北京
央視網消息：5月以來，海南多地的荷花迎來盛放期，荷花不僅是夏日美景，也是帶動鄉村發展的特色產業。一塘荷花蘊含多大的價值？我們一起跟隨記者去看看。
在海南瓊海市嘉積鎮下寨冬村的荷花種植基地中，放眼望去，荷葉層層疊疊，陽光灑在亭亭玉立的荷花上，讓“映日荷花別樣紅”的景致更加鮮艷奪目。美麗的荷花也吸引了不少市民游客慕名而來，賞花拍照。當然，這片荷塘的價值并不止于眼前的風景，比“看”更實在的是“摘”。
這個種植基地的面積有320多畝，種植的是荷花的一個新品種——“太空蓮36號”，它的親本種子是上過太空的，返回地球后又經過選育，最終培育出的一個品種。它可以在淺水的稻田或池塘種植，抗病性強，特別是產量還高，畝產從常規水果蓮的200—400斤躍升到畝產600—800斤，目前已經是全國主要種植的品種之一。
基地負責人介紹，他們早上5點半就下田了，采摘分為兩個部分，在9點前以采摘鮮花為主，9點之后一直到下午，采摘蓮蓬。而且，采摘工作可不簡單，有很多要求和技巧。
就拿這花來說，它是用作鮮切花的，所以要找花骨朵，而且它的莖稈要保留1米左右長度。采摘下來的鮮花第一時間就會送到附近的冷庫，將花莖完全浸入水中“喝飽”水分，冷卻保鮮。依托便捷高效的航空物流優勢，這里的荷花實現了急速出島，每天上午9點處理完畢的荷花統一運往機場，搭乘11點的飛機，下午2點就能到達昆明的斗南花市了。
鮮花運走了，大家又開始緊鑼密鼓地采摘蓮蓬了。什么樣的蓮蓬是已經成熟了可以摘的呢？像是這種包含在花朵里的，大概再長13天；像是這種花瓣脫落變成青色的大概還要8—10天；像是蓮子已經頂出來而且很飽滿，就是符合采摘標準的蓮蓬了。
據了解，貨商是以整個的蓮蓬進行采購，6個蓮蓬就有一斤的重量。看，這個是剝下來的蓮子，個個飽滿圓潤，吃起來清脆甘甜，這里有個測糖儀，可以看到它的糖度能達到11左右。
依托得天獨厚的氣候優勢，海南的蓮子相較于內地其他省份能提早2—3個月上市，采摘工作能從4月底一直持續到7月底，形成長達3個月的采收期。
其實，我們看到的這片荷塘曾經是零散的撂荒地，當地因地制宜規劃“蓮稻輪作”模式，每年一月栽種荷花，八月接續種植水稻，將原本零散、利用率低的地塊集中連片利用。
荷花的花莖和葉子可做水稻的底肥，水稻秸稈也可以為下一季花提供養分，循環利用，這個模式還可以有效的提高土壤肥力，減少病蟲害發生率。
接下來，嘉積鎮還將結合地域優勢繼續擴大“蓮稻輪作”“芋稻輪作”種植面積。以花為“媒”、以農促融激活鄉村經濟，帶動農戶增收。
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