山楂大王,把俺喝美了!
2026年1月4日,“凌沛學(xué)院士見面會(huì)暨山楂大王發(fā)布盛典”在臨沂成功舉辦。國際歐亞科學(xué)院凌沛學(xué)院士、駐臨沂市省派工作隊(duì)牽頭負(fù)責(zé)人、省政府駐上海辦事處相關(guān)負(fù)責(zé)人,臨沂市女企業(yè)家協(xié)會(huì)代表及各界嘉賓共聚一堂,共同見證溫和酒業(yè)集將七百年釀造傳承與現(xiàn)代生物科技融于一體的創(chuàng)新力作——“山楂大王”酒的正式發(fā)布。
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一瓶“有根”的酒:是風(fēng)味是情懷 更是企業(yè)反哺的承諾
“我們釀的不僅是一瓶酒,更是一份有根的承諾。”溫和酒業(yè)集團(tuán)董事長韓東在發(fā)布會(huì)上動(dòng)情地說。這“根”,深植于溫和酒業(yè)七百余年的釀造史,更扎在“中國綠色生態(tài)山楂之鄉(xiāng)”——費(fèi)縣的沃土里。
費(fèi)縣是世界長壽之鄉(xiāng)、中國山楂之鄉(xiāng),溫和酒業(yè)精選當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)“大金星”山楂,將山楂原料采購轉(zhuǎn)化為對家鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)的實(shí)質(zhì)性扶持。韓東表示:“我們把對家鄉(xiāng)的熱愛,都凝結(jié)在每一顆精選的山楂里。費(fèi)縣是名副其實(shí)的中國山楂之鄉(xiāng),我們要把山楂大王的品牌轉(zhuǎn)化為促進(jìn)鄉(xiāng)親增收、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)興旺的實(shí)際行動(dòng),山楂大王是連接傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代消費(fèi)、連接田間地頭與城市餐桌的橋梁,更是企業(yè)反哺鄉(xiāng)土、助力鄉(xiāng)村振興的責(zé)任。”
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韓東董事長同時(shí)表示:山楂大王這一極具舒適性、功能性特色的果酒產(chǎn)品,更是迎合了年輕化、時(shí)尚化主流消費(fèi),特別是女性消費(fèi)群體的重大舉措。我們立志釀造一瓶“有根、有魂、有擔(dān)當(dāng)”的時(shí)尚之酒,特別是中國玻尿酸之父凌沛學(xué)的加持,必將成為時(shí)尚女性追享的爆品,這也是溫和啟動(dòng)品牌全國化的關(guān)鍵一步。
一次“融新”的創(chuàng)舉:關(guān)于“口感美學(xué)”的科技探索
傳統(tǒng)的堅(jiān)守需要?jiǎng)?chuàng)新的翅膀,山楂大王的驚艷亮相,核心在于科技與傳統(tǒng)的深度交融。國際歐亞科學(xué)院、聯(lián)合國國際生態(tài)生命安全科學(xué)院凌沛學(xué)院士主創(chuàng)研發(fā),將透明質(zhì)酸鈉創(chuàng)新性融入山楂酒釀造工藝。這不僅是一次技術(shù)合作,更是一場關(guān)于“口感美學(xué)”的探索。
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傳統(tǒng)山楂酒的醇厚果香得以完美保留,而玻尿酸科技的注入,充分激發(fā)山楂黃金生命力,賦予了酒體前所未有的“潤澤感”與“順滑度”,山楂大王,越喝越美。凌沛學(xué)院士在現(xiàn)場分享道:“我們希望通過科技,讓傳統(tǒng)的風(fēng)味擁有更現(xiàn)代、更愉悅的表達(dá)。”這一創(chuàng)新,打破了果酒品類的傳統(tǒng)認(rèn)知,開辟了高端化、品質(zhì)化的新路徑;并將持續(xù)與溫和酒業(yè)開展科技主題研發(fā),助力溫河美酒全面科技升級,打造全國品牌。
一份政企同心:聚力賦能老區(qū)高質(zhì)量發(fā)展
作為駐臨沂市省派工作隊(duì)牽頭負(fù)責(zé)人,省政府駐上海辦事處黨委副書記陳金秀在發(fā)言中對山楂大王項(xiàng)目給予高度評價(jià)。她指出,山楂大王所代表的山楂深加工產(chǎn)業(yè),對帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興意義重大,溫和酒業(yè)通過扶持山楂種植、深化農(nóng)產(chǎn)品加工,為農(nóng)村農(nóng)業(yè)發(fā)展作出了突出貢獻(xiàn)。
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陳書記強(qiáng)調(diào),省級組織部明確要求派駐干部充分發(fā)揮個(gè)人優(yōu)勢和派駐單位資源優(yōu)勢,助力老區(qū)鄉(xiāng)村振興與高質(zhì)量發(fā)展,而本次山楂大王科研新品項(xiàng)目正是這一要求的具體實(shí)踐。她呼吁各方強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合、互相賦能、抱團(tuán)取暖、共同發(fā)展,并表示下一步將全力支持溫和酒業(yè)的助農(nóng)發(fā)展之路,讓企業(yè)在老區(qū)振興的進(jìn)程中發(fā)揮更大作用,推動(dòng)形成政企協(xié)同、產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)、惠及民生的良好發(fā)展格局。
一份“悅己”之禮:致敬“她”力量
發(fā)布會(huì)的另一亮點(diǎn),是致敬當(dāng)代女性力量。臨沂市女企業(yè)家協(xié)會(huì)的多位精英企業(yè)家蒞臨現(xiàn)場,她們在事業(yè)與生活中展現(xiàn)的智慧、力量與品位,恰是“山楂大王”所想倡導(dǎo)的生活態(tài)度。
產(chǎn)品酸甜適口、細(xì)膩順滑,精準(zhǔn)契合了現(xiàn)代女性對品質(zhì)生活的追求和自我關(guān)懷的態(tài)度。它不僅僅是一款飲品,更是一份“懂得生活、關(guān)愛自己”的禮物,成為連接女性社群、賦能美好生活的情感紐帶。
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“山楂大王,把俺喝美了”,這句來自土地的語言,凝結(jié)為對這兼具科技匠心與人文關(guān)懷產(chǎn)品的深刻認(rèn)同。溫和酒業(yè)此次發(fā)布,不僅是一次新品的亮相,更是老字號企業(yè)以創(chuàng)新守護(hù)傳統(tǒng)、以責(zé)任鏈接未來的一次生動(dòng)實(shí)踐。未來,這款凝聚了故鄉(xiāng)風(fēng)土、院士智慧與女性關(guān)懷的“有根之酒”,有望在競爭激烈的市場中,以獨(dú)特的科技美學(xué)基因和深刻的情感文化鏈接,開啟美學(xué)飲品的新天地。
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