陜西
為規(guī)范生鮮肉經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)秩序，近日，略陽縣興州市場(chǎng)監(jiān)管所組織執(zhí)法人員，對(duì)轄區(qū)生鮮肉經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)開展專項(xiàng)檢查。
此次檢查以轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、生鮮肉店為重點(diǎn)。執(zhí)法人員嚴(yán)格核查生鮮肉動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明，確保貨證相符、來源可溯；同時(shí)細(xì)致檢查肉品儲(chǔ)存條件、外觀品質(zhì)，嚴(yán)防來源不明、變質(zhì)等劣質(zhì)肉品流入市場(chǎng)，切實(shí)保障群眾消費(fèi)安全。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的個(gè)別經(jīng)營(yíng)戶索證索票不全、進(jìn)貨臺(tái)賬記錄不規(guī)范等問題，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)指出問題，指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)戶規(guī)范建立進(jìn)貨臺(tái)賬，切實(shí)壓實(shí)經(jīng)營(yíng)戶食品安全主體責(zé)任。此外，執(zhí)法人員向經(jīng)營(yíng)戶宣講違規(guī)使用“生鮮燈”的法律責(zé)任，明確提醒其不得誤導(dǎo)消費(fèi)，本次檢查未發(fā)現(xiàn)相關(guān)違規(guī)行為。
下一步，該所將持續(xù)加大生鮮肉品監(jiān)管力度，常態(tài)化開展排查，嚴(yán)厲打擊各類違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為；暢通“12345”等投訴舉報(bào)渠道，鼓勵(lì)社會(huì)各界參與監(jiān)督，營(yíng)造人人關(guān)注、人人守護(hù)食品安全的良好氛圍，切實(shí)守護(hù)群眾飲食安全。（供稿：趙新紅 徐陽 鄭瀟一）
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