人過一百,形形色色。人不能按照特定的標準長大,長大后,也會按照自己的特色去照顧孩子,養出來的孩子,就再次循環各自的不同。
吃飯也是,千家千味,家常菜的味道是最難復刻的,因為每個媽媽的手法都不一樣。這也是很多游子,就算遠在千里之外,也能一口吃出來,媽媽包的餃子是一樣的。那是刻在基因深處的,獨一份的味道!
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“標準碳水臉!”小學男生曬“全米套餐”,吃完作業都寫不了!
筆者最開始看見那些送溫暖的綜藝,有嘉賓帶著主人媽媽做的飯,不遠千里送來,偽裝成樓下飯點的飯菜,被主人一下戳破,吃著吃著就哭了的視頻,覺得有些不可思議。
明明離的那么遠,怎么也想不到,這是媽媽做的飯,忽然就聯系在一起了,是不是有些牽強,還是做了劇本?
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后來有一次,筆者回老家吃餃子。朋友問我,為什么在外面從來不吃酸菜餡。我才忽然發現,我挑食的厲害。
我不吃姜,不吃肥肉。可東北的酸菜豬肉餡,沒有肥肉,沒有姜不好吃。只有我媽,能給我包沒有姜,沒有肥肉的酸菜餡餃子。
我忽然就懂了,媽媽的味道,是刻著愛的習慣的,是外人不知道的習慣!如果有一天我在外面的餃子館,忽然吃到了一份沒有姜,沒有肥肉的酸菜餡餃子,我真的會懷疑,后廚是我媽在包。
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這個男孩也是,他分享自己的一日三餐。一個小胖墩,很標準的碳水臉,有些腫脹。但好像很開心,等著媽媽一盤一盤的上菜。
先是一大盆韓式烤肉拌飯,然后是海苔飯團,青椒火腿炒米飯,米飯雞蛋香蔥餅,大米海鮮粥,滿滿當當一桌子,每個菜都離不開大米飯!
可怕的是,男孩在前面拍照。媽媽在廚房還在繼續輸出,看媽媽的身材,也不苗條,應該也可以吃一些。可就這些東西,就算再加上爸爸,吃著也還是太多了。這還是晚飯,吃完直接就睡覺,身體負擔也很大。
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學生還是要講究營養搭配的!
就這一桌子飯,我其實每個都愛吃。但湊在一起,就有些過分了,全都是主食。雖然每個主食里面也有肉有菜,但整體來看,碳水還是太豐富了。
這不像一家人要吃的,更像是學生在一起約了一頓中午飯,沒人一份,吃完繼續上課。這要是一個人吃這個多樣,作業就沒法寫了,吃完直接睡覺,根本不帶醒過來的。
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甚至都懷疑,是不是媽媽不小心燜了10鍋米飯,現在吃不完,著急銷貨呢?不然這個營養搭配,實在是太詭異了。
學生時代,要講究營養搭配。雖然我們都是吃米飯長大的,但不是只吃米飯長得的,中阿金要搭配肉蛋奶和蔬菜水果。
簡簡單單的一份米飯,炒幾個菜就好了。弄這么多主食,很容易讓學生血糖升高,注意力不集中,犯困,愛餓。
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不僅影響學習效率,還容易發胖。學生時代發胖,會影響身體發育,導致骨縫提前閉合,長不高,身體發育方向出現偏差。
而且,中考和高考,都有體育分數的加持,小胖墩一般是很難拿到不錯的分數的。所以,不管怎么看,給學生這么吃,都傷身又傷成績。
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筆者寄語:
能理解,當媽的希望孩子能吃飽的心。這位媽媽確實手藝也不錯,看著每個都很有食欲。如果能在學習一下營養搭配的知識,就更好了。
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