湖北
在很多外企單位，從小職工到大老板都有喝咖啡的習(xí)慣，有人覺(jué)得這是崇洋媚外，其實(shí)這只是一種辦公室文化。既然有人愛(ài)喝，我們就要學(xué)會(huì)包容。在周末的星巴克，城市白領(lǐng)點(diǎn)上一杯咖啡就能在里面坐上一下午，因此喝咖啡也被城市精英視為消磨時(shí)光的主要飲品。放眼全世界，咖啡已然成為世界三大飲品之一。
不過(guò)還是要提醒咖啡狂一句，咖啡中含有咖啡因，過(guò)量飲用咖啡會(huì)讓神經(jīng)變得興奮，致使睡意全無(wú)。目前來(lái)看，市面上所銷售的咖啡以單品為主，不管是研磨還是速溶，都是如此。其實(shí)在星巴克飲品店，早就出現(xiàn)了花式咖啡。
所謂花式咖啡，其實(shí)就是在咖啡的基本上，加入了牛奶、巧克力、奶油或是茶水等添加物，通過(guò)混搭實(shí)現(xiàn)了不同的口味。在咖啡狂的圈子里，耳熟能詳?shù)幕ㄊ娇Х劝四描F、摩卡、康寶藍(lán)、瑪奇朵、卡布奇諾等，建議咖啡狂，認(rèn)清它們的區(qū)別！
拿鐵
拿鐵是咖啡中最經(jīng)典的系列，不少人去喝咖啡，都更愿意點(diǎn)上一杯拿鐵，在他們的心目中，拿鐵就是最棒的咖啡。然而在很多意大利咖啡廳，若是你點(diǎn)了一杯拿鐵，可能服務(wù)生最終會(huì)端上一杯牛奶。這是因?yàn)樵谝獯罄Z(yǔ)中，拿鐵有著“濃縮牛奶”的含義。而在國(guó)產(chǎn)咖啡廳里，拿鐵則是牛奶+咖啡的混合物。
對(duì)于新手咖啡狂而言，拿鐵絕對(duì)是最容易上手的咖啡。只需將濃縮咖啡倒在熱牛奶里，就可以制作成拿鐵。如果對(duì)拿鐵還有美感要求的新手，也可以學(xué)習(xí)著在拿鐵上添加奶泡，從而達(dá)到拉花的效果。
卡布奇諾
卡布奇諾其實(shí)就是使用咖啡、奶泡和牛奶混合制作的一種意式咖啡。在意大利人眼中，正宗的卡布奇諾一定是三種材料以1：1：1搭配起來(lái)的，這樣制作的卡布奇諾才有與眾不同的香味。
大概是因?yàn)榭ú计嬷Z在制作時(shí)加入的奶泡比例太大，造成其表面的奶泡厚度更大，因此咖啡師一般不會(huì)對(duì)其進(jìn)行拉花。
康寶藍(lán)
康寶藍(lán)號(hào)稱是咖啡中的“尤物”，當(dāng)濃縮的咖啡遇上嫩白的鮮奶油，一切都是剛剛好的樣子。在咖啡師眼中，每一杯康寶藍(lán)都是一件藝術(shù)品。
在制作以前，咖啡師要先將奶油進(jìn)行提前打發(fā)，這一過(guò)程要維持三分鐘。底部搭配意式濃縮咖啡，在其頂部涂抹上厚厚的鮮奶油，就大功告成了。
瑪奇朵
瑪奇朵是一種在咖啡中添加有香草糖漿和焦糖沙司的意式咖啡，它的奶泡感和卡布奇諾一樣厚重，并且制作過(guò)程更加繁瑣。咖啡師要準(zhǔn)備濃咖啡和熱牛奶將其混合在一塊，緊接著在其表面加入奶泡。需要注意的是，奶泡一定是要用香草糖漿打發(fā)好的，最后才能加入焦糖沙司。
就這樣，一杯咖啡中，其底部是熱牛奶，中間是咖啡，再往上一點(diǎn)的空間裝的是牛奶泡沫，頂部撒上一層焦糖醬。咖啡師們總喜歡在焦糖醬上設(shè)計(jì)一個(gè)美麗的圖案，讓飲用者心情頓時(shí)變得舒暢起來(lái)，總體的美觀也翻倍了。
摩卡
和其它的咖啡系列不一樣的是，摩卡素有古老咖啡的美稱，它的制作材料包括了濃縮咖啡、鮮奶油、牛奶和巧克力醬等。摩卡是一種具有濃烈奶香味的咖啡，它的口感相比其它咖啡會(huì)更加豐富，外觀也顯得更加花里胡哨。對(duì)于咖啡狂而言，摩卡是不少人心中的YYDS呢。
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