這是一款比較有意思的咖啡。不知道是不是我的嗅覺(jué)出現(xiàn)問(wèn)題了,當(dāng)我沖泡咖啡的時(shí)候,隔著一米的距離,能夠嗅到一股淡淡的酒香味(好像是果子酒的香氣),但是當(dāng)我湊近的時(shí)候,就完全嗅不出來(lái)。
咖啡的味道是比較正宗的苦咖啡。感覺(jué)有一點(diǎn)點(diǎn)酸味,但是并不是很明顯;主導(dǎo)味感還是苦味。應(yīng)該是中深烘焙。算是我能夠接受的苦味。
JSP咖啡嘗試后的感覺(jué):
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JSP的喝后感覺(jué):3顆星明顯感知,5顆星滿分
烘焙程度:中深烘焙(因?yàn)槟軌蚝鹊奖容^舒服的淡淡的酸味,但是主導(dǎo)味感還是苦味,所以感覺(jué)是中深烘焙)
油脂豐富:深棕色色的泡沫,加上比較豐富的油脂層,沖泡的時(shí)候很享受
苦口感:★★☆(雖然帶著一點(diǎn)點(diǎn)的酸味,但是主打就是一個(gè)苦味,淡淡的生苦,能夠接受的范圍)
酸口感:★☆(淡淡的如同檸檬的酸味,感覺(jué)是比較正宗的水果發(fā)酵后的酸味)
甘甜感:★☆(會(huì)有回甘,但是就是尾調(diào)會(huì)出現(xiàn)以下,并沒(méi)有那么厚實(shí))
焦炭感:★☆(感覺(jué)有,深烘焙的咖啡,基本上都會(huì)有焦炭的感覺(jué))
風(fēng)味感:★★(很正統(tǒng)的意式咖啡,所以感覺(jué)有點(diǎn)中規(guī)中矩)
順口感:★★★(就是苦的不會(huì)讓你覺(jué)得見(jiàn)不到明天,口感上是能夠接受的)
推薦指數(shù):★★☆(推薦,是比較有特點(diǎn)的咖啡。適合上午的第一杯)
備注:可以在咖啡里面加一點(diǎn)點(diǎn)的淡奶油,能夠去掉咖啡中的澀口感。
-玩-
季順潘也只是一個(gè)咖啡的愛(ài)好者,喝的咖啡不是很多,如果有點(diǎn)評(píng)價(jià)不到位的話,請(qǐng)諒解。
歡迎推薦咖啡(速溶、豆子、掛耳),不要推薦精油咖啡,那我會(huì)吐槽的!
豆子:玩豆意式拼配
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