北京巧克力博物館開業(yè)啦！長(zhǎng)城、祈年殿居然“能吃”，具體位置——

歷經(jīng)三年籌備，北京也有了自己的巧克力博物館。長(zhǎng)城、祈年殿居然“能吃”！這還是你認(rèn)識(shí)的巧克力嗎？

位于西城區(qū)北京坊廊房頭條2號(hào)院的巧克力博物館近日正式開門迎客，從西側(cè)入口處進(jìn)入館內(nèi)，以白巧克力為原材料的中國(guó)龍?jiān)煨透裢庑涯浚瑩?jù)工作人員介紹，這款“騰空九天”工藝品巧克力總用量達(dá)到22噸，由上海的巧克力工藝師歷時(shí)三個(gè)月制作而成。

由牛奶巧克力制作而成的中國(guó)傳統(tǒng)屋脊，造型大氣、美輪美奐；以盤龍?jiān)寰疄樵偷牧Ⅲw雕塑，紋理細(xì)膩、生動(dòng)形象，勾勒出東方建筑的美學(xué)神韻；寓意“天地之軸 時(shí)空之脊”的巧克力中軸線，將永定門、正陽(yáng)門、天安門等標(biāo)志性建筑復(fù)刻還原，展示在八米長(zhǎng)的展館之內(nèi)。

據(jù)悉，為了防止展品腐敗、變質(zhì)，館內(nèi)采用了恒溫系統(tǒng)，保證室內(nèi)溫度適中，并定期對(duì)展品進(jìn)行修補(bǔ)。巧克力博物館歷時(shí)三年籌建而成，展示區(qū)巧克力總用量約為50噸，同時(shí)在二層設(shè)置了體驗(yàn)區(qū)和售賣區(qū)，市民游客可以選購(gòu)造型各異、品類豐富的巧克力甜品。

巧克力藝術(shù)畫廊展示以巧克力復(fù)刻的中西方藝術(shù)杰作，見證食物與藝術(shù)的跨界融合。透過全景玻璃，可觀摩巧克力大師現(xiàn)場(chǎng)演繹調(diào)溫等工藝。一旁的巧克力夢(mèng)劇場(chǎng)與休閑圖書角，則提供片刻休憩與靈感沉淀的空間。

巧克力博物館二層的甜蜜“終點(diǎn)”，380平方米的巧克力零售區(qū)不僅匯集了經(jīng)典零食、精致禮盒等百款全品類產(chǎn)品，更有多款北京文化主題創(chuàng)意巧克力：糖葫蘆造型巧克力、屋脊獸造型巧克力、北京禮物造型巧克力......將地標(biāo)與文化符號(hào)銘刻于巧克力之上，每一口都是文化守護(hù)的甜蜜化身！

來(lái)源：北京新聞