老板電器「AI烹飪眼鏡」，尋找廚電新增量

文/VR陀螺 立春

3月上旬，AWE2026中國家電及消費電子博覽會上，老板電器（002508）推出了全球首款AI烹飪眼鏡。這款AI眼鏡宣稱搭載自研“食神”烹飪大模型，通過AR實時指導+全廚電聯動，實現烹飪全流程智能閉環。這是傳統家電巨頭首次以XR設備為核心入口，布局家庭智能廚房生態。

一、產品功能拆解，AI烹飪眼鏡有哪些特性

老板AI烹飪眼鏡的核心護城河，在于老板電器的全智能家居。這款眼鏡并非孤立的XR硬件，而是老板電器“AI in All”廚房生態的核心交互入口。

眼鏡聯動了一整套完整的“AI烹飪智能體”生態，就像小愛同學和天貓精靈一樣，能夠控制其他電器。比如智能灶具、油煙機和蒸烤箱，它能直接“指揮”灶具調節火力，讓油煙機自動調整吸力。

與之一同亮相的還有分析食材狀態的AI脈譜儀、可精準投料的AI調料機，新一代的AI數字廚電讓整套智能家具形成一個從看到做的完整閉環。

眼鏡的另外一個功能——通過在光波導鏡片上，以“單綠色”顯示文字信息告訴用戶做菜的步驟。這是AI大模型+AR眼鏡的作用：在眼鏡上有一個攝像頭，通過攝像頭捕捉圖像，然后傳遞給AI大模型，AI大模型再反饋到AI眼鏡上。

這個大模型是老板電器自主研發的行業內首個AI烹飪大模型食神，不同于其他的大模型本身。據稱，“食神”能與我們的物理生活聯動，比如可以直接在APP上操控廚電設備，實現菜譜的無縫制作。系統能夠根據用戶的健康狀況、營養需求和飲食偏好，快速生成個性化菜譜，并支持一鍵烹飪功能。

它的多模態能力還具備AI面診的功能，用戶只需拍攝面部照片或上傳面部照片，就能在幾秒鐘內感知到身體的健康狀況，從而制定合適的膳食計劃。

老板電器高級副總裁 周海昕

老板AI眼鏡屬于“垂類”產品，專注“廚房”品類。不過，從技術邏輯上來看，比如Rokid Glasses、雷鳥X3 Pro等通用型AI眼鏡也能勝任基本的做菜流程的信息輸出，因為它們都有光波導AR顯示，都有接入多模態AI。

當然，“食神”的技術路徑也明確區別于通用AI大模型——不追求參數規模，而聚焦烹飪知識密度、設備物理控制力與人文情緒感知。

對于這點，老板電器副總裁周海昕此前接受采訪時也解釋道：“區別于當下全球范圍內烹飪類的大模型，‘食神’不僅起到了功能性的輔助，更包含了生理、心理、哲學、審美、文化歷史、人情世故等等關于烹飪的一切，這是一個‘有情緒’‘擬人化’的大模型?！?/p>

二、AR垂類場景落地的又一次探索

一般來說，通用型AI眼鏡聚焦攝像拍照、實時翻譯、認路識物等功能，但老板AI烹飪眼鏡避開了通用AI眼鏡的紅海競爭，找到適合自身品牌定位的這一高時長、強剛需的垂直家庭場景——廚房。

相對于獨立的硬件設備，這款AI烹飪眼鏡跑通了廚房全鏈路的場景，結合同品牌廚電產品可以做到從識別到做的一整個流程。讓用戶的烹飪過程更省心，也讓廚房新手有了一個可靠的“老師”。

此外，長期以來，AI眼鏡困于線下渠道銷售、用戶規模不足導致的研發成本高的問題。而老板電器已經在廚電行業40余年，擁有覆蓋全國多個城市的線下門店、KA賣場生態，能為產品提供現成的體驗和銷售渠道，這一定程度上降低了產品的商業化落地門檻。

不過，這款產品的實用性也面臨諸多質疑。

廚房的油煙水汽對產品鏡片的防油污、機身密封性和散熱等能力都提出了遠超常規AI眼鏡的要求。日常爆炒產生的油煙極易附著在鏡片上，這是否會影響視覺識別與AR顯示效果，而長時間烹飪佩戴的重量、舒適性問題，也是大家關注的要點。

除此之外，產品的目標用戶也陷入了兩難的尷尬境地，有一些用戶表示產品并不實用。對于大部分的烹飪小白，更多的是不想做飯，而非不會做飯，他們是否愿意花費千元成本購買一個使用次數并不多的產品；而烹飪“大佬”對于制作美食有自己的看法，這款產品與他們而言是否會顯得畫蛇添足。

網友的部分評論

老板電器的“AI烹飪智能體”生態也是一把雙刃劍，產品的核心價值高度綁定老板電器自有廚電生態。非老板品牌的廚電用戶，無法體驗從智能指導到自動控制烹飪廚具這一全鏈路功能，這相當于為產品設置了極高的使用門檻。用戶可能存在并不愿意購買一整套同品牌廚房家電的想法。

AI烹飪眼鏡的誕生，需要技術上的突破，也需要貼合用戶真實需求，解決實際痛點。AI廚電的需求還有待驗證，現在很多市面上所謂的智能廚電功能確實酷，但用戶用起來往往只是嘗鮮一次便封存在角落。

而與此同時，老板電器的競爭對手也頻出新品，美的、海爾在全屋智能領域已經布下重兵，方太也推出了AI輔助廚具產品，雖然在表現形式上與老板電器不符，但其內核思路是相似的。這款AI烹飪眼鏡想要在競品中脫穎而出，還需市場和時間檢驗。

三、老板電器，尋找AI時代的新增量

在傳統廚電行業競爭激烈、發展空間見頂的行業背景下，老板電器在AWE展會上發布了AI烹飪眼鏡，背后也有著一定商業戰略上的考量。

現今大部分廚電的競爭集中在吸力、火力等參數上，雖然推高了硬件性能的上限，卻忽略了用戶的真實痛點，對于現在的年輕人來說，吸凈油煙依然是剛需，但更棘手的挑戰是“不知道吃什么”和“掌握不好火候”。企業忙于在數值上壓倒對手，卻忽視了使用者的場景正在轉移。

老板電器發覺了使用場景的變化，推出了聚合家電操作、打造全智能家居的路線，在保持硬件參數領先的基礎上，通過自研“食神”AI烹飪大模型和AI眼鏡，將競爭維度從硬件拉升到了軟件與算法。其中，AI烹飪眼鏡的核心價值之一，就是為這套智能家居生態打造了一個核心的交互入口。

推出AI烹飪眼鏡的第二個核心目的，是為老板電器自研的“食神”AI烹飪大模型搭尋落地載體。截至2025年，食神APP及小程序的用戶數已經超過600萬，僅2025年三季度月活就增長了30%。但大模型始終止步于信息輸出，缺少能跟著用戶一起完成烹飪的交互端口。

AI烹飪眼鏡的出現解決了這一難題。搭載“食神”大模型的眼鏡，能直接指揮油煙機、燃氣灶、蒸烤箱協同工作，將“怎么做”轉化為“機器替你做”。

數據顯示，2025年前三季度，老板電器實現營業總收入73.12億元，同比下降1.14%；歸母凈利潤11.57億元，同比下降3.73%。盡管第三季度單季營收、凈利潤實現小幅轉正，但行業整體零售額呈現下降態勢。推出烹飪眼鏡是老板電器在傳統業務增長乏力的背景下，在AI時代，尋找業務增量的一次全新探索。