四川
瀘州2023人氣黑馬
港符撈汁火鍋
在瀘州美食文旅街“C”位出道！
滋潤養生花膠雞 ｜ 精選食材每日現熬
鮮活海鮮 ｜ 主打新鮮食材
新晉打卡地｜ 超精致菜品刷屏
01.
瀘州人氣黑馬-“港符撈汁火鍋”
小清新環境，港味十足！
瀘州新晉小清新打卡地“港符撈汁火鍋”，憑借能打的實力，一來到瀘州就俘獲了瀘州饕客的心。
店內人氣很旺，團子也是七夕節才找到機會前去一嘗鮮美。
豐富的港風元素混搭，讓人一走進店內便被吸引住，這兒的環境，超“港”喲~
02.
精選食材，每日現熬花膠雞
鮮美滋潤，養生之選！
慢火出靚湯，店內這鍋招牌花膠雞，采用米漿+南瓜泥+深海花膠+本地跑山雞，每天熬制3-5小時才能出品。
一上桌，湯面冒著金色的油花，先喝上一碗湯，花膠的膠質充分化開，鮮美又醇厚，而雞肉入口鮮嫩多汁。這一鍋，實打實的鮮香max~
03.
打邊爐標配，這些招牌菜別錯過
豐富菜品，不踩雷！
喝湯、吃料、再涮菜，是屬于花膠雞專屬的儀式感。他們家的打邊爐標配，團子也給大家安排好啦~
●○●
“肥美鮮甜-對蝦”
肥美的大蝦不論在什么時候都是超打眼的存在，老少皆宜。
港符的大蝦光看外形就知道它的霸氣，個大肥美，一入鍋蝦殼就變紅了，剝開之后蝦肉緊實Q彈，自帶鮮甜~
●○●
“一口Q彈-鮑魚”
和大蝦同時上桌的是兩只鮑魚，肥厚的肉質叫囂著讓我們吃掉它！
直接下鍋底里煮一會兒，入口鮮美彈牙又不失韌勁，簡直吃不夠。
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“滋養嫩滑-金耳燕窩”
金耳燕窩團子也是頭一回嘗試，聽說是很難得的食材，看顏值，有點心動哦~
煮過后的金耳燕窩，滑嫩得很，吃起來軟軟糯糯。
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“爆汁滿足-肥牛”
打邊爐的滿足怎么少得了肥牛！超大盤的肥牛卷上桌，一次吃個夠~
肥瘦相間的紋理，透著一股好吃勁兒，團子已經忍不住開涮啦！
涮燙后的肥牛裹挾著湯汁，入口爆汁。蘸上一份自配的蘸碟，超超超超滿足！
過生日的小伙伴還可以來這里點上一份“肥牛蛋糕”，氛圍感拉滿~
04.
特色小吃，飽餐滿足加持
顏值和口味兼具，安排！
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“跟手臂一樣粗的網紅大油條”
除了鮮美的火鍋，港符的小吃也不遑多讓，顏值/口味雙在線。這道比手臂還粗的網紅大油條，吃起來嘎嘎脆！
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“敲可愛的小熊奶茶”
這道港符冰鎮奶茶，自帶一只可可愛愛的小熊，直戳少女心~
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“恐龍蛋雙皮奶”
恐龍蛋造型的雙皮奶更是讓人移不開眼，還沒開吃已經感受到了一波甜蜜沖擊。
品嘗港式美食盛宴
就來“港符”吃撈汁火鍋！
商家地址：瀘州市江陽區春華路一段美食文旅街負一樓（港符撈汁火鍋）
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