20個作品同臺比拼，最后贏的是這個“燒烤”？

4月12日，第十屆“新東方杯”深圳新東方烹飪學(xué)校西點(diǎn)烘焙選拔賽正式開賽
與昨日中餐的火候與速度不同，今天的賽場，是精致與耐心的較量

準(zhǔn)備不止一周，只為這一場呈現(xiàn)

在備賽過程中，校長多次來到實訓(xùn)教室現(xiàn)場指導(dǎo)，從作品創(chuàng)意到整體呈現(xiàn)逐一把關(guān)，并提出更貼近市場的優(yōu)化建議：

“作品不僅要好看，更要考慮在真實售賣場景中的吸引力。”
“細(xì)節(jié)決定成品高度，這些日常的打磨是非常必要的過程。”

校長點(diǎn)評

教師團(tuán)隊也全程參與指導(dǎo)與點(diǎn)評，從裱花穩(wěn)定性、色彩搭配到結(jié)構(gòu)設(shè)計進(jìn)行逐項糾偏：

“花型層次可以再拉開一點(diǎn)，視覺會更有立體感。”
“整體配色已經(jīng)很好，但可以再突出一個主視覺點(diǎn)，讓作品更有記憶點(diǎn)。”

教師、評委點(diǎn)評

在這樣的反復(fù)打磨與專業(yè)指導(dǎo)下，學(xué)子們不斷調(diào)整、不斷提升。

精益求精的態(tài)度，在這一周被放大到極致

最終留下來的，不只是作品
更是每一位學(xué)子現(xiàn)階段最穩(wěn)定、最成熟的一版呈現(xiàn)
也是他們對自己學(xué)習(xí)成果的一次認(rèn)真交付

評委現(xiàn)場打分，更接近行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

在評分環(huán)節(jié)，老師們從多個維度進(jìn)行綜合評定：

技術(shù)穩(wěn)定性
視覺呈現(xiàn)
創(chuàng)意設(shè)計
市場適配度

不僅看做得好不好，更看合不合市場“胃口”

這樣的標(biāo)準(zhǔn)，也讓學(xué)生更早接觸真實行業(yè)邏輯，此次比賽，更是一種多維度的提升

20個作品同臺，比的不只是好看

本次比賽，共有20個西點(diǎn)作品進(jìn)入現(xiàn)場展示與評選

不同于日常課堂練習(xí)，這一次的標(biāo)準(zhǔn)更加嚴(yán)格：

造型是否完整
裱花是否細(xì)膩穩(wěn)定
配色是否協(xié)調(diào)
創(chuàng)意是否符合市場流行趨勢

蛋糕、甜品、翻糖作品依次呈現(xiàn)

評審現(xiàn)場儼然變成一個小型甜品展廳

有精致優(yōu)雅的韓式裱花
有結(jié)構(gòu)感極強(qiáng)的主題蛋糕
也有細(xì)節(jié)滿滿的翻糖創(chuàng)意作品

每一件作品背后，都是學(xué)子們反復(fù)練習(xí)的結(jié)果

部分精彩裱花、翻糖作品一覽

一份“燒烤”，卻是甜的

在眾多作品中，最吸引現(xiàn)場目光的，是一款“燒烤”翻糖作品

乍一看，是烤串、蔬菜、肉類整齊擺放
讓人誤以為是真實食材

但實際上全部由翻糖制作完成

從“烤肉紋理”到“炭火質(zhì)感”，再到整體擺盤設(shè)計，都體現(xiàn)出極高的完成度

燒烤造型裱花作品 第一名

評委老師在點(diǎn)評時特別提到：

“這件燒烤造型的翻糖不僅是造型還原，更是創(chuàng)意表達(dá)與工藝結(jié)合的體現(xiàn)，頗具商品化潛力。”

從比賽到未來，是一條清晰路徑

兩天的“新東方杯”中餐、西點(diǎn)選拔比賽
展現(xiàn)的不只是技能，更是一條清晰的成長路徑：

從零基礎(chǔ)入門

到系統(tǒng)訓(xùn)練
再到作品呈現(xiàn)與比賽檢驗
最終走向就業(yè)或創(chuàng)業(yè)

對很多家長來說，這種成長路徑，才是可以真正落地的。

比賽結(jié)束后，不少家長現(xiàn)場咨詢課程與專業(yè)方向：

孩子適合中餐還是西點(diǎn)？
學(xué)制如何選擇？
就業(yè)方向有哪些？

其實，這些問題都有一個更直接的答案
來現(xiàn)場看

看課堂、看作品、看學(xué)生狀態(tài)
比任何介紹都更真實

同時，不少家長已經(jīng)提前鎖定夏秋季預(yù)科班名額
在中考/高考前先入學(xué)鎖定學(xué)籍打基礎(chǔ)，提前適應(yīng)實操課程
不僅節(jié)奏更穩(wěn)，也更容易跟上正式學(xué)習(xí)進(jìn)度

目前深圳新東方烹飪學(xué)校已開放參觀預(yù)約
賽事結(jié)束后仍可到校體驗課程、了解熱門專業(yè)

?? 到校采用預(yù)約制接待
?? 夏秋預(yù)科班名額同步限量開放

如果你也在為孩子的升學(xué)方向迷茫
建議盡早帶孩子來現(xiàn)場考察，也順便把名額提前規(guī)劃好。

早決定、早擇校、早成才、早就業(yè)

好老師+好環(huán)境+好技術(shù)=好未來

2026年夏秋班預(yù)報名已開始

我們期待與你在深圳新東方相會

（掃描下方二維碼可預(yù)約到校了解詳情）

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