五一假期，多地升級版政府食堂獲點(diǎn)贊

澎湃新聞?dòng)浾?楊喆

這個(gè)五一假期，越來越多的政府機(jī)關(guān)食堂向游客和市民敞開大門。從“吃飽”到“吃好”，各地政府機(jī)關(guān)食堂在堅(jiān)持利民原則的基礎(chǔ)上，今年通過一系列暖心舉措，讓政府食堂從 “便民窗口” 升級為傳遞城市溫度的 “會客廳”，獲得了群眾的點(diǎn)贊。

今年“五一”假期，湖北省赤壁市以“歌起赤壁?花韻三國”文旅系列活動(dòng)為契機(jī)，開放政府機(jī)關(guān)食堂供市民游客就餐，食堂不僅延續(xù)了廣受好評的惠民餐飲模式，更在菜品、服務(wù)與文化體驗(yàn)上實(shí)現(xiàn)全面升級。比如，食堂主打18元“3葷2素”特色套餐，米飯、湯品可免費(fèi)續(xù)加，同時(shí)設(shè)有2元至20元不等的平價(jià)小碗菜專區(qū)，既兼顧平價(jià)實(shí)惠與地方風(fēng)味，也滿足不同食客的用餐需求。

游客市民在赤壁市政府機(jī)關(guān)食堂排隊(duì)打菜 湖北日報(bào) 圖

據(jù)《湖北日報(bào)》報(bào)道，五一假期首日午餐晚餐時(shí)段，赤壁市政府機(jī)關(guān)食堂就餐人數(shù)達(dá)586人次。針對往年節(jié)假日高峰期排隊(duì)久的問題，今年當(dāng)?shù)剡€推出了兩項(xiàng)關(guān)鍵優(yōu)化舉措。食堂運(yùn)營負(fù)責(zé)人廖華清介紹，一方面將購票環(huán)節(jié)直接設(shè)置在入口，實(shí)行“進(jìn)門購票+一站式排隊(duì)取餐”模式，避免游客來回奔波，大幅節(jié)省等候時(shí)間；另一方面提前增配后廚廚師與前廳服務(wù)人員，既保障了菜品供應(yīng)充足、出餐高效，又能通過專人引導(dǎo)與實(shí)時(shí)保潔，維持舒適有序的就餐環(huán)境，讓大家吃得省心、舒心。

5月1日中午，重慶市榮昌區(qū)政府機(jī)關(guān)食堂共接待游客1000人左右，還為18位當(dāng)天過生日的游客免費(fèi)送上了生日專屬套餐。

據(jù)榮昌區(qū)融媒體中心報(bào)道，5月1日至5日過生日的市民游客可免費(fèi)領(lǐng)取生日套餐，包含萬靈麻餅、榮昌鹵鵝、黃涼粉、豬油泡粑、回鍋肉等多款美味。

市民游客在榮昌區(qū)政府機(jī)關(guān)食堂就餐 榮昌區(qū)融媒體中心 圖

前來就餐的游客蔣美恰逢生日，這也是她首次走進(jìn)榮昌區(qū)政府機(jī)關(guān)食堂用餐，當(dāng)天她享受到了專屬免費(fèi)生日套餐。蔣美對記者表示：“菜品豐富、特別美味，工作人員服務(wù)周到細(xì)致，真切感受到了榮昌人民的熱情暖心。”

2019年，江蘇揚(yáng)州市委、市政府決定，法定節(jié)假日期間敞開政府大門，提供停車和就餐服務(wù)。今年已經(jīng)是揚(yáng)州市政府食堂第八年對外開放。

5月1日，不少游客慕名而來，不僅看中免費(fèi)停車福利，更是專程來打卡揚(yáng)州出圈的政府食堂“28元網(wǎng)紅套餐”。

據(jù)揚(yáng)州廣播電視總臺報(bào)道，作為備受游客追捧的“網(wǎng)紅食堂”，今年五一假期，食堂從菜品菜單、人員調(diào)配到配套服務(wù)全面提檔升級，在保留經(jīng)典淮揚(yáng)風(fēng)味的同時(shí)，融入時(shí)令特色菜肴，還貼心增加適合兒童口味的菜品，滿足親子出游用餐需求。揚(yáng)州市機(jī)關(guān)生活服務(wù)中心副主任夏超群介紹：“考慮到五一很多家庭會帶小孩子出行，我們增加了奧爾良烤翅、芥味明蝦球這樣適合小孩子吃的菜肴。”

本 期 編 輯 鄒姍