注意！這種“廚房紙”不能直接接觸食物，很多家都用錯了，快看看

注意！這種“廚房紙”不能直接接觸食物，很多家都用錯了，快看看

提到廚房紙，大家肯定都是比較熟悉的，

平時很多家庭在做飯的時候，廚房紙幾乎就成為了“萬能紙巾”。

在做飯的時候弄濕了手，就用紙巾擦干手，

切好的肉類，如果需要吸掉血水的話，也是直接使用廚房紙來吸干，

有時做好的食物，為了避免燙手，也是直接使用廚房紙來包裹食物。

要提醒大家注意的是，并不是所有的廚房紙都能夠直接用來接觸食物，很多家庭都做錯了，

大家也一起來瞧瞧吧，如果你家也做錯了，一定要改正過來。

01

不能夠用來接觸食物的“廚房紙”

估計大多數朋友在選擇廚房用紙的時候，

都比較在意紙張的厚度，吸水性以及價格問題，會選擇性價比比較高的廚房用紙。

那么大家在選擇廚房用紙的時候，有沒有特意關注一下它的執行標準呢？

可能很多朋友都沒有太在意過這個問題，覺得廚房紙只要足夠厚，吸水性足夠好就可以了。

但如果大家平時會使用廚房紙來吸干食物表面的水分，

或者是直接使用廚房紙來包裹一些食物的話，那就要仔細的進行挑選了。

現在市面上絕大多數的廚房紙都符合廚房紙巾GB/T26147-2023.的標準。

雖然說這個標準當中對于廚房紙的重金屬含量以及微生物的指標都做出了相應的要求，

不過卻沒有對于甲醛等化學物質的要求。

符合這一標準的廚房紙是能夠正常銷售的，大家也可以放心的購買，

但需要注意的是，這一標準和直接接觸食物紙張的標準是不一樣的。

如果大家平常會選擇使用廚房紙來接觸食物的話，

那么其就需要符合《食品安全國家標準食品接觸用紙和紙板材料及制品》GB4806.8-2022.的要求。

大家現在可以檢查一下家中的廚房紙，看是否符合相應的要求，

如果沒有達到直接接觸食物的標準，那么就不要再用這種廚房紙來吸干食物表面的水分或者是包裹食物了。

02

如何判斷廚房紙是否能夠接觸食物？

如果大家想要判斷一下自己購買或者是家里正在使用的廚房紙是否能夠直接用來接觸食物的話，

首先要注意的就是看一下相應的執行標準。

如果執行標準當中帶有GB4806.8-2022的字樣，

那就說明是能夠用來接觸食物的.大家可以放心的使用這種廚房用紙吸干食物的水分，或者是用來直接拿取食物。

其次大家也可以注意看一下廚房紙的商品介紹頁面上是否有第三方機構提供的”可接觸食物用檢測報告”或者是認證證書。

如果大家家里面現在正在所使用的廚房紙，

既沒有相應的檢測報告，也不符合相應的標準，那么這樣的紙巾就不用再用來直接接觸食物了。

03

家中其他的紙巾是否可以用來包裝食物？

除了廚房用紙以外，

平時大家家里面所使用的紙巾或者是衛生紙，是否能夠用來直接接觸食物呢？

大家也需要關注一下這方面的問題。

首先是家里面常用的面巾紙和餐巾紙，這兩種用紙都是屬于紙巾。

根據相應的要求，這兩種紙巾的制作材料必須是原生的木漿，而不能夠使用回生漿。

根據相應的要求，紙巾的細菌菌落數不能夠超過200CFU/g，

當然其菌落數的指標越小就越好。

符合相應執行標準的紙巾是比較安全的，柔軟程度也會更高一些，

不過還是建議大家盡量不要用這種紙巾直接接觸食物。

其次就是家中所使用的衛生紙。

平時大家家中衛生間所使用的衛生紙，

根據相應的要求，其細菌的菌落數不能夠超過600CFU/g，

這一指標和紙巾的要求是不一樣的，也就是相對來講的話，紙巾的質量要比衛生紙更好一些。

換一句話說，家中所使用的衛生紙是不能夠直接用來包裹食物的，

也不能夠用來吸干食物表面的水分。

因為根據相應的要求，衛生紙所使用的原料可以是原生漿，也可以是回收紙漿，

如果是使用回收紙漿制作出來的衛生紙，其質量相對來講會比較差一些。

如果是使用回收紙漿制作而成的衛生紙，千萬不要用來直接接觸食物，

最好也不要使用這種衛生紙用來擦嘴或者是擦臉。

另外大家需要注意的是，衛生紙可以直接被丟進馬桶里，而且很容易會被沖走，

但平時大家所有使用的紙巾盒。廚房用紙是做不到這一點的。

在這方面建議大家最好不要使用家里面的紙巾以及衛生紙來直接接觸食物，

因為這兩種紙其實并沒有達到直接和食品接觸的標準。

04

如何挑選紙巾？

在選擇紙巾的時候，大家不要只看價格，首先要注意的就是紙巾是否符合相應的執行標準。

當然大家也需要根據家里面的使用需求來進行選擇，

如果是想要用來接觸食物的話，一定要選擇符合GB4806.8的紙巾。

其次要看的就是紙巾所使用的原材料。

如果其標注了木漿或者是純木漿的話，那么有可能會混入一些回用漿。

如果標注的是100%原生木漿，原生非木漿，原生混合漿的話，

那么代表所使用的是原生漿或者是新料制作而成的。

另外大家要注意的就是要看一下紙巾的質量等級，

優等品是最好的，其次是一等品，最差的也要選擇合格品。

如果大家偶爾會使用紙巾接觸食物，或者是用來擦嘴或者是擦臉的話，

建議大家最好選擇質量等級為優等品的紙巾，這樣在使用的時候，也會更加的安全放心一些。

除了這些問題以外，還有一個大家需要注意的點，那就是紙巾的香型。

雖然說現在市面上有很多帶有香味的紙巾，感覺很“高級”，

但建議大家最好選擇無味的紙巾，會更安全一些。

帶有香味的紙巾或多或少的都會有一些其他的成分，

無香型的紙巾安全系數也會更高一些。

如果大家會使用紙巾用來擦嘴擦臉，

或者是本身就對香精過敏的話，那么就更要選擇無味的紙巾了。

寫在文末：

日常生活當中，很多朋友家中都會使用廚房紙，

而需要注意的是，很多廚房紙其實并沒有達到直接和食物接觸的標準，不要再繼續錯誤使用了。