福建
四季都有菊花開放。開在3月的叫春菊，開于6月的叫夏菊，秋天開的是秋菊，冬季開的叫寒菊。
古詩有云“不許秋風常管束，競隨春卉斗芳菲。”又有“似嫌九月清霜重，亦對三春麗日開。”這說的就是春菊了。春菊花小而微紅，在三、四月開放。
古人評判菊花，以秋冬開者為貴，秋菊的品種也是最多的。夏季開的菊花為次，至于開在春季的菊花，那未必就是真菊花了。民間常把茼蒿菜開的花叫作春菊，當然它也屬于菊科植物。
菊花還以顏色定貴賤，黃色菊花被稱為尊，以白色為正，以紅紫為卑。楊繪就有詩云：“爛紫妖紅色盡卑”，還有古人說“菊春夏開者，終非其正，有異色者，亦非其正。”
人愛花，選出花魁、花王、花相、花后、花妖、花友……
這是人喜愛花，對花所付出的情感，不知道是不是花所愿。
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