山西
據國家統計局大同調查隊最新統計數據顯示，“十四五”時期，大同市緊扣 “穩豬、強牛、興羊、促禽、增草”思路，畜牧業實現穩中趨優、量質齊升，成為農業支柱產業，為保障市場供應、助力鄉村振興注入強勁動能。
2025年全市肉類、禽蛋、牛奶產量分別達18.2萬噸、7.5萬噸、38.3萬噸，較2020年分別增長104%、21%、35%，年均增速達15%、4%、6%，畜產品供應持續充足穩定。
2025年豬肉產量12.1萬噸，比2020年增長6.2萬噸；牛肉產量2.2萬噸、羊肉產量2.3萬噸、禽肉產量1.5萬噸，均實現大幅增長。2025年生豬出欄147.8萬頭，較2020年增長70.8萬頭，穩產保供成效顯著。
發展優勢持續凸顯。大同市地處北緯40度黃金養殖帶與雁門關農牧交錯帶核心區，天然草地與糧改飼基地夯實飼草基礎，作為京津冀“菜籃子”供應基地，市場空間廣闊。產業集群加速形成，引進大象集團、百勝中國等龍頭企業，打造雁門肉羊省級產業集群，建成云岡口泉鄉乳業、陽高王官屯鎮肉羊等產業強鎮，“龍頭+合作社+養殖場”模式帶動效應明顯。“陽高長城羊肉（全國名特優新農產品）”“天佑福”鮮蛋、牧同乳業等一批本土特色畜牧品牌，品牌辨識度和市場美譽度不斷提升。通過央視、抖音等全媒體平臺開展線上宣傳，借助農交會、農產品推介會等線下渠道開展產銷對接，全方位提升品牌知名度。“大同味道”畜產品逐步走出山西、走向全國，品牌賦能產業發展的作用持續增強。
（來源：大同日報）
（責編 黃晶 編輯 丁語彤）
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