酒店民宿設(shè)計(jì)：如何讓客人來(lái)了還想再來(lái)

五年前，一對(duì)夫妻找到我。

他們?cè)谡憬絽^(qū)有一棟老房子，想改造成民宿。預(yù)算不多，位置偏遠(yuǎn)，周邊也沒(méi)什么配套。

我問(wèn)他們：“客人為什么要來(lái)你們這里？”

他們說(shuō)：“因?yàn)槲覀冞@里安靜，能看到山，能聽(tīng)到鳥(niǎo)叫?！?/p>

我說(shuō)：“好，那就把‘安靜’做到極致?！?/p>

后來(lái)我們做了內(nèi)蒙玫瑰小院，也是這個(gè)思路——不搞大拆大建，而是把草原的遼闊感“借”進(jìn)院子。坐在院子里，就能看到日出日落，就能感受到天地之間的自由。

開(kāi)業(yè)后，一房難求。很多客人年年回來(lái)，說(shuō)“這里是能讓人真正放松的地方”。

這件事讓我明白：酒店民宿設(shè)計(jì)，不是做“好看的空間”，而是做“讓人想留下來(lái)的體驗(yàn)”。

我們?cè)趺醋鼍频昝袼拊O(shè)計(jì)

做了40多個(gè)酒店民宿項(xiàng)目，久棲設(shè)計(jì)事務(wù)所總結(jié)出一套方法論。我們不問(wèn)“你想要什么風(fēng)格”，而是先問(wèn)三個(gè)問(wèn)題：

第一個(gè)問(wèn)題：客人為什么要來(lái)你這里？

是風(fēng)景獨(dú)特？是文化深厚？是服務(wù)貼心？還是單純想找個(gè)地方發(fā)呆？

這個(gè)問(wèn)題想清楚了，設(shè)計(jì)就有了靈魂。

第二個(gè)問(wèn)題：客人來(lái)了，能帶走什么？

一張好看的照片？一段難忘的回憶？一份想推薦給朋友的心情？還是一包草原花種？

這個(gè)問(wèn)題想清楚了，設(shè)計(jì)就有了溫度。

第三個(gè)問(wèn)題：客人走了，還會(huì)再來(lái)嗎？

是住過(guò)一次就不想再來(lái)，還是年年都想回來(lái)？

這個(gè)問(wèn)題想清楚了，設(shè)計(jì)就有了生命。

四個(gè)“留住客人”的設(shè)計(jì)

第一個(gè)：在地文化轉(zhuǎn)化

客人為什么要住你這里，不住酒店？因?yàn)檫@里有酒店沒(méi)有的“在地感”。

在紹興艾美酒店，我們把水鄉(xiāng)、橋鄉(xiāng)、酒鄉(xiāng)、書(shū)法之鄉(xiāng)的元素轉(zhuǎn)化為設(shè)計(jì)語(yǔ)言。客人住進(jìn)來(lái)，就像住進(jìn)了紹興。這種感覺(jué)，酒店給不了。

在內(nèi)蒙玫瑰小院，我們沒(méi)有做蒙古包，而是把草原的遼闊感“借”進(jìn)院子。那種自由、開(kāi)闊的感覺(jué)，城市酒店給不了。

第二個(gè)：體驗(yàn)場(chǎng)景設(shè)計(jì)

客人住一晚，不只是睡一覺(jué)，而是一段完整的時(shí)光。

我們把體驗(yàn)設(shè)計(jì)進(jìn)空間里：哪里適合看日出？哪里適合發(fā)呆？哪里適合拍照？哪里適合喝茶？哪里適合辦小型活動(dòng)？這些節(jié)點(diǎn)，在設(shè)計(jì)時(shí)就規(guī)劃好了。

客人從進(jìn)門(mén)到離開(kāi)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都有“小驚喜”。這些驚喜，就是他們記住你的理由。

第三個(gè)：人情味細(xì)節(jié)

空間是冷的，人是暖的。

我們會(huì)在設(shè)計(jì)中埋下“人情味”的觸點(diǎn)：管家能叫出客人的名字，退房時(shí)送一份當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的小禮物，生日時(shí)準(zhǔn)備一個(gè)小驚喜。

內(nèi)蒙玫瑰小院的客人，退房時(shí)會(huì)收到一包草原花種?；丶曳N下，開(kāi)花時(shí)就會(huì)想起這里。這個(gè)細(xì)節(jié)，讓很多客人年年回來(lái)。

第四個(gè)：可變空間設(shè)計(jì)

淡季怎么辦？空間能不能有別的用途？

我們?cè)O(shè)計(jì)了很多“可變空間”：白天是茶室，晚上是小酒吧；平時(shí)是餐廳，周末是手作坊；一間房可以住人，也可以做小型會(huì)議室。

同一個(gè)空間，多種用途。淡季不淡，坪效更高。

我們做過(guò)什么

40多個(gè)酒店民宿項(xiàng)目，從國(guó)際品牌到鄉(xiāng)村小院，從城市近郊到草原深處。

紹興艾美酒店：276間客房，萬(wàn)豪旗下，一次通過(guò)嚴(yán)苛驗(yàn)收，獲市場(chǎng)好評(píng)。我們證明了：在地文化+模塊化設(shè)計(jì)+精細(xì)化落地，可以完美平衡品質(zhì)、效率與成本。

內(nèi)蒙玫瑰小院：從廢棄土房到網(wǎng)紅院子，單房造價(jià)20萬(wàn)，兩年回本。我們驗(yàn)證了：極小干預(yù)，極大體驗(yàn)，鄉(xiāng)村存量資產(chǎn)可以這樣激活。

杭州周邊民宿：15間房，周邊競(jìng)爭(zhēng)激烈，但常年入住率80%以上。我們靠的是：把“主人的生活方式”做成產(chǎn)品，讓客人因?yàn)橄矚g主人而喜歡這個(gè)空間。

每一個(gè)項(xiàng)目，我們都在做同一件事：讓客人來(lái)了就不想走，走了還想再來(lái)。

如果你正在做酒店民宿

如果你正在規(guī)劃一家酒店或民宿，或者想改造升級(jí)現(xiàn)有項(xiàng)目——

歡迎來(lái)久棲設(shè)計(jì)事務(wù)所聊聊。我們不先給效果圖，而是先幫你做一份深度的項(xiàng)目診斷。

你的項(xiàng)目核心競(jìng)爭(zhēng)力是什么？客人為什么要來(lái)？怎么讓他們記住你、推薦你、反復(fù)來(lái)？這些問(wèn)題，我們幫你一起想清楚。

很多老朋友來(lái)咨詢新項(xiàng)目。我們也期待認(rèn)識(shí)新的朋友。

想了解更多酒店民宿設(shè)計(jì)案例和方法？久棲空間設(shè)計(jì)里有我們40多個(gè)項(xiàng)目的實(shí)戰(zhàn)沉淀。

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