極目新聞記者 柳琛琛
雙匯旗下的一家合資子公司生產的豬肉被檢出“抗生素超標37.5倍”。5月28日,雙匯集團向消費者道歉。5月28日,極目新聞記者了解到,被抽樣檢查的超市為一家位于黑龍江大慶市的比鄰優選連鎖超市,這家超市已于5個多月前注銷。
據中國新聞社報道,黑龍江省市場監督管理局網站發布關于食品安全監督抽檢信息的通告(2026年第7期)。通告稱,望奎雙匯北大荒食品有限公司生產的“豬后鞧肉”抽檢不合格,不合格樣品林可霉素含量達7.70×103μg/kg,超標37.5倍(標準值為≤200μg/kg)。產品生產日期為2025年8月27日,取樣于黑龍江比鄰優選連鎖超市明湖分公司。望奎雙匯北大荒食品有限公司對樣品真實性提出異議,經判定,該企業所提樣品真實性異議不成立。
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黑龍江省市場監督管理局網站發布的信息顯示,林可霉素為鏈霉菌產生的一種林可胺類抗生素,可抑制細菌的蛋白質合成,對大多數革蘭陽性菌和某些厭氧的革蘭陰性菌有抗菌作用。林可霉素不合格的原因可能是在養殖過程中為快速控制疫病,加大用藥量或未遵守休藥期規定,致使上市銷售的產品中殘留量超標。望奎雙匯北大荒食品有限公司由河南雙匯投資發展股份有限公司(持股75%)和黑龍江省北大荒肉業有限公司共同持股(持股25%),河南雙匯投資發展股份有限公司為“雙匯發展”企業集團主公司。
根據上述通告,被取樣的連鎖超市地址位于黑龍江省大慶市讓胡路區。記者從當地一房屋租賃公司了解到,該超市已經沒有經營,在其原地址另有一家超市經營。當地社區居委會同樣證實,這一超市已沒有經營。此外,國家企業信用信息系統顯示,該超市于2025年12月11日被注銷,注銷原因為“隸屬(派出)企業終止”。另一超市以同一經營場所完成登記注冊,兩超市的經營者非同一人,目前新超市狀態為:存續(在營、開業、在冊)。
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取樣超市注銷(來源:國家企業信用信息系統)
5月28日,雙匯集團發布《致歉聲明》,就此次事件給廣大消費者和社會公眾帶來的困擾致歉,稱第一時間成立專項工作組,趕赴望奎雙匯北大荒食品有限公司,配合政府部門進行全面排查。
同日,被檢出豬肉生產公司所在地望奎縣市場監督管理局工作人員告訴極目新聞記者,已知悉此事,已有工作人員前往現場查看,處理結果尚未作出。
(來源:極目新聞)
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