河南
今天的美食來源于“美食達人計劃”
食材：糯米粉300克、無鋁泡打粉3克、白糖40克、牛奶280克、玉米油50克、雞蛋2個、葡萄干適量
1.碗中磕入2雞蛋，加入白糖、玉米油攪拌至白糖溶化
2.加入純牛奶攪拌混合均勻
3.再把糯米粉篩進去，最后篩入3克泡打粉，混合攪拌均勻，把面糊過篩一遍
4.6寸液晶模具底部鋪上一層油紙，先倒一半的面糊進去，撒一層葡萄干，或者芝士碎（選擇任何你喜歡的餡料都可以）
5.把剩余的面糊倒進去，震幾下震出大氣泡，放進預熱好的烤箱，上下火180度烤40分鐘左右
6.直接把油紙取出來切成小塊就可以吃了
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