好米是這樣“煉”成的！

別小看你碗里的米飯

從田間到餐桌

一粒米要經歷怎樣的“乾坤挪移”？

3月27日

記者走進

漢川市大地米業有限公司生產車間

機器轟鳴聲中

稻香撲鼻而來

金黃的稻谷在全自動生產線上奔涌向前

篩選、碾米、色選、拋光……

一道道精密工序在智能化管控下無縫銜接

短短幾十分鐘

原本裹著糙殼的稻谷

便蛻變為晶瑩剔透、米香四溢的優質大米

“為提升現代化生產水平，我們引進了600噸糧食智能加工線和80噸真空打包線，日加工量穩定在600—700噸。”企業負責人裴紅鵬向記者介紹，加工環節采用最新脫殼技術和“四選雙篩”工藝，每粒米要經歷多次“體檢”，確保出廠的每一袋大米都符合綠色健康標準。

這套嚴苛的標準

換來了市場的認可

目前

大地米業的產品暢銷湖北、

湖南、浙江、廣東等地

年產值近2億元

智能生產線只是“蝶變”的其中一環

早在2014年，企業便成立專業種植合作社，建起7500畝優質稻示范基地。在這里，稻田與小龍蝦和諧共生——“稻蝦連作”的生態模式，讓水稻在自然的滋養中生長，從源頭保證了糧食的純凈無污染。在品種選擇上，大地米業“優中選優”，與湖北中香農業科技有限公司深度合作，引入鄂香二號、中香絲苗、紅糯優一號、華夏香絲等優質品種，輔以專業技術指導，確保每一粒稻谷都符合綠色健康標準。

品質打底，品牌開路

2011年，企業成功注冊“老鸛湖”商標；2013年，“稻花香軟香米”通過綠色食品認證，為產品貼上亮眼的“綠色標簽”。

如今，大地米業品牌矩陣持續擴容。“目前，我們還重點推廣‘孝感香米’和‘荊楚糧油’‘江漢大米’系列產品，原料均選用優質香稻，口感軟糯、米香濃郁。”在產品展示區，裴紅鵬拿起幾款小包裝大米，向記者介紹道。

好產品也要闖市場

為拓展銷售渠道

大地米業線上線下融合發力

線上在淘寶、蘇寧等平臺開設店鋪

線下積極參加荊楚糧油中國行等

特色展銷活動

目前年電商銷售額突破500萬元

一粒米撬動一個產業，富裕一方百姓。企業推行的“公司+合作社+農戶”模式，正將產業鏈的增值紅利反哺田間。通過機械化育苗、生產服務、土地托管分紅、訂單生產等方式，直接帶動周邊4000多戶村民就業增收，戶均年增收800余元。

“去年，我們訂單農業面積突破4萬畝，僅在垌塚鎮就發展優質稻谷訂單18000畝，種植前與農戶簽訂市場保底價收購協議，切實讓群眾得實惠。”裴紅鵬說，依托管理和服務優勢，企業還帶動周邊村集體發展稻谷烘干、光伏發電項目，為村集體年增收50萬元。

專注一粒米，深耕大健康

在傳統精米加工領域精益求精的同時

大地米業正緊跟消費升級的時代脈搏

將目光投向更廣闊的“健康藍海”

“今年，我們正全力構建全谷物產業鏈，大力發展胚芽米、糙米等大健康稻米產品，精準對接健康消費、品質消費需求。”裴紅鵬表示，眼下，企業正在推進大健康稻米生產線技術改造與擴建，進一步提升優質大米生產、烘干能力，以科技創新推動大米加工向自動化、智能化、數字化轉型，在鞏固現有市場的基礎上，加快全國市場布局。

來源：全媒體記者焦志新 通訊員彭曠 圖片/全媒體記者吳垠

編輯：周洋

校對：張高遠

審核：李晨

終審：朱霞

出品：孝感市融媒體中心