線下門店多了一個(gè)“掃碼動(dòng)作”，商家在抖音真能多賺錢？

作者 | 張帆

編輯 | 陳維賢

設(shè)計(jì) | 蝶哥

最近，我們到線下門店消費(fèi)時(shí)發(fā)現(xiàn)了一個(gè)有趣的新現(xiàn)象：火鍋店的服務(wù)員、零食店的導(dǎo)購(gòu)、美甲店的老板們，都會(huì)拿出一個(gè)抖音二維碼，熱情地邀請(qǐng)用戶掃碼團(tuán)購(gòu)。

為什么他們會(huì)樂(lè)此不疲地邀請(qǐng)用戶掃碼？這個(gè)動(dòng)作能幫商家增收嗎？帶著疑惑與好奇，我們?cè)儐?wèn)了幾位老板，其中一位老板給出的回答很實(shí)在：

做生意嘛，得算總賬，團(tuán)購(gòu)單價(jià)看似更便宜，卻能給我店里帶來(lái)更多新客，還能留住老客，算到最后啊，利潤(rùn)反而漲得更多。

比如紋繡連鎖品牌如花家，靠到店掃碼，每月額外撬動(dòng) 2000 萬(wàn)流量；大型連鎖超市華潤(rùn)萬(wàn)家，借助掃碼額外增收超 630 萬(wàn)元；還有川渝火鍋品牌徐升記通過(guò)掃碼，新收獲了10 萬(wàn)+ 精準(zhǔn)粉絲。

一個(gè)簡(jiǎn)單的掃碼動(dòng)作，為何能幫助商家在抖音平臺(tái)持續(xù)撬動(dòng)流量和生意增長(zhǎng)？

01

每掃碼核銷 100 單

平臺(tái)就幫門店新增 12~16 筆新訂單

“做抖音不就是為了給門店引流嗎，為什么還要把線下的店內(nèi)訂單轉(zhuǎn)到線上？”

很多剛接觸到店掃碼的商家會(huì)對(duì)此動(dòng)作存在不少疑惑，但我們發(fā)現(xiàn)，它的價(jià)值遠(yuǎn)不止“線下轉(zhuǎn)線上”那么簡(jiǎn)單。

據(jù)了解，到店掃碼是抖音生活服務(wù)平臺(tái)為本地商家打造的經(jīng)營(yíng)工具，作用是吸引到店消費(fèi)者用抖音 APP 掃碼完成關(guān)注、下單等動(dòng)作。用戶會(huì)因?yàn)閽叽a得到平臺(tái)提供的補(bǔ)貼，下單更便宜；而對(duì)商家來(lái)說(shuō)，平臺(tái)會(huì)基于掃碼頻次為商家提供更多流量激勵(lì)，引流更高效。

從底層邏輯上看，掃碼頻次越高，那么“掃碼分”與“交易分”的分值就越高，分值高了，流量自然也就上去了。與此同時(shí)，平臺(tái)能通過(guò)掃碼訂單，深度了解不同品牌到店用戶的畫像和偏好，從而實(shí)現(xiàn)更精準(zhǔn)的推薦，疊加平臺(tái)的流量激勵(lì)，使得門店流量更多、更精準(zhǔn)，用戶粘性更高，更容易實(shí)現(xiàn)生意增長(zhǎng)正循環(huán)。

那么，較早一批落地到店掃碼的商家們都收獲了什么呢？

1）每月多2000 萬(wàn)曝光，門店引流更容易了

“直播間就掛在那里，兩個(gè)小時(shí)就來(lái)了十單。”

紋繡連鎖品牌如花家是美業(yè)類目的頭部品牌，2024 年年底，為了獲取更多流量，他們開始嘗試到店掃碼工具。起初對(duì)掃碼作用半信半疑，后來(lái)一家門店在嘗試過(guò)程中意外爆單，直播間免費(fèi)收獲了不少精準(zhǔn)流量，店家很輕松就將團(tuán)購(gòu)產(chǎn)品賣出去，他們開始意識(shí)到掃碼真的能撬動(dòng)門店生意增長(zhǎng)。

緊接著，如花家迅速在全國(guó) 1200+ 門店全面鋪設(shè)物料，掃碼成為門店經(jīng)營(yíng)中的重要一環(huán)。在這之后，如花家僅通過(guò)掃碼每月就能收獲流量激勵(lì)近 2000 萬(wàn)。流量高了，訂單自然來(lái)，最近三個(gè)月每月帶來(lái)的成交平均超 300 萬(wàn)元，支付 GMV 同比增幅近 200%。

2）8 個(gè)月沉淀 3 萬(wàn)粉絲，門店的熟客越來(lái)越多了

萬(wàn)鮮海市是湖南常德本地的生鮮超市品牌，對(duì)這類中小型商家而言，增收規(guī)模、獲客成本及用戶復(fù)購(gòu)頻率是他們最關(guān)注的幾個(gè)指標(biāo)。2025 年年初，萬(wàn)鮮海市引入到店掃碼，讓年輕收銀員在結(jié)賬時(shí)邀請(qǐng)用戶掃碼買單。

僅用 8 個(gè)月，萬(wàn)鮮海市在未投流的前提下，抖音賬號(hào)新收獲了近 3 萬(wàn)精準(zhǔn)粉絲，這群粉絲成為品牌的重要資產(chǎn)，很大概率還會(huì)成為門店的回頭客。據(jù)抖音生活服務(wù)數(shù)據(jù)顯示，粉絲 60 天內(nèi)復(fù)購(gòu)次數(shù)是非粉絲的 2.1 倍。

3）評(píng)分漲了近兩成，掃碼幫高客單價(jià)商家破了局

對(duì)很多商家而言，掃碼帶來(lái)的不只是即時(shí)的生意增長(zhǎng)，還能助力門店長(zhǎng)效經(jīng)營(yíng)。一般而言，用戶通過(guò)掃碼完成消費(fèi)后，會(huì)引導(dǎo)留下評(píng)價(jià)。據(jù)悉，平均有 6 成用戶會(huì)在核銷后留下評(píng)價(jià)，真實(shí)好評(píng)能帶動(dòng)門店評(píng)分，讓品牌更容易登上抖音榜單。

數(shù)據(jù)還顯示，月均掃碼 30 單以上門店，掃碼后評(píng)分平均提升 17.7%。

正宗頭部養(yǎng)生品牌頭道湯在抖音經(jīng)營(yíng)著一些中高客單價(jià)產(chǎn)品（部分團(tuán)購(gòu)售價(jià) 500~800 元），如何吸引新用戶并讓用戶產(chǎn)生信任，最終完成下單是他們一直在思考的問(wèn)題。

去年他們選擇了 100 家門店試點(diǎn)掃碼，僅試點(diǎn)階段，就新增了 10 家門店便登上抖音吃喝玩樂(lè)榜 TOP10“高評(píng)分+榜單背書”除了能直接推動(dòng)生意增長(zhǎng)、幫助商家沉淀用戶、積攢口碑，運(yùn)營(yíng)社還發(fā)現(xiàn)，到店掃碼對(duì)門店員工也有一定吸引力。具體而言，員工推薦掃碼時(shí)能收獲來(lái)自平臺(tái)的現(xiàn)金激勵(lì)，一單最高補(bǔ)貼 10 元，大型連鎖超市華潤(rùn)萬(wàn)家旗下就有很多職員將掃碼當(dāng)作個(gè)人增收渠道，部分員工單月增收超 1 萬(wàn)元。

所以總體看來(lái)，掃碼不是把線下的生意挪到線上走個(gè)過(guò)場(chǎng)，而是將每一筆到店消費(fèi)發(fā)揮出更多價(jià)值，掃得時(shí)間越久、掃得頻次越多，生意就越穩(wěn)、越好做。

02

通過(guò)一個(gè)“二維碼”助力營(yíng)收增長(zhǎng)

“掃碼獲客”如何在抖音落地？

事實(shí)上，到店掃碼推出以來(lái)，不少商家都開始嘗試使用。2025 年抖音平臺(tái)到店掃碼動(dòng)銷門店規(guī)模突破 270 萬(wàn) +，這已經(jīng)逐漸成為線下商家的基礎(chǔ)運(yùn)營(yíng)動(dòng)作之一。

但運(yùn)營(yíng)社觀察到，很多商家在真正落地時(shí)，還是會(huì)遇到各種問(wèn)題。例如有的商家擔(dān)心掃碼會(huì)增加員工工作量，打擊工作積極性；有的商家害怕流量訂單增長(zhǎng)不穩(wěn)定，對(duì)是否開展掃碼工作搖擺不定；還有商家明明流量、新客都漲了，卻不知道怎么把這些流量轉(zhuǎn)化成持續(xù)的訂單和營(yíng)收……

其實(shí)上述情況很普遍，完全不用焦慮。任何新工具、新的運(yùn)營(yíng)方法，從陌生到熟練都需要一個(gè)過(guò)程。為此，運(yùn)營(yíng)社結(jié)合大量商家實(shí)操經(jīng)驗(yàn)，把到店掃碼落地過(guò)程中常見的卡點(diǎn)、及優(yōu)化方法整理了出來(lái)，供大家直接參考。

1）到店掃碼落地過(guò)程中，如何讓用戶積極掃、員工主動(dòng)推？

用戶愿不愿意掃碼，核心看劃不劃算。只要團(tuán)購(gòu)產(chǎn)品選得好、優(yōu)惠給到位，不用多勸，顧客自己就會(huì)主動(dòng)掃。想要讓優(yōu)惠更有吸引力，最省心的辦法就是報(bào)名平臺(tái)的專屬補(bǔ)貼 。

不少商家都會(huì)特意把團(tuán)購(gòu)價(jià)格，與平臺(tái)補(bǔ)貼檔位對(duì)齊，讓用戶掃碼下單時(shí)剛好能用上優(yōu)惠，實(shí)實(shí)在在省到錢。比如 200 元左右的火鍋套餐，就搭配 “滿 200 減 10” 的補(bǔ)貼，顧客掃碼實(shí)付 190 元，比線下直接買省 10 元，自然愿意配合掃碼。

有了優(yōu)惠之后，也需要讓消費(fèi)者能一眼看到優(yōu)惠的存在。零食有鳴批發(fā)超市就很直接，在收銀臺(tái)、電視屏這些店內(nèi)最醒目的地方，貼滿了掃碼宣傳物料，大大的“滿 48 減 2 塊”一眼就能看到，用戶看到優(yōu)惠，掃碼自然更積極。

而頭道湯相對(duì)更細(xì)致，為了提高用戶掃碼概率，品牌創(chuàng)始人親自下場(chǎng)，從物料擺放到掃碼話術(shù)，手把手教員工。他們根據(jù)顧客的動(dòng)線來(lái)放物料，只在吹頭區(qū)這種顧客停留久的地方擺放，不打擾顧客體驗(yàn)，又能精準(zhǔn)觸達(dá)，目的是“該安靜的時(shí)候絕不打擾，該營(yíng)銷的時(shí)候給足優(yōu)惠”。

還有些商家靠創(chuàng)新活動(dòng)形式，讓掃碼變得更有樂(lè)趣。比如文旅景區(qū)品牌婺源篁嶺景區(qū)，春節(jié)前后安排工作人員扮成財(cái)神，現(xiàn)場(chǎng)引導(dǎo)游客掃碼，并贈(zèng)送祈福掛件等小禮品，既讓游客玩得開心，又能輕松帶動(dòng)掃碼，一舉兩得。

當(dāng)然，光有優(yōu)惠和物料還不夠，面對(duì)門店新用戶還需要店員引導(dǎo)。想要員工主動(dòng)推銷、賣力引導(dǎo)，核心就一個(gè)：讓員工能賺到錢，把掃碼從 “老板安排的活”，變成 “能給自己多掙錢的增收渠道”。

而這份激勵(lì)，由平臺(tái)來(lái)出。員工只需要綁定“抖推賺”小程序，每引導(dǎo)一位顧客掃碼下單，最高能拿 10 元現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。商家一分錢不用花，直接實(shí)現(xiàn) “平臺(tái)出錢、員工增收、商家漲單”的三方共贏。

就像華潤(rùn)萬(wàn)家，部分員工靠引導(dǎo)掃碼每月能多賺 1 萬(wàn)多，掃碼成了店員們最愿意做的 “兼職”，不用店長(zhǎng)催，自己就會(huì)主動(dòng)向用戶推薦。

此外，在平臺(tái)激勵(lì)的基礎(chǔ)上，有些品牌還會(huì)額外設(shè)置門店專屬獎(jiǎng)勵(lì)，讓員工的積極性更強(qiáng)。

比如譚三娘鮮切牛肉火鍋直接為四大區(qū)域負(fù)責(zé)人設(shè)置掃碼目標(biāo)，完成后最高獎(jiǎng) 1 萬(wàn)元，同時(shí)給達(dá)標(biāo)加盟門店獎(jiǎng)勵(lì)本地推流量。店員每推一單，平臺(tái)和總部都有補(bǔ)貼，推銷起來(lái)更賣力。

2）流量來(lái)了后，怎么高效地轉(zhuǎn)化成訂單？

如何讓掃碼帶來(lái)的這些流量發(fā)揮最大效果呢？據(jù)運(yùn)營(yíng)社觀察，大部分拿到成績(jī)的商家還會(huì)額外在短視頻和直播上下功夫，讓門店獲得的流量更穩(wěn)定，并且讓流量轉(zhuǎn)化成訂單的效率更高。

以川渝火鍋品牌徐升記不改良老火鍋舉例，他們將 “掃碼 + 內(nèi)容 + 直播” 的聯(lián)動(dòng)玩法落地得十分成熟。

在每次準(zhǔn)備進(jìn)行大型直播促銷活動(dòng)前 7 天，徐升記會(huì)將門店掃碼指標(biāo)提高（例如從20 單提升至 25-30 單），通過(guò)加大掃碼力度，為直播積攢流量。同時(shí)在后續(xù)幾天內(nèi)，還會(huì)集中發(fā)布準(zhǔn)備好的宣傳、種草視頻，將平臺(tái)獎(jiǎng)勵(lì)的流量徹底激活，沉淀一批有消費(fèi)意愿的種子用戶。

到大場(chǎng)直播當(dāng)天，前期積累的激勵(lì)流量和短視頻沉淀的精準(zhǔn)流量開始集中釋放，往往能輕松推動(dòng)直播間曝光及成交大幅增長(zhǎng)。

徐升記運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人曾算過(guò)一筆賬：“門店每掃 1 萬(wàn)塊的核銷金額，就能從平臺(tái)帶來(lái) 3000 多塊的流量激勵(lì)，這筆激勵(lì)轉(zhuǎn)化成的訂單和營(yíng)收，遠(yuǎn)超過(guò)掃碼的運(yùn)營(yíng)成本。”

值得注意的是，用戶掃碼后的前 7 天，是平臺(tái)傾斜流量，商家承接流量、實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)化的黃金期，視頻發(fā)布、直播帶貨等精細(xì)化運(yùn)營(yíng)最好集中在這個(gè)時(shí)間段，才能更容易地讓掃碼、短視頻、直播形成緊密閉環(huán)，最大化地承接平臺(tái)流量激勵(lì)，讓流量?jī)r(jià)值發(fā)揮到極致。

03

結(jié)語(yǔ)

從美業(yè)連鎖到商超品牌，從連鎖餐飲到生鮮小店，不同品類、不同規(guī)模的線下商家，都通過(guò)抖音到店掃碼收獲了實(shí)打?qū)嵉慕?jīng)營(yíng)增長(zhǎng)。

說(shuō)白了，到店掃碼能幫助本地商家將線下生意與線上流量打通。以前的消費(fèi)者到店買完?yáng)|西就走，生意是“一次性”的；現(xiàn)在，消費(fèi)者掃個(gè)碼，就成為了商家線上的“老朋友”，能反復(fù)觸達(dá)、再次轉(zhuǎn)化，相當(dāng)于把線下不穩(wěn)定的客流變成了線上可持續(xù)的人群資產(chǎn)，所以商家的復(fù)購(gòu)率、訂單量自然就漲起來(lái)了。

運(yùn)營(yíng)社判斷，未來(lái)這種模式將被更多商家引用，乃至成為本地商家日常經(jīng)營(yíng)中最普遍的增收手段。

PS.礙于文章篇幅，本文無(wú)法逐一呈現(xiàn)“到店掃碼”的落地細(xì)節(jié)，如果你對(duì)該話題感興趣，歡迎掃碼入群，領(lǐng)取《碼力全開｜到店掃碼商家經(jīng)營(yíng)實(shí)錄》，詳細(xì)學(xué)習(xí)“到店掃碼”的使用方法。

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