文:向善財經
觀察消費行業這些年,我有時候忍不住感嘆:行業洗牌,真的成了消費品領域的一種“日常”。
不光產品是快消品,連行業格局的變化節奏,也變得越來越“快消化”了。
零食賽道,前兩年還是三只松鼠、良品鋪子的舞臺,轉眼間就成了好想來、零食很忙兩家對壘;咖啡行業更是天翻地覆——瑞幸不僅活過來了,還打贏了,連星巴克都傳出了“賣身”的消息;新茶飲更是如此,霸王茶姬、茶百道,以及各種叫不上名字的網紅品牌百家爭鳴。
有些行業在劇烈變動,有些領域卻意外地“穩”。
比如嬰配奶粉。
新國標之后,市場格局明顯在往頭部收攏,小品牌被洗掉了一大批。但羊奶粉這個細分里,一直有個“釘子戶”——佳貝艾特。
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最近看了行業兩份報告,數據挺有意思。
尼爾森IQ的數據顯示,2025年中國進口嬰幼童羊奶粉市場里,澳優旗下的佳貝艾特,銷量和銷售額都占了八成以上。另一家機構弗若斯特沙利文的報告也確認,佳貝艾特羊奶粉在全球銷量和銷售額上都是第一。
兩份報告擺在那,數據交叉驗證,含金量就有了。同樣問題也就來了:憑什么雙料第一是佳貝艾特?
這事兒值得深究。
羊奶粉“全球第一”背后的增量邏輯
尼爾森以及弗若斯特沙利文兩個機構的報告,不難發現佳貝艾特的兩個特點:
首先是份額占比高,中國進口嬰幼童羊奶粉市場銷量份額超85%,銷售額份額超85%;其次,份額優勢持續時間長,連續8年穩居“全球羊奶第一品牌”。
數據說明,在市場銷量、品牌心智兩個維度上,佳貝艾特都很穩。
這不由讓人想起了消費品牌的常青樹,老巴眼中的好生意:可口可樂。
尼爾森以及弗若斯特沙利文的兩份報告,似乎驗證了一件事兒,在奶粉這個品類里,佳貝艾特實際上已經跑出了可口可樂的邏輯。
老巴投可口可樂,看中的是可口可樂的深不見底護城河。
巴菲特曾說,即使給他1000億美元去挑戰可口可樂,他也無法撼動其地位。這就是品牌心智和份額是絕對優勢的護城河。
奶粉賽道也是一樣。
佳貝艾特已連續8年穩居“全球羊奶第一品牌”,有絕對的市場份額優勢,持續多年的行業第一的地位。足以說明,在羊奶粉這個賽道,佳貝艾特已經有了足夠強的品牌心智。
消費領域,心智永遠是最大的護城河。
提到碳酸飲料,就是可樂,提到無糖茶,就是東方樹葉,提到潮玩,用戶首先想到泡泡瑪特,提到羊奶粉,就想到佳貝艾特。這可能才是“全球羊奶第一品牌”應有之義。
品牌是核心護城河,在此之上,消費品牌的第二道護城河就是創新。
在奶粉領域,澳優也在不斷創新,持續引領羊奶品類破圈。
羊奶粉有兩個天然的差異化優勢,一個是“好吸收”,另外一個是“低敏感”。新生代的寶媽寶爸對羊奶粉這個品類的信任感天然就很強。
這也是羊奶粉在細分品類中一直增長都很強勁的原因之一。
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2025年,佳貝艾特的一項創新技術獲乳協“技術進步獎一等獎”。該項目研發的“安敏源”乳清蛋白優化技術,能進一步提升營養吸收,降低過敏情況發生。
佳貝艾特能突破品類破圈增長,核心原因之一就在于品類的差異化優勢足夠強,更重要的是能將品類的差異化優勢為更多人所看見,進而為行業開疆拓土。
佳貝艾特證明了一件事兒:奶粉行業,只要你的差異化優勢夠強,品質做得足夠扎實,那么細分市場增長的邏輯就永遠有效。
過去的奶粉行業不是沒有增長,而是沒有好的細分產品。
有了這些核心的差異化優勢,羊奶粉其實已經不再是小眾需求,而是可以更多面向大眾市場。
這就是佳貝艾特這么多年穩在羊奶粉賽道的另一個原因——人群。
或者說,是新生代的消費需求。
過去幾年消費市場已經證明了,人群代際的變化,能引發結構性的品類機會。
比如,年輕人消費力崛起,于是汽車市場帶火了小眾的轎跑品類,如消費領域,年輕人圈子有了騎行熱,才跑出國產高端自行車品牌。
再比如,摩托車存量市場很多年,但依然誕生了張雪機車這樣的現象級品牌。
實際上存量市場中,一直都會有結構性增量。
結構性增量的生意,有幾個特點:群眾基礎強、品牌之間差異化足夠大、客單價高。
比如,白酒,再比如羊奶粉賽道。
佳貝艾特為什么能在羊奶粉賽道取得這樣的成績?其實是找到了奶粉行業中穩定的結構性增量需求。
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這一點是被數據驗證過的。
在小紅書上,佳貝艾特,累計收獲超13.5萬篇真實用戶口碑筆記,京東平臺數據顯示,佳貝艾特已收獲超200萬消費者真實好評。
這些反饋數據恰恰說明,時代徹底變了。
當寶爸寶媽越來越年輕化,當“精準喂養”成為主流,羊奶粉賽道的需求正在進一步擴容。
從這個角度來看,羊奶粉有結構性的增量需求,而且很穩。
這兩天,大家都在討論段永平在買入泡泡瑪特,泡泡瑪特為啥被段永平看上了?
其中核心原因之一可能在于,老段看到了有幾千萬年輕人為情緒價值在持續買單。
潮玩這個行業幾乎不怎么卷,最大的贏家就泡泡瑪特一家。為什么?因為它是年輕人消費少有的結構性增量。
這其實跟佳貝艾特全球羊奶第一品牌的內核一樣。
而年輕寶爸寶媽們對羊奶粉的差異化營養價值需求,絕對不比年輕人的情緒價值要差。
也就是說,90后、00后父母對“精準喂養”的追求,以及對品質溢價的支付意愿,正在把羊奶粉從一個“替代選擇”變成“主流選項”。自此,佳貝艾特拿下羊奶粉“全球第一”的邏輯其實也就不難理解了。
消費出海增長的時代密碼
結構性的增量不僅發生在國內市場。
實際上,佳貝艾特的業務增量中,比國內更有看頭的可能反而是國際業務。
先來看數據。
2025年,佳貝艾特國際業務收入同比增長50.7%,達到9.74億元,成為中國乳企中第一個在海外市場銷售額接近10億元規模的嬰配羊奶粉品牌。
比規模更值得品味的是增長速度。
佳貝艾特國際業務已連續三年復合增長率超50%。這說明一件事兒:國際業務的成長性還沒有全部釋放出來。
怎么把海外羊奶粉賽道的增長挖掘出來,是佳貝艾特海外業務成長性兌現的關鍵所在。
在渠道上,佳貝艾特已經在深度布局。
比如,進駐沃爾瑪,拓展中東、獨聯體等市場。
目前,佳貝艾特已成功進駐美國最大零售商沃爾瑪,并進入780家門店,同時在中東、北美及獨聯體等核心市場實現全面突破。
實際上,由于文化差異,在中東等市場,羊奶粉的需求確定性更強,這些市場也會進一步凸顯佳貝艾特全球產業鏈的價值。
海外市場羊奶這個差異化的品類增量同樣有確定性,賽道還在擴容。打透“全球羊奶第一品牌”的認知之后,羊奶粉這個品類還能釋放出更多的國際業務增量。這一點,是未來市場所期待的。
國際化業務增長之外,佳貝艾特的成功,也意味著澳優出海的邏輯被驗證了。
消費出海這件事兒,不容易。
消費領域能跑出來本來就很難,何況是能全球化的消費生意。
按道理來說,中國人群足夠多,地理環境復雜,生活習慣足夠復雜,嬰兒對營養的需求種類也足夠豐富,奶粉品牌在國內市場被驗證,海外也同樣能被驗證。但現實是,海外地區文化背景、生活習慣差異太大,怎么獲得海外用戶的信任?
海外乳制品產業很成熟,也有不少知名品牌,一個國產奶粉品牌去做出海,難度要大得多,幾乎不可能做得起來。
于是澳優的答案是,產業鏈的深度全球化。
佳貝艾特本身是源自荷蘭的本土品牌,在荷蘭完成生產,原罐原裝,從收奶、研發到生產、檢測,全鏈路都在荷蘭完成,銷售至其他市場時還需符合進口國準入標準。因為有這樣的出身和模式,也為澳優國際化業務在海外增長提供了很大的助力,市場認可度會更高。
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產業鏈深度全球化,給澳優的國際業務帶來了獨特的優勢。
比如,企業管理運營可以立足于全球視野,進一步提升核心競爭力。
2025年澳優收購了荷蘭Amalthea Group,業務上推出羊奶酪蛋白酶解物、水解羊乳清蛋白粉、羊乳鐵蛋白及羊初乳粉,增加了營收的同時也優化了產業鏈效率,降低了存貨成本。
由此,在全球市場,澳優在羊奶粉賽道的核心競爭力有了進一步提升。
在我看來,澳優國際業務的成功,是一種偶然,也是一種必然。
所謂偶然在于:市場沒想到拿下全球市場第一的消費品牌居然是一家中國乳企。
所謂必然在于:出海,是時代大勢。
澳優在國際市場的增長并非一蹴而就。
澳優的管理層用十幾年的時間,把一個曾經邊緣的羊奶粉品類,做成了全球貨架上的主流選擇——這背后沒有什么驚天秘密,只有對細分賽道的死磕,對產品力的敬畏,以及十幾年來的全球產業布局,
消費出海沒有什么秘密,只有對“慢變量”的長期信仰。
從澳優的案例來看,消費品牌全球化,從來不是一場百米沖刺,而是一場需要耐心、定力,把時間當作朋友的馬拉松。
消費出海,是歷史的必然。
華為、比亞迪、奇瑞已經在各自的賽道上,為中國制造蹚出了一條通往世界的路。澳優亦然。
有人說,消費品行業的終局是贏家通吃,海外市場早已沒有中國品牌的舞臺和空間。但澳優的案例或許更接近真相:那些能在變化中找到不變、在喧囂中守住定力的品牌,才有資格穿越周期。
以乳業為始,中國消費品牌的出海故事,才剛剛翻開序章。
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