廣東
一些小吃街、景區(qū)門口，常有攤販在售賣令人耳目一新1米的大肉串，只需要20塊，你就可以享受到一份焦香的大烤串，是不是挺劃算的呢？
可是這1米的大肉串，如果你想吃純牛羊肉的，那就異想天開了。
有媒體找到了源頭的廠家，根據(jù)廠家的說法，這種大肉串一根的成本4.5元，重量達到了320克，用的是鴨肉、羊油，再加以各種調味料，這種低成本的很暢銷，建議定價為15-20元，取名為風味肉串，不要提牛羊肉。
雖然是風味肉串，奈何它的成本低，量大管飽，又是攤販熱衷的款式，這不就一拍而合，繼續(xù)售賣這些肉串了。
其實，這在我看來，能使用鴨肉和羊油制成的大肉串，已經(jīng)算是有良心了，只是不算多而已。
最起碼肉是真的鴨肉，而不是那些打得稀巴爛的骨泥、淋巴肉、皮合成的鴨肉或者豬肉，那種肉才是劣跡的。
而且攤販在售賣大肉串時，也沒有說是純羊肉烤串，而是用了風味肉串這名字，顯然他們是在規(guī)避假冒的風險。
這就和那些風味牛奶如出一轍，只要你認真看了配料表，就會發(fā)現(xiàn)和純牛奶完全不搭邊的。
這里也不能把問題全都歸結為攤販的，大肉串是誘人，給人視覺上的沖擊，可只要不假借純羊肉串之名，實則賣鴨肉串的，那它就不算是欺瞞消費者。
但是作為消費者，當你在街頭看到20元一串的大肉串時，其實第一反應就是對肉的類型產(chǎn)生懷疑。
如果你想吃了，建議先問商家是什么類型的肉，愿意和你說的，又或者閉口不談的，那你其實都心里有底了，這都不影響你最后自己的選擇。
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