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毫無(wú)疑問(wèn),在中國(guó)經(jīng)濟(jì)整體下行的時(shí)候,像金絲雀一般敏感的文旅業(yè),也感受到了各種涼意。
疫后2023~2024年的爆發(fā)性消費(fèi)反彈,給整個(gè)文旅市場(chǎng)帶來(lái)了人聲鼎沸、虛假繁榮的假象,讓大量的機(jī)構(gòu)、民企和地方政府平臺(tái)公司加大產(chǎn)能,投入到“讓人神往”的文旅賽道。
然而,即使在各種鼓勵(lì)消費(fèi)的政策下,消費(fèi)降級(jí)的趨勢(shì)依然對(duì)文旅業(yè)造成了沖擊。在各種看似靚麗的宏觀統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的背后,是數(shù)量巨大的文旅項(xiàng)目遭遇市場(chǎng)寒潮。
可以斷定的是,2025年的中國(guó)文旅業(yè)正在進(jìn)入一個(gè)去產(chǎn)能的階段。
內(nèi)卷與分化,是必須面對(duì)的局面。而在這樣的過(guò)剩產(chǎn)能出清周期,整個(gè)市場(chǎng)的重心則從建設(shè)轉(zhuǎn)向了運(yùn)營(yíng),從增量轉(zhuǎn)向了存量。
下面,我們通過(guò)分析一系列案例和事件,來(lái)研究一下我們?cè)撊绾螒?yīng)對(duì)當(dāng)前的局勢(shì)。
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同質(zhì)化供給過(guò)剩,蔓延到文旅界的各個(gè)領(lǐng)域
下面一系列的新聞報(bào)道和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),都指向了一件事:這些年文旅業(yè)的低質(zhì)并且同質(zhì)化供給,已經(jīng)蔓延到了各個(gè)領(lǐng)域。
比如,近期勁旅網(wǎng)報(bào)道:威海民宿今年暑假在OTA上的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù),普遍下跌60%以上。同期,峨眉山、九寨溝等景區(qū)周邊民宿入住率僅為去年同期的60%。
外資投行摩根士丹利最新的研報(bào)數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)酒店RevPAR(每房收入)在今年暑期第一周(2025年6月29日至7月5日)同比下降了8%,其中入住率下滑為主要影響因素。
新旅界報(bào)道,既前兩年村咖火了以后,全國(guó)各地掀起了村咖建設(shè)浪潮。僅安吉一個(gè)縣,就扎堆開業(yè)了300多家“村咖”。
而備受矚目的張家界大庸古城項(xiàng)目巨虧的背后,是前兩年全國(guó)各地古城古鎮(zhèn)古街泡沫化建設(shè)浪潮的縮影。
據(jù)中國(guó)古城與文化研究院統(tǒng)計(jì),全國(guó)已開發(fā)或正在開發(fā)的古城鎮(zhèn)超過(guò)2800座,也就是說(shuō),幾乎每個(gè)縣級(jí)行政區(qū)均有一座仿古項(xiàng)目。
中國(guó)旅游研究院調(diào)研顯示,近九成的受訪者認(rèn)為古鎮(zhèn)存在較大的相似性,“過(guò)度商業(yè)化”目前是古城鎮(zhèn)建設(shè)中最突出的問(wèn)題。企業(yè)信息查詢平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示,全國(guó)27000余家古城鎮(zhèn)相關(guān)旅游企業(yè)中,有近4成企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況不佳,處于清算、停業(yè)、歇業(yè)等異常狀態(tài)。現(xiàn)存古城鎮(zhèn)旅游企業(yè)多數(shù)也是掙扎在虧損邊緣。
景區(qū)市場(chǎng)也是如此。
根據(jù)中國(guó)旅游研究院發(fā)布的數(shù)據(jù),2019年A級(jí)景區(qū)數(shù)量為12402家2024年末16541家,增幅達(dá)33.3%。而到了2024年,A級(jí)景區(qū)總收入為4814.2億元平均收入為2911萬(wàn)元,較2019年下降28.7%。
相比之下,5A景區(qū)以2.2%的數(shù)量貢獻(xiàn)50%以上收入,穩(wěn)穩(wěn)占據(jù)著文旅市場(chǎng)的頭部,吃掉了大部分的利潤(rùn)。
由此可見,在經(jīng)濟(jì)衰退期,旅游消費(fèi)者在收入預(yù)算有限情況下,拿腳投票,那些不具備稀缺文旅資源,競(jìng)爭(zhēng)力差的景區(qū),即將被大規(guī)模淘汰。
文旅行業(yè)粗放發(fā)展、盲目建設(shè)的問(wèn)題,已經(jīng)滲透到了民宿、酒店、古鎮(zhèn)、古街、景區(qū)等各個(gè)領(lǐng)域,中國(guó)文旅項(xiàng)目的提質(zhì)發(fā)展勢(shì)在必行。
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政策轉(zhuǎn)向:從規(guī)模擴(kuò)張轉(zhuǎn)向質(zhì)量提升
由于文旅行業(yè)屬于民生行業(yè),具備項(xiàng)目投資大、帶動(dòng)效應(yīng)廣、解決就業(yè)多、回收時(shí)間長(zhǎng)等特點(diǎn),所以中大型文旅項(xiàng)目的投資,大多數(shù)都由各地的文旅投、城投等平臺(tái)公司擔(dān)當(dāng),而許多文旅項(xiàng)目都是使用了國(guó)家專項(xiàng)債的財(cái)政資源。
但當(dāng)大多數(shù)人還認(rèn)為國(guó)家要大力促消費(fèi),所以繼續(xù)上馬文旅項(xiàng)目是理所應(yīng)當(dāng)?shù)臅r(shí)候,政策的風(fēng)向已經(jīng)悄然轉(zhuǎn)變:從“規(guī)模擴(kuò)張”轉(zhuǎn)向了“質(zhì)量提升”。
我們來(lái)看下面三個(gè)有代表性的政策文件。
2024年12月22日,《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于優(yōu)化完善地方政府專項(xiàng)債券管理機(jī)制的意見》明確提出,實(shí)行專項(xiàng)債券投向領(lǐng)域“負(fù)面清單”管理。
這個(gè)負(fù)面清單將完全無(wú)收益的項(xiàng)目,主題公園、仿古城(鎮(zhèn)、村、街)等商業(yè)設(shè)施和一般競(jìng)爭(zhēng)性產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目納入專項(xiàng)債券投向領(lǐng)域“負(fù)面清單”。
除了中央文件,旅居大省云南近期也發(fā)布了相關(guān)管理政策,同樣貫徹著這樣的政策基調(diào)。
在2025年6月剛頒布的《云南省旅居發(fā)展正負(fù)面清單》通知中,明確提到支持采用“輕介入、微改造、精提升”的“繡花”功夫,重點(diǎn)打造留住田園鄉(xiāng)愁的旅居村和保留城市原有地貌風(fēng)光和街巷特色的旅居社區(qū),同時(shí)支持市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體有序盤活長(zhǎng)期閑置的舊廠房、倉(cāng)庫(kù)和老舊建筑等發(fā)展旅居項(xiàng)目。
而在負(fù)面清單上,云南明確提出不得違背市場(chǎng)規(guī)律盲目舉債建設(shè)旅居項(xiàng)目;不得使用財(cái)政資金建設(shè)大公園、大廣場(chǎng)、人造水景假山等面子工程、形象工程;不得借旅居之名新建特色小鎮(zhèn)、旅居小鎮(zhèn)。
所以,從這點(diǎn)看,當(dāng)前文旅項(xiàng)目投資的政策糾偏已從“事后整改”轉(zhuǎn)向“事前預(yù)防事中監(jiān)管+事后處置”的全鏈條治理。
而這背后,又有著深層次的原因,那就是財(cái)政。2025年上半年,廣義財(cái)政赤字達(dá)到5.25萬(wàn)億元,同比激增45%,創(chuàng)下歷史新高。財(cái)政的捉襟見肘之后,是對(duì)同質(zhì)化、低效文旅項(xiàng)目的嚴(yán)格管控。
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存量更新就是未來(lái)文旅業(yè)的主旋律
從上面各類市場(chǎng)現(xiàn)象和行業(yè)政策風(fēng)向來(lái)看,整個(gè)文旅市場(chǎng)正在進(jìn)入一個(gè)新的時(shí)代。這個(gè)時(shí)代就是夯實(shí)存量資產(chǎn),通過(guò)新文旅內(nèi)容,對(duì)原有資產(chǎn)提質(zhì)增效的時(shí)代。
在這個(gè)時(shí)代,沒有了大建設(shè),需要的是大運(yùn)營(yíng)。
那么,什么樣的運(yùn)營(yíng)才能真的被盤活呢?我試圖從宏觀到微觀角度來(lái)做個(gè)梳理一下。
1、城市大運(yùn)營(yíng)模型之一:以城市文旅為核心,通過(guò)重大活動(dòng)賽事,盤活存量資源。
由于文旅資產(chǎn)有著廣泛的外部性和溢出效應(yīng),需要抱團(tuán)才能更好的生存,因此以城市為母體,通過(guò)引進(jìn)重大活動(dòng)賽事來(lái)激活存量文旅資源,就成為各地政府屢試不爽的秘籍。
無(wú)論是當(dāng)前如火如圖的蘇超,還是貴州榕江的村BA,抑或是各地瘋狂舉辦的城市馬拉松,本質(zhì)上都是將參與性極廣的賽事與本地的文旅產(chǎn)業(yè)進(jìn)行深度融合。
比如,武漢城市馬拉松賽事路線串聯(lián)黃鶴樓、長(zhǎng)江大橋、東湖等核心地標(biāo),聯(lián)動(dòng)全市景區(qū)、酒店提供專屬折扣,賽后轉(zhuǎn)化率達(dá)65%,2024年帶動(dòng)全市文旅消費(fèi)增長(zhǎng)12%,形成“體育+文旅”全城共振。
這個(gè)盛夏,火爆全網(wǎng)的蘇超也是以江蘇各地的“城市文化和城市榮耀”為引擎,將足球聯(lián)賽衍生為一場(chǎng)全民的文旅狂歡。
從結(jié)果來(lái)看,在蘇超常州場(chǎng),常州對(duì)揚(yáng)州游客推出全域A級(jí)景區(qū)免票,單場(chǎng)吸引超10萬(wàn)外地游客,帶動(dòng)當(dāng)?shù)鼐C合體銷售額達(dá)3.5億元。而蘇超南京場(chǎng),南京僅7月4日至6日3天文旅消費(fèi)即達(dá)27.2億元,其中異地消費(fèi)17億元,這些都印證了“賽事引流”的強(qiáng)勁轉(zhuǎn)化能力。
演唱會(huì)經(jīng)濟(jì)也是如此。
比如,太原周杰倫演唱會(huì)期間,山西體育中心兩場(chǎng)滿座,帶動(dòng)周邊酒店入住率從45%升至100%,周邊商圈客流增210%,而景區(qū)憑票根半價(jià)促門票預(yù)訂翻3倍。這種模式,就是未新增硬件,卻激活閑置場(chǎng)館、商業(yè)街和景區(qū),直接消費(fèi)超8億元,盡顯演唱會(huì)經(jīng)濟(jì)“零新增投入、高存量盤活”的價(jià)值。
由此可見,重大活動(dòng)賽事的本質(zhì),是給城市文旅資源安上“觸發(fā)器”。它讓游客從“為單一景點(diǎn)而來(lái)”變?yōu)椤盀槌鞘畜w驗(yàn)而來(lái)”,讓分散的景區(qū)、街區(qū)、文化、服務(wù)設(shè)施通過(guò)“活動(dòng)場(chǎng)景”形成閉環(huán)。
2、城市大運(yùn)營(yíng)模型之二:打通全域旅游公路,串聯(lián)文旅資源,帶動(dòng)全域增長(zhǎng)。
對(duì)于一些旅游資源豐富的城市,以政府層面為核心,打造全域旅游公路,帶動(dòng)周邊的鄉(xiāng)村、民宿、景區(qū)等各類業(yè)態(tài),也是在國(guó)內(nèi)常見的手段。
我們來(lái)看幾個(gè)案例。
在湖州,太湖9號(hào)公路以99公里環(huán)線串聯(lián)生態(tài)、文化與年輕業(yè)態(tài),通過(guò)植入茶文化等IP、布局智慧驛站與輕運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,結(jié)合賽事經(jīng)濟(jì)、夜間演藝形成全時(shí)段消費(fèi)鏈。
這條公路串聯(lián)的88個(gè)自然村落中,改造提升的70余家文旅空間累計(jì)創(chuàng)造近500個(gè)崗位,營(yíng)收近1.5億元。小紅書「湖州騎行」關(guān)鍵詞筆記增長(zhǎng)200%,成為長(zhǎng)三角文旅新地標(biāo)。
3、頭部景區(qū)的自我更新迭代,早已是行業(yè)頂尖玩家的基本原則。
頭部景區(qū)的自我更新迭代,是全球文旅業(yè)的一個(gè)行業(yè)慣例。
從全球六大迪士尼樂(lè)園的實(shí)踐來(lái)看,對(duì)于游客而言,每2-3年可體驗(yàn)到顯著的內(nèi)容升級(jí)(如新項(xiàng)目或演出)。而重大主題園區(qū)或標(biāo)志性項(xiàng)目的更新周期通常在3-7年之間。除此之外,小型設(shè)施升級(jí)、季節(jié)性活動(dòng)調(diào)整及技術(shù)優(yōu)化則保持高頻次迭代。
這兩年在文旅界逆勢(shì)猛增的萬(wàn)歲山武俠城景區(qū),也是遵循著這樣的邏輯。他們通過(guò)大型項(xiàng)目2-3年、小型項(xiàng)目每年更新的節(jié)奏,實(shí)現(xiàn)從地域文化景區(qū)到全域武俠綜合體的進(jìn)化。
在2023年,萬(wàn)歲山武俠城完成品牌戰(zhàn)略重構(gòu),12月6日正式更名去“大宋”標(biāo)簽,突破朝代限制,整合金庸、古龍等跨時(shí)代武俠IP,同步推出《萬(wàn)歲山仙俠錄》沉浸式劇本殺。
2024年4月,萬(wàn)歲山武俠城開放“仙俠奇境”夜景區(qū),引入10米機(jī)械巨龍“超級(jí)猛犸”巡游、全息投影水幕秀和古風(fēng)市集,8月推出《封神異聞錄》沉浸式劇本殺。
2025年他們啟動(dòng)“江湖狂歡藝術(shù)區(qū)”,融合賽博朋克、音樂(lè)節(jié)和行為藝術(shù)NPC,打造全天候“武俠烏托邦”;4月舉辦江湖音樂(lè)節(jié),引入鄭人予、曹楊等嘉賓,7月啟動(dòng)“武俠九重天”燈光工程,在城墻、水系投射武俠故事。
這樣的快速迭代,使得萬(wàn)歲山大宋武俠城在2025年上半年?duì)I收達(dá)6.04億元,同比增長(zhǎng)162%,入園人次1024.2萬(wàn),同比增長(zhǎng)了239%。
4、中小景區(qū)的策展化更新,也是時(shí)下優(yōu)秀項(xiàng)目的常用策略。
從地質(zhì)奇觀到田園農(nóng)場(chǎng),從工業(yè)遺跡到自然秘境,這兩年各地一批優(yōu)質(zhì)而活躍的中小景區(qū),也正在通過(guò)精準(zhǔn)主題定位、場(chǎng)景再造與體驗(yàn)升級(jí),想盡辦法消減游客們的審美疲勞,以重新獲得他們的青睞。
比如在安吉,胖趣農(nóng)場(chǎng)則演繹了一個(gè)“田園景區(qū)煥新”樣本。
這個(gè)前身為單一多肉種植園的胖趣農(nóng)場(chǎng),通過(guò)投資千萬(wàn)元新增萌寵樂(lè)園、無(wú)動(dòng)力設(shè)施等業(yè)態(tài),以“北歐田園生活”為主題,植入尖頂木屋、色塊花海等元素,將農(nóng)場(chǎng)變?yōu)椤翱捎|摸的北歐畫冊(cè)”。
在泉州,橘若崇武古渡口碼頭以“在地文脈+異域符號(hào)”為策展錨點(diǎn),在閩南古渡口的礁石、漁船、紅磚古厝基底上,植入土耳其藍(lán)白建筑、熱氣球裝置、波斯地毯等元素,用“海上土耳其”的沖突感制造記憶點(diǎn)。
這種策展化模式的核心,就在于為風(fēng)景疊加“時(shí)代情緒價(jià)值”。而這樣的做法優(yōu)勢(shì)非常顯著,依托原生資源改造,成本相對(duì)可控,還能精準(zhǔn)觸達(dá)打卡經(jīng)濟(jì)、親子游等需求痛點(diǎn)。
不僅是景區(qū),國(guó)內(nèi)優(yōu)秀的主題民宿、特色小院莊園,也都堅(jiān)持著常換常新的策略。
比如,長(zhǎng)沙網(wǎng)紅小院蔓與曼莊園,每年根據(jù)季節(jié)特性推出2-3個(gè)主題場(chǎng)景,實(shí)現(xiàn)了情緒價(jià)值與沉浸空間場(chǎng)景的迭代。
在2024年秋季,蔓與曼莊園推出“橙長(zhǎng)不止”以橙色系植物裝置、南瓜藝術(shù)展和豐收市集為核心,同步推出“山野秋實(shí)”主題餐宴,推動(dòng)了秋季營(yíng)收提升。
而在2025年春季,他們又打造“紫藤秘境”,通過(guò)垂吊花廊、古風(fēng)茶歇和漢服巡游,吸引親子客群增長(zhǎng)30%。
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文旅產(chǎn)能大出清時(shí)代,專業(yè)運(yùn)營(yíng)無(wú)比重要
總體來(lái)看,隨著經(jīng)濟(jì)下行,文旅業(yè)進(jìn)入大出清時(shí)代。在這樣的產(chǎn)業(yè)周期里,有大量的過(guò)剩文旅資產(chǎn),需要被運(yùn)營(yíng)。
但在曾經(jīng)的市場(chǎng)上升期,粗放的運(yùn)營(yíng)就能獲得經(jīng)營(yíng)紅利,甚至多數(shù)文旅項(xiàng)目的收益模型還是房地產(chǎn)模型,因此,運(yùn)營(yíng)的重要性和專業(yè)化程度遠(yuǎn)沒有那么重要,導(dǎo)致了優(yōu)秀的市場(chǎng)團(tuán)隊(duì)稀缺。
同時(shí),由于文旅業(yè)有很強(qiáng)的地域性特征和部分項(xiàng)目遠(yuǎn)離大城市的單調(diào)艱苦的生活條件,讓一個(gè)地方成功的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì),在另外一個(gè)城市未必能成功復(fù)制。
但即便有了專業(yè)的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì),在市場(chǎng)過(guò)剩出清階段,大量的文旅項(xiàng)目還是會(huì)走向衰亡。這是我們必須要面對(duì)的經(jīng)濟(jì)周期的必然結(jié)果。
成熟的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì),會(huì)統(tǒng)籌考慮市場(chǎng)定位、文旅產(chǎn)品研發(fā)、IP內(nèi)容植入、銷售渠道、線上立體推廣和線下活動(dòng)、智慧系統(tǒng)和會(huì)員管理等多個(gè)方面都需要精細(xì)化的布局,這樣才能獲得好的結(jié)果。
最后,我堅(jiān)信,對(duì)于中小團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),文旅市場(chǎng)仍然是值得關(guān)注的賽道,這是一個(gè)好時(shí)代。
大量的平臺(tái)需要優(yōu)質(zhì)的內(nèi)容,并且愿意孵化優(yōu)質(zhì)的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)。雖然這個(gè)賽道不像科技產(chǎn)業(yè)那樣的快速增長(zhǎng),但在蕭條的經(jīng)濟(jì)時(shí)代,扎根文旅產(chǎn)業(yè)做內(nèi)容,會(huì)擺脫失業(yè)的焦慮,過(guò)上快樂(lè)而體面的生活。
商業(yè)項(xiàng)目
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