從高原到餐桌，“雙11”青海特產爆單

電商主播介紹青品好物。　　今年“雙11”，青海特產憑借健康、優質的特點在電商平臺走紅。從高原藜麥到牦牛肉干，從黑枸杞到奶制品，這些來自青藏高原的特色產品通過線上平臺銷往全國各地，從而使青海特產實現從“出青”到“出圈”的跨越。

11月11日，淘寶平臺“青海原產地商品官方旗艦店”的電商運營負責人馬建茹一早來到辦公室，電腦屏幕上實時跳動的“雙11”銷售數據讓她倍感振奮。隨著鼠標滑動，超過150種青海特產在頁面上一一呈現，從高原牛羊肉、青稞藜麥到黑枸杞、牦牛肉干，商品琳瑯滿目，吸引著全國消費者的目光。

就在同一時間，遠在上海的消費者李婧正瀏覽該店鋪頁面，一款顯示“累計銷售7萬人次”的三色藜麥引起了她的注意。仔細查看產品信息后，她將兩包藜麥加入購物車。“藜麥營養價值高，食用也方便，趁著‘雙11’優惠多買一些。”李婧說。

今年“雙11”，青海特產在電商平臺上持續走紅。淘寶、京東等平臺的青海特色店鋪紛紛推出大促活動，憑借豐富的產品與實實在在的優惠，受到越來越多消費者的青睞。

馬建茹介紹，今年“雙11”活動從10月20日啟動，將持續至11月14日，周期長于往年，旨在為消費者提供更充裕的選購時間。“全場商品直接打8.5折，規則簡單，誠意十足。”她表示，活動期延長既是為了配合“絲路云品電商月”，也希望借此機會讓更多消費者品嘗到正宗青海味。

在京東平臺，“青海館”同樣迎來銷售高峰。“青海館”工作人員王秋云介紹，本次“雙11”活動，全店八大品類青海特產都參與促銷，在消費券的基礎上還提供限量店鋪優惠。“目前最受歡迎的是牦牛肉干。此外，枸杞、冬蟲夏草、三文魚、藜麥等銷量也靠前。”

隨著消費心態日趨理性，健康、品質成為消費者關注的重點。王秋云表示，京東青海館也相應調整運營策略，圍繞“品牌、品質、品味”與消費者互動，預計“雙11”活動銷售額將達120萬元至150萬元。

產品的熱銷離不開嚴格的品控與高效的運營。馬建茹說，店鋪選品部分由青海省商務廳推薦，部分來自企業對接或消費者反饋。“所有入駐產品必須產量充足、運營達標，品質是絕不能逾越的底線。”

從政府推動到企業參與，從物流升級到渠道拓展，青海特產正借助電商平臺走出高原、走向全國。消費者的理性選擇也促使商家不斷優化產品結構與服務，形成“消費升級—產品優化—銷量增長”的良性循環。

隨著“雙11”進入沖刺階段，青海特產的線上銷量仍在攀升。這場跨越千里的購物熱潮，不僅讓消費者享受到高原健康美味，也成為青海特色產業數字化轉型的生動實踐。

（來源：西海都市報）