江蘇
《筆尖網(wǎng)》/筆尖財(cái)經(jīng)
近日，一則食品安全新聞引發(fā)社會震動——雙匯發(fā)展旗下子公司生產(chǎn)的豬肉產(chǎn)品被檢出抗生素殘留超標(biāo)近38倍。
據(jù)悉，此次事件的當(dāng)事企業(yè)為雙匯發(fā)展旗下的肉類加工企業(yè)望奎雙匯北大荒食品有限公司（以下簡稱“望奎雙匯北大荒”），據(jù)相關(guān)媒體報(bào)道，此前雙匯發(fā)展在回應(yīng)媒體時(shí)，將問題根源指向了“上游養(yǎng)殖環(huán)節(jié)未按休藥期管理規(guī)定出欄生豬”，并強(qiáng)調(diào)林可霉素“不屬于生豬屠宰環(huán)節(jié)肉品出廠檢測的必檢項(xiàng)目”。
5月28日，雙匯發(fā)展網(wǎng)站發(fā)布致歉聲明顯示，近日，黑龍江省市場監(jiān)督管理局公示望奎雙匯北大荒食品有限公司豬后鞧肉林可霉素殘留超標(biāo)。對于此次事件給廣大消費(fèi)者和社會公眾帶來的困擾，公司深表歉意!
公司第一時(shí)間成立專項(xiàng)工作組，趕赴望奎雙匯北大荒食品有限公司，配合政府部門進(jìn)行全面排查。2025年10月份至今，望奎雙匯北大荒食品有限公司對林可霉素檢測5892批次，監(jiān)管部門檢測3批次，檢測結(jié)論均合格。同時(shí)，雙匯發(fā)展下屬所有生豬屠宰廠內(nèi)部檢測共計(jì)38863批次，監(jiān)管部門檢測8批次，檢測結(jié)論均合格。
下一步，公司將在雙匯發(fā)展下屬各個(gè)生豬屠宰廠加強(qiáng)源頭控制，加大檢測頻次，完善全鏈條溯源管理，歡迎社會各界監(jiān)督。
據(jù)悉，雙匯發(fā)展主要業(yè)務(wù)為屠宰及肉類加工，主要產(chǎn)品為生鮮豬產(chǎn)品及包裝肉制品，雙匯發(fā)展在全國 18個(gè)省（市）建有 30多個(gè)現(xiàn)代化肉類加工基地和配套產(chǎn)業(yè)，擁有年加工肉制品 200 多萬噸、單班年屠宰生豬 2,600 多萬頭的生產(chǎn)產(chǎn)能。
年報(bào)顯示，雙匯發(fā)展產(chǎn)品以自產(chǎn)為主，同時(shí)為適應(yīng)肉制品結(jié)構(gòu)調(diào)整、新品開發(fā)推廣的發(fā)展需要，對部分新產(chǎn)品采用委托加工的方式進(jìn)行生產(chǎn)。雙匯發(fā)展的生鮮豬產(chǎn)品和包裝肉制品均采用“以銷定產(chǎn)”為主的模式進(jìn)行生產(chǎn)。生鮮豬產(chǎn)品根據(jù)市場客戶訂單預(yù)報(bào)量確定生豬需求量，采購部門按生豬需求量組織采購，各屠宰按照客戶訂單量組織生產(chǎn)、運(yùn)輸；包裝肉制品根據(jù)銷售計(jì)劃和各肉制品工廠的產(chǎn)能，將需求產(chǎn)品的品種、規(guī)格分解下達(dá)至對應(yīng)工廠，各工廠根據(jù)要求制定計(jì)劃，安排組織生產(chǎn)、運(yùn)輸。
2025 年，雙匯發(fā)展憑借強(qiáng)勁的綜合實(shí)力和品牌價(jià)值，入選了“凱度 BrandZ最具價(jià)值中國品 牌100強(qiáng)” “中國民營企業(yè)500強(qiáng)”等榜單，并榮獲“ESG新標(biāo)桿企業(yè)獎(jiǎng)” “金曙光新質(zhì)生產(chǎn)力 獎(jiǎng)” “河南肉類食品行業(yè)特別貢獻(xiàn)企業(yè)”等多項(xiàng)榮譽(yù)。
2025年，雙匯發(fā)展肉類產(chǎn)品總外銷量342萬噸，同比上升7.81%；受豬價(jià)、肉價(jià)同比下降 等因素影響，2025年實(shí)現(xiàn)營業(yè)總收入595億元、同比下降0.43%；2025年實(shí)現(xiàn)利潤總額 66.73 億元，同比上升0.2%；歸屬于上市公司股東的凈利潤51.05億元、同比上升2.32%。
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