山東
最近，“出門五分鐘，流汗兩小時(shí)”
成了很多市民的真實(shí)寫照
就連樹也熱“哭”了？
有不少市民
在小區(qū)綠化帶、野外公園等地的桃樹上
發(fā)現(xiàn)了一塊塊黃褐色、晶瑩剔透的物體
呈透明或半透明質(zhì)地
網(wǎng)上也有很多“吃貨”紛紛提問(wèn)：
“桃樹上的膠狀物質(zhì)是桃膠嗎？
能不能吃？”
提醒：不建議采食
什么是“桃膠”？桃樹流膠，其實(shí)是一種病理現(xiàn)象，叫做“流膠病”。桃膠是桃樹自然分泌的樹脂，又名桃油、桃脂、桃花淚。
桃膠一般從桃樹枝干的傷口處流出。這些傷口多由蟲害或人工造成，比如樹木新近修剪留下的傷口。樹干內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)傳輸時(shí)會(huì)從傷口滲出，比較黏稠的液體被太陽(yáng)曬干，成為黃褐色的固態(tài)桃膠。
注 意
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養(yǎng)護(hù)部門會(huì)定期對(duì)桃樹進(jìn)行病蟲害防治
桃膠暴露在自然環(huán)境中
不可避免沾有污染物
未經(jīng)專業(yè)的干燥和加工
會(huì)存在細(xì)菌殘留、霉菌感染的情況
所以不建議直接食用這種桃膠
桃膠能美容養(yǎng)顏？
每到夏天，吃桃膠的人特別多，不少人都認(rèn)為它有美容養(yǎng)顏的功效。在購(gòu)物網(wǎng)站上，也能看到網(wǎng)店售賣桃膠。曬干成固體的桃膠價(jià)格每斤二三十元到百元不等。
商家建議的食用方法多是和銀耳或雪蓮一起煮湯水，或者煮粥。有店家號(hào)稱，桃膠滋潤(rùn)皮膚，對(duì)黃褐斑和日曬斑有很好的緩解作用，還特別適合糖尿病病人食用。
杭州市中醫(yī)院主任中藥師陳紅梅說(shuō)，中醫(yī)院的中藥藥房里，沒(méi)有桃膠這味藥。“這也是這幾年流行起來(lái)的食療材料。”陳紅梅說(shuō)，“桃膠就是一種樹膠，成分主要是半乳糖、鼠李糖，從成分上來(lái)說(shuō)，對(duì)于糖尿病有一定好處。”
桃性苦寒，從中醫(yī)上來(lái)說(shuō)，它的樹膠應(yīng)該也有清熱去火的作用。不過(guò)，陳紅梅強(qiáng)調(diào)，桃膠的這些功用并沒(méi)有得到臨床上的驗(yàn)證，至少?zèng)]有民間傳說(shuō)里那么“傳奇”。
來(lái)源：杭州日?qǐng)?bào)、揚(yáng)子晚報(bào)
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