出口量增長(zhǎng)14%！勃艮第起泡酒征服海外市場(chǎng)

據(jù)報(bào)道，勃艮第起泡酒（Crémant de Bourgogne）在2025年實(shí)現(xiàn)了顯著增長(zhǎng)，同年正值其作為官方產(chǎn)區(qū)認(rèn)證50周年。

根據(jù)勃艮第葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)（Comité Interprofessionnel du Vin de Bourgogne）的數(shù)據(jù)，其銷量較2024年增長(zhǎng)了9%。

在全球葡萄酒市場(chǎng)整體消費(fèi)量下降，甚至香檳也面臨停滯不前的背景下，勃艮第起泡酒的這一增長(zhǎng)尤為引人注目。

2025年，勃艮第起泡酒的產(chǎn)量達(dá)到23.1萬(wàn)百升，約合3000萬(wàn)瓶。該酒產(chǎn)自4000公頃的法定產(chǎn)區(qū)葡萄園，且該產(chǎn)區(qū)面積仍在不斷擴(kuò)大。

在這一增長(zhǎng)中，出口市場(chǎng)發(fā)揮了關(guān)鍵作用。全年出口量首次超過(guò)法國(guó)本土消費(fèi)量，目前勃艮第起泡酒51%的銷量來(lái)自法國(guó)以外地區(qū)，出口量較上年增長(zhǎng)14%。

美國(guó)和加拿大是勃艮第起泡酒的主要出口目的地，盡管市場(chǎng)環(huán)境充滿挑戰(zhàn)，但仍保持增長(zhǎng)勢(shì)頭。英國(guó)市場(chǎng)也呈現(xiàn)強(qiáng)勁復(fù)蘇，銷量和銷售額均增長(zhǎng)27%。

北歐國(guó)家也日益成為重要的市場(chǎng)。意大利已躋身勃艮第起泡酒五大出口目的地之列，與香檳的發(fā)展趨勢(shì)相呼應(yīng)。

勃艮第起泡酒的一大優(yōu)勢(shì)在于其親民的價(jià)格，在法國(guó)超市，其平均零售價(jià)約為每瓶8歐元。

這類起泡酒以其清新爽口、酸度適中、口感輕盈以及百搭的佐餐風(fēng)格而聞名，因此深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。

PS：部分圖片和內(nèi)容源自vinetur以及Unplash