綠色“貴品”闖灣區：山地好物“持證”獲青睞

“中國綠色食品認證不是一張簡單的證書，是企業邁向高質量、高信任的‘國家級名片’。”4月12日，2026“食博會·預博會和農博會”貴州館前，這句話剛剛落音，春歸保健科技有限公司與貴州御麥粗糧農業發展有限責任公司兩家企業代表便在眾人的注視下，鄭重接過了嶄新的綠色食品證書。現場沒有繁復的排場，但這份“綠標”的重量，在場的人都懂。

對兩家企業而言，這是多年堅持綠色生產的回響；對貴州展團來說，則是向整個國家級農食行業平臺釋放的一個清晰信號——要讓“貴品”走出大山，綠色認證就是那塊最硬的敲門磚，一頭連著云貴高原的生態底氣，一頭連著消費市場的信任投票。

　　本屆展會上，貴州館一口氣集結了16家本土標桿企業，刺梨汁、高山玉米、關嶺牛肉、天麻、獼猴桃、抹茶……一件件帶著地域標簽的生態好物次第排開，把貴州農食產業的厚實家底和綠色潛能攤在了臺面上。而那現場頒發的8張綠色食品證書，無異于給整個展館加了一層“品質信任”的底色，讓來往客商多看一眼、多問一句。

　　貴州有好山好水，廣東有大市場、強資本、高技術。在這場跨越千里的山海對話中，貴州手里握著的牌，就是“綠色認證”這座橋——把生態優勢翻譯成市場信用，讓“貴品”不僅走得出，還要走得響、走得遠。

刺梨首秀即高光，綠色認證撐腰拓市場

　　“這款主打女性群體，這款出口熱門，這款緩解咳嗽，這款老少咸宜……”

　　貴州館門前，春歸保健科技有限公司的展臺被圍了好幾層，董事長楊夢海一遍遍重復著不同產品的定位，聲音里帶著藏不住的勁頭。刺梨玫瑰汁、雙梨汁、人參刺梨等特色產品一字排開，來往客商拿起又放下，問得仔細。

　　這是春歸保健頭一次登上食博會舞臺。開展首日，近30家潛在客商、經銷商和采購商就找上門來深度對接，場面比預想的熱鬧得多。楊夢海坦言，過去公司多靠朋友介紹對接二級客戶，這次能直接和采購方面對面，聽市場反饋、聊渠道痛點，“效果遠超預期”。不少客商對產品品質點頭認可，還就大灣區市場特性給了不少實操建議，讓他對南下廣東多了幾分篤定。

　　此次展會上，春歸保健旗下春歸牌金刺梨原汁、繅絲花牌刺梨純汁、繅絲花牌刺梨原汁、俏青春牌刺梨純汁等4款產品剛剛拿下了中國綠色食品認證。楊夢海把這看成一張“綠色名片”，為企業走高端路線、敲出口大門加了份沉甸甸的背書。他透露，接下來公司將面向大灣區放開招商，并針對不同渠道定制專屬政策，全國經銷商網絡也正式啟動布局。“我們想把‘刺梨+’這條路做深做透，讓貴州刺梨從展會跳向全國，再跳到全球去。”

高山玉米的“種草”記：從山間到舌尖

　　另一家攜證亮相的企業是貴州御麥粗糧農業發展有限責任公司。作為粵黔東西部協作中黔南州對接大灣區的標桿型農業企業，他們帶來的是一根根“有身份證”的高山甜糯玉米。

　　展臺上，“一甜三諾”品牌的白、黃、紫、彩四大系列一字排開，高葉酸白甜糯、高花青素紫甜糯、高膳食纖維黃金糯、彩色花甜糯……光是顏色就足夠抓人眼球，稱得上“玉米界的顏值擔當”。

　　種植基地位于低緯度高海拔山區，全年空氣優良，山間小平壩晝夜溫差拉得足夠大，玉米灌漿期糖分攢得扎實。和平原產區比，這里的玉米甜度更高、香氣更濃、口感也更軟糯。綠色生產上，企業背靠貴州省農業生態與資源保護技術體系、省農作物技術推廣總站、省綠色食品發展中心以及貴州大學綠色農藥重點實驗室等科研力量，率先用上了“以蟲治蟲”的生物防治，無人機“飛防”精準噴灑生物菌劑，除草劑一律禁絕，從田間到冷庫全程可追溯。

　　“開展當天就有市民當場掏錢買，說嘗過不少玉米，就數我們的又軟又糯又甜。”總經理林濤笑著說，從“政府組織采購”到“消費者自愿掏腰包”，這個轉變就是市場最直接的認可。他們盼著借展會的勢，讓貴州高山粗糧走進更多家庭的餐桌。

關嶺牛“領鮮”南下，粵黔協作再升級

　　歷史上位列貴州四大名牛之首的關嶺牛，這次也來了個“全牛宴”式亮相。關嶺牛投集團作為安順市關嶺縣專注關嶺牛全產業鏈的國有龍頭企業，帶上了牛肉干、牛板筋、鹵汁牛肉、牛肉薄片、鹵牛腱子等一整套產品。

　　“潮汕牛肉勝在部位精細、火鍋適配度高，關嶺牛打的是生態原生、健康低脂、風味獨特，走差異化高端路線。”關嶺牛投食品有限責任公司常務副總經理黃正旭說。企業構建了“種、養、飼、加、銷”一體化全產業鏈，這次拿著“國家地理標志+貴州國企龍頭品質”雙重招牌南下，就是想告訴大灣區消費者：生態好牛、貴州好味，安全可溯。

　　黃正旭透露，開展以來已經對接了大灣區多家餐飲連鎖、商超和食材供應鏈企業，洽談進展積極，多家已進入樣品送檢、區域代理、長期供貨等實質對接階段。

　　貴州“八山一水一分田”，是全國重要的綠色農產品生產基地。眼下正聚焦茶葉、辣椒、肉牛三個千億級產業，深耕中藥材、食用菌、刺梨等“3+5”特色集群。多年來，粵黔協作從單向幫扶走向雙向賦能，“貴品出山，粵力相援”早已不是一句口號，而是正在落地的產業圖景。

　　貴州省農業農村廳農業品牌專班辦公室副主任馮文武表示，當前正著力打造粵黔協作升級版，借展會平臺拓寬合作、加深對接，把貴州的生態優勢、資源優勢，與廣東的市場、資本、技術優勢緊緊綁在一起，讓兩地企業家都有更寬的舞臺可施展。

　　從一張綠色證書的授予，到一箱箱高山好物的南行，貴州正在用一種更現代、更市場化的語言，講述“綠水青山就是金山銀山”的新故事。