山東
今年國慶假期恰逢中秋佳節(jié)，長達8天的“超級黃金周”有望成為五年來最旺“十一”。根據(jù)商務(wù)部商務(wù)大數(shù)據(jù)監(jiān)測，餐飲休閑消費較為火熱，旅游、觀影等休閑消費備受青睞，其中休閑零食成為假期熱點消費之一。
超長假期下掀起休閑零食消費熱潮
來自文化和旅游部數(shù)據(jù)中心的消息，今年中秋國慶假期前三天，全國國內(nèi)旅游出游合計3.95億人次，同比增長75.8%，實現(xiàn)國內(nèi)旅游收入3422.4億元，同比增長125.3%。旅游市場升溫帶動全國消費市場人氣旺盛，便攜休閑零食的需求也隨之增加。同時，選擇在家不出遠門的人來說，也會選擇購買零食作為宅家看劇的精神糧食，各大零食集合店客流量源源不斷。
抓住節(jié)慶長假消費契機，線下零食集合店迎百店齊開
據(jù)悉，國慶期間，零食連鎖品牌趙一鳴零食在全國多地新開xx間門店，通過百店齊開的策略，搶抓“雙節(jié)”帶來的消費熱潮，其線下門店呈現(xiàn)人流火爆的排隊場景，憑借與傳統(tǒng)商超相比便宜的價格和千款零食俘獲了消費者核心購物需求。據(jù)官方對外宣稱，國慶期間全國門店銷售額預(yù)計突破xxx，接納消費者人次超xx人次,同比增長xx%。趙一鳴零食門店客流的持續(xù)火爆，印證休閑零食市場的廣闊空間，拉動消費持續(xù)升溫，為消費者帶來豐富的節(jié)日消費體驗。
（趙一鳴零食線下門店情況）
休閑零食行的萬億市場規(guī)模，大批零食集合店應(yīng)運而生
集合店是指將某類商品集合到一起的門店，零食集合店，也被稱為“零食折扣店”、“量販零食店”，主要聚焦堅果炒貨、熟食特產(chǎn)、蜜餞果干、餅干糕點等品類。此外，價格優(yōu)惠、品類繁多、上新快的“多快省”也是其重要標(biāo)簽。
隨著休閑零食逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)槿缃褓N合消費者物質(zhì)與精神雙層面的剛需消費，人們對正餐的需求開始轉(zhuǎn)移到零食，逐漸呈現(xiàn)“零食代餐化、正餐零食化”的趨勢，零食集合店因乘著市場需求的東風(fēng)，在這兩年間零食集合店開店熱潮正在卷席全國。
以趙一鳴零食為例，其品牌創(chuàng)立于2019年。成立僅僅4年時間，尤其今年全國線下門店總數(shù)從700家已突破2300+家，正加速布局全國。零食集合店最大的特點就是它的商品價格比傳統(tǒng)商超便宜，比如說門店內(nèi)的一款商品為例，某品牌礦泉水市場價一般是兩塊錢左右一瓶，而在這里只需要一塊錢。
據(jù)相關(guān)負責(zé)人透露，店內(nèi)所有商品均向國內(nèi)大牌廠商采購，省去入場費、陳列費、促銷費、條碼費等傳統(tǒng)渠道的常規(guī)費用。同時，與傳統(tǒng)線下渠道相比，趙一鳴零食在倉儲物流方面也更為直接，效率更高，商品只需要經(jīng)過品牌至倉庫、倉庫至門店兩次搬運即可，不需要通過層層代理商的轉(zhuǎn)運。在保證貨品源頭的前提下，將節(jié)省的成本直接讓利消費者。
據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2010年到2021年間中國休閑零食行業(yè)市場規(guī)模從4100億元增長至11562億元，保持穩(wěn)定增長態(tài)勢，期間年復(fù)合增長率約9.9%，2021年中國休閑食品行業(yè)市場規(guī)模約1.2萬億元，預(yù)計2023年行業(yè)市場規(guī)模將突破1.3萬億元。
目前零食集合店正在下沉市場迅猛發(fā)展，滿足國內(nèi)市場消費需求，正成為休閑零食領(lǐng)域的一大新增亮點。隨著零食集合店出現(xiàn)打造新的消費模式、場景，有望為消費市場增添新動能，引領(lǐng)國家新消費高質(zhì)量發(fā)展。
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布，本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
