湖南
一名60歲的老年男性患者，早上起床以后突然暈倒，家人以為他中風了，迅速將其送到醫院，送到醫院以后，患者突發心跳呼吸停止，醫生全力搶救，但最終還是沒能挽救患者的生命。
患者病情突變，是急性心腦血管意外嗎？醫生說，抽血檢查發現了元兇，導致患者突發心跳呼吸驟停的原因，其實是低鉀血癥。
鉀是人體必需的礦物質，主要參與維持細胞正常功能、神經肌肉活動、調節心跳，并幫助平衡體液和血壓。缺乏會導致疲勞、抽筋、心律失常，甚至是心臟驟停。
正常情況下人體內的鉀離子濃度應該在3.5~5.5 mmol/L，但是抽血顯示，患者身體里的鉀離子濃度只有1.0 mmol/L，這已經是重度低鉀血癥了。
問題來了，患者為什么會出現如此嚴重的低鉀血癥呢？
醫生說，患者由于有心臟衰竭和腎臟衰竭，長期使用利尿劑，一般的利尿劑包括呋塞米和螺內酯，前者是保鈉排鉀利尿劑，后者是保鉀利尿劑，一般來說，為了穩定電解質，往往是兩種利尿劑聯合使用，但是由于患者有腎衰竭，而且曾經出現過高鉀，所以患者沒有服用螺內酯，而只是服用了呋塞米。
還有，家屬反映，患者這段時間食欲不好，吃的東西也少多了，殊不知這些，都可能是導致低鉀的元兇。
嚴重的低鉀血癥，的確是有致命風險。
醫生提醒，血鉀太高或太低都不是好事，所以對于長期服用利尿劑，或者有慢性腎功能不全的患者，都要定期去醫院檢查電解質，以判斷鉀是否升高或者降低。
醫生提醒，以下這些人群，也很有可能出現嚴重的低鉀血癥，比如嚴重腹瀉的患者，腹瀉不僅會丟失水分，還會丟失電解質，其中就包括鉀；比如嚴重的嘔吐，同樣可能會導致低鉀；有些人如果運動強度很大，或是炎熱的夏天戶外工作，出汗較多，同樣可能會導致低鉀。
如何才能補鉀呢？很多人都有這樣錯誤的觀念，他們覺得只要多吃肉，就不會導致缺鉀，殊不知，真正含有鉀元素比較多的并不是肉，而是以下這些食物。
第一，香蕉
香蕉堪稱是補鉀利器，每100克香蕉含鉀約358毫克，且食用方便、吸收率高，除了含有豐富的鉀以外，香蕉里還含有豐富的膳食纖維，膳食纖維能夠促進腸道蠕動，吸附脂肪。
第二，西紅柿
100 g西紅柿內約有290 毫克鉀，同樣是補鉀的不錯選擇，而且西紅柿還含有豐富的番茄紅素，番茄紅素具有抗氧化的作用，可以清除氧自由基。
第三，菠菜
愛吃菠菜，鉀肯定不會低，100 g菠菜內約有550 mg鉀元素，另外，菠菜里還含有豐富的葉綠素、維生素、鐵和膳食纖維，所以愛吃菠菜，可以讓身體收獲諸多好處。
第四，土豆
很多人都知道土豆是高淀粉類食物，卻不知道，土豆里鉀的含量也很豐富，一個中等土豆（約150克）含鉀約900毫克。
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