,只要優等果,損耗率也很高。
但是有一點我得再強調一下哦,
因為番茄不是大棚人工干預氣候,
完全用云南的老品種,
在露天陽光下長大,
所以遇到天氣突變是會延遲發貨的。
斯米馬賽斯米馬賽!
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話不多說!
后天開始發貨,
限時早鳥 86 折!
本薯自己也是要搶的!
剩下的你們自己看商詳,
拼手速吧!
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最后放張圖,祝你們番茄吃到爽啊哈哈哈。
飽記·云南西紅柿
限量 300 箱!!
后天開始發貨!!!
限時早鳥 86 折!!
戳圖購買 ![]()
除此之外,
產品同事最近新搞了一批小番茄!
看著是很貌美,飽滿圓潤,
本薯隨便塞了幾個到嘴里:
厲害的,是好吃!
這貨我帶了,且聽我細細說。
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首先,真的是清甜的番茄味兒,
酸甜可口,甜感突出,
一點點的果酸也很柔和。
像在嘴里咬開一顆番茄味爆爆珠,
吃得到的新鮮!
果皮薄韌,脆感十足,
一口一顆停不下來~
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產品同事說,
這小番茄,種在廣東電白
背山面海的鹽堿沙地里,
都是露天生長的,猛猛曬太陽。
施的肥還都是有機酵素肥,
不催熟不早采,都是自然成熟掛枝,
糖度可達 10 左右,
(普通的小番茄大概是 6
自然更甜、更脆、更多汁、果香更濃~
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一般商超里的小番茄,
為了好運輸,樣子好看,
都做不到熟度太高,
導致買回去一吃到嘴里,
會發現又硬又酸還沒味。。。
而我飽記選定的小番茄
都是新鮮采摘,八分熟發貨。
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唯獨就是沒剩幾天可以吃了,
也就十來天,不好吃了我們就會下架,
都趕緊吃起來,
但再好吃也得適量吼!
飽記·蜜脆小番茄
購買方式如下
限時早鳥 86 折!!
戳圖下單購買
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還有一款五彩小番茄,
最近本薯也是經常拿來搭配減脂餐,
比如用來做番茄莎莎,
烤番茄奶酪三明治之類的。。。
(可以上小紅書搜搜各種做法!
老板也貢獻了吃法:
100克三文魚+一片吐司+一個雞蛋+10個小番茄
就是這款小番茄真的太好吃了,
得控制一下才能不吃一大盆。。。
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入口沙、糯、甜,
是屬于那種濃酸濃甜,
果味很濃的小番茄!
比市售的小番茄更酸甜一些,
吃起來很有清新之味。
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后來才知道,
它是在上海的番茄 大賽中
廝殺 出來的金獎選手,是有點東西的!
(服氣了!!
一貫的飽記標準~
來自上海金山的小番茄種植基地,
由上海市農業科學院、
金山區農業技術推廣中心提供技術支持。
曾獲金山區小番茄品鑒評優活動金獎
及上海地產優質番茄市民歡迎獎!
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每一粒小番茄都由果農人手采摘,
八到九分熟發貨,到手洗洗就能吃!
新鮮!高熟度!濃酸濃甜!
都買都買,
一起來做春日減脂餐!
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飽記·金山五彩小番茄
購買方式如下
限時好價 86 折!!
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朋友們!
一些本季我司很好吃的東西,
本薯都給大家整理好啦!
有些只能吃一陣,
下架就得等明年了,
此時不吃更待何時!
飽記·大連蜜甜紅櫻桃
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限時早鳥 86 折!!
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飽記·四川檸檬不知火
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限時早鳥 86 折!!
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飽記·東海紅膏梭子蟹
購買方式如下
限時早鳥 86 折!!!
舟山漁場漁船野生海捕,
膏鮮肉甜,足夠新鮮~
但野生梭子蟹出水會劇烈掙扎,
所以保鮮不保活哦。
下單48小時左右按照訂單順序發貨!
(周日不發貨,受天氣原因,漁船回港貨品情況影響會有變化
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飽記·東海冰鮮鯧魚
購買方式如下
限時好價 86 折!!!
冰鮮發貨,一天一發,
依舊是我司合作了多年的
東海漁船捕撈隊。
吃上一次,
保準刷新你對鯧魚肉的認知:
原來它可以這么嫩、
完全沒有腥味還有魚油香氣!
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飽記·雷筍臘肉專區
購買方式如下
介意效期勿拍哦!
限時折扣 6 折起!!
最近收成非常不錯,
然后順應天時降價了的雷筍,
這筍在臨安天目山核心產區
捂了一整個寒冬臘月,
都新鮮挖出來的~
建議直接搭配打 7 折的飽記臘味!
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飽記·獅峰頭采明前龍井
新茶,最后幾份!
限時好價 86 折!!!
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飽記·芒果鳳梨
購買方式如下
限時好價 9 折!!
切開滿屋都是芒果、菠蘿等熱帶果香,
果肉是滑滑嫩嫩的口感,
纖維極少,整個都能吃,
嚼到果芯都好吃!
都是樹上熟,現摘現發,
收到就能吃,果皮稍帶青色也無礙。
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飽記·海南紅玉芒果
購買方式如下
限時好價 9 折!!!
細嫩無渣一口滑,
口感就像天然小布丁!
果味巨巨巨巨巨濃甜,
吃完手指上都是芒果香!
30 年老樹,樹上掛足 120 天,
自然八分熟發貨,果園鮮采現發~
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飽記·廣西雙拼芭樂
購買方式如下
限時吃水果 9 折!!!
產自 廣西玉林 民樂鎮。
雙拼,一次可以吃兩種,
奶油白心芭樂的幾乎無酸,
草莓紅心芭樂更香。
吃起來都是 扎實 的冰激凌球 口感,
滑滑糯糯~
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飽記·湛江雷州木瓜
購買方式如下
限時好價 9 折!!
選自廣東湛江雷州產區,
現采樹上自然熟。
皮薄肉厚, 內里橙紅,
剛切開,撲面而來一股濃郁奶香,
超甜超糯超多汁,不發苦。
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飽記·臨期清倉專區
限時 5 折起!!
介意效期勿拍哦!
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飽記·早春熱茶專區
購買方式如下
限時 5 折起!!
各地各種好茶,
茶底尤其好,蓋碗泡妙極。
想喝有味道的水時首選。
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飽記·聚會零食專區
購買方式如下
限時 86 折起!!
各地好風味,
肉干、果干或酥香脆的小點,
一吃便停不下來。
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本文的研究員
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薯角
滬上知名水果獵人
用好吃的方式吃一生
祖國各地好風物
文章轉載請加微信「baojiclub」
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