成都成華區(qū)，那些值得“珍藏”的小館子，本地人都曉得！

成都成華，值得“珍藏”的小館子。

體驗(yàn)老成都人在“破店”找美食的快樂(lè)……

價(jià)格永遠(yuǎn)是實(shí)惠的，味道一直是在線的……

可能你沒(méi)吃過(guò)，但值得你去告一盤(pán)！

01.小文鹵拌菜

在成華區(qū)雙橋“藏”著一家鹵菜館子，要不是本地人帶路，你百分之九十會(huì)錯(cuò)過(guò)……

原因就是它太“低調(diào)”了！具體位置就在玉雙路地鐵C出口附近，店鋪招牌被自家的雨棚擋住了，只能說(shuō)老板的心真大……

環(huán)境雖然惱火點(diǎn)，但是店里收拾得很整潔，鹵菜的種類(lèi)也很多，而且還有些涼拌菜。推薦他家的鹵牛肉、鹵耳朵，都是每天新鮮現(xiàn)鹵的，我們?nèi)ベI(mǎi)的時(shí)候，鹵肉都是熱的……

重點(diǎn)來(lái)了，價(jià)格是真心實(shí)惠，鹵香味恰到好處，值得嘗試！

02.鄢知味冒菜

首先用一句話(huà)概括，冒菜好吃，而且價(jià)格很實(shí)惠！

老成都的經(jīng)典冒菜，紅油是真的巨香！屬于典型的川味麻辣，食材都是新鮮的，份量也整得足，很多食客都是專(zhuān)程而來(lái)的……

店鋪就開(kāi)在建設(shè)路居民樓的一樓，點(diǎn)好菜直接給你端上桌，湯底麻辣醇厚，煮得相當(dāng)入味，人均至少兩碗米飯……

03.自貢嫩魚(yú)館

在成華區(qū)起碼有十五年了，在祥和里算是資格的老店，店鋪和廚房還是分開(kāi)的，他家的顧客都是多年的回頭客，甚至還有人專(zhuān)程跑過(guò)來(lái)吃魚(yú)……

招牌麻辣嫩魚(yú)、小煎排骨、小煎鴨，這三道菜是我們每次必點(diǎn)的，味道這么多年一直沒(méi)變過(guò)！

04.三星雞片

祥和里這家“三星雞片”跟韓國(guó)那個(gè)三星沒(méi)有半毛錢(qián)關(guān)系……

巨薄的雞片裹著濃郁的熟油辣子，雞片口感鮮嫩多汁，肉質(zhì)彈韌，也是許多老顧客的必點(diǎn)菜！中午飯點(diǎn)人特別多，自己找位置坐，涼菜都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)拌的，上菜速度也很快！

05.胖娃滋補(bǔ)蹄花

成華區(qū)這邊小有名氣的夜宵攤，之前還是三輪車(chē)擺的小門(mén)面，現(xiàn)在整成了三個(gè)正規(guī)門(mén)面，據(jù)說(shuō)還是上了個(gè)成都的啥子美食榜，其實(shí)不管是不是50強(qiáng)，味道好、價(jià)格實(shí)惠，這才是重點(diǎn)……

吃了很多年，它的成功也離不開(kāi)我們這些夜貓子，蹄花湯還是以前的味道，值得吃。尖椒炒鹵肉和炒河粉都是下酒的神器……

06.鐘師傅竹筍青椒雞

每次過(guò)來(lái)都在排隊(duì)的老店子……

據(jù)說(shuō)是開(kāi)了20多年的青椒雞，一般都是雞肉和雞雜都選些，新鮮的食材，味道偏辣，青椒雞現(xiàn)場(chǎng)給你爆炒，湯汁醇厚麻辣，尤其是竹筍，口感脆嫩清香，甚至被一些網(wǎng)友稱(chēng)為“最好吃的青椒雞”……

價(jià)格稍微有點(diǎn)小貴，每次買(mǎi)回家下飯吃，簡(jiǎn)直不要太巴適！

*本文內(nèi)容所涉及的店鋪，僅代表作者個(gè)人口味喜好，僅供參考！*