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作者 | 燕梳樓
靴子終于落地了。
昨天下午,福建漳州通報了泡藥楊梅的處理結(jié)果。
6個單位被通報處理,23名黨員干部被問責(zé),其中2人免職、13人被黨紀(jì)政務(wù)立案。
處理的范圍不可謂不廣,問責(zé)的力度不可謂不大。但失去的信任恐怕很難再回來了,一顆泡藥的楊梅,毀了當(dāng)?shù)?00年產(chǎn)業(yè)。
上海、浙江、江蘇等地都已嚴(yán)格楊梅準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn),已發(fā)貨的楊梅被成批退回。漳州楊梅的收購價從每斤12元暴跌至1塊錢都沒人要,直接損失就超過1億元。
浮宮楊梅,700年種植歷史,2010年獲批國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品。一瓶脫氫乙酸鈉、一袋甜度8000倍的三無甜味劑,旺季一天發(fā)出超5000斤,但工人“自己一口都不吃”。
面對記者暗訪,商販理直氣壯地反問:別家不也都這樣嗎?這說明楊梅泡藥并不是個案,而是整個行業(yè)的潛規(guī)則。為規(guī)避監(jiān)管,他們準(zhǔn)備少量未浸泡的“干凈樣品”應(yīng)付抽檢,大量泡藥楊梅卻源源不斷流向市場。
正所謂,百年成之不足,一旦壞之有余。消費者的信任一旦崩塌,靠問責(zé)幾個人是填不平的。至于對于我來說,我是不會再吃楊梅了。處理再多的人我也不會去吃,因為我無法分辨哪一顆是泡過藥的。
一個更意味深長的細(xì)節(jié)是,最初曝光漳州泡藥楊梅事件的正是福建電視臺。如果是外地媒體呢?如果是自媒體或民間打假人士呢?輿論該是一個什么樣的走向?所以,這里向福建TV致敬!
根據(jù)以往經(jīng)驗,如何是自媒體或民間打假人士曝光泡藥楊梅,大概率會以“不實信息”進行辟謠,然后給曝光者扣上“抹黑地方產(chǎn)業(yè)”或“境外勢力”的大帽子,輕則刪帖封號,重則跨省追捕。
這些年,我們見多了“吹哨人”被報復(fù)的案例——曝光地溝油的記者被威脅,揭露假疫苗的家長被拘押,舉報學(xué)校食堂問題的家長被“尋釁滋事”。
所以,這次事件能引發(fā)如此強烈的輿論反響,恰恰因為曝光者是“自己人”——地方電視臺、權(quán)威媒體。如果連他們都看不下去了,說明問題已經(jīng)人神共憤了。
但食品安全不是靠媒體暗訪守住的,也不是靠消費者自己辨別守住的。真正該守門的人,是各地各級食品安全監(jiān)管部門。如果問題食品能一路從產(chǎn)地流到市場,最后流向千家萬戶的餐桌,那這樣的監(jiān)管,和形同虛設(shè)有什么區(qū)別?
當(dāng)?shù)匾惨庾R到了問題的嚴(yán)重性,司成立了工作專班,啟動了為期45天的專項行動,追回問題楊梅540公斤,查扣違規(guī)添加劑20.1公斤,刑事立案2起、刑事拘留5人,問題楊梅和添加劑全部銷毀。
但消費者并不買帳。運動式整治的"45天"之后呢?那些收購點會不會換個馬甲重新開張?此前違規(guī)商販才處罰2285元,和巨額利潤相比九牛一毛。違法成本如此之低,和變相鼓勵有什么區(qū)別?
諷刺的是,同一果園的楊梅,出口歐盟需通過23國嚴(yán)苛檢測,內(nèi)銷卻可以流入藥水池。這種“內(nèi)外有別”的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,暴露了從產(chǎn)地到銷地監(jiān)管鏈條的脫節(jié)與失效。這才是最扎心的地方。
更值得追問的是:現(xiàn)在是楊梅泡藥,其他水果就不泡了嗎?草莓有沒有泡?葡萄有沒有泡?荔枝有沒有泡?有多少水果在我們看不到的地方,經(jīng)歷著同樣的“藥水浴”?
事情出來了,當(dāng)?shù)亻_始打感情牌了。70歲的老奶奶面對爛在山上的楊梅崩潰痛哭,大量果農(nóng)在社交媒體上表示不知情、沒參與。更搞笑的是楊梅協(xié)會會長曾行貴,哽咽懇求廣大群眾消費者給果農(nóng)一條生路。
消費者善良但并不好騙。你們說自己不知情"嗎?據(jù)公開資料顯示,監(jiān)管部門并不是就此第一次處罰了吧,相關(guān)普法每年也都在搞吧。作為整個產(chǎn)業(yè)鏈的受益者,這么多年說不知情,太掩耳盜鈴了吧。
而懇求給果農(nóng)一條生路的楊梅協(xié)會,就更助紂為虐了。我不相信這么多年的行業(yè)黑幕作為協(xié)會能不知道,相關(guān)上下游產(chǎn)業(yè)的人能不知道。你們泡藥水的時候,怎么沒想過要給消費者一條生路?
據(jù)說楊梅泡藥事件曝光后,上海對所有進入市場的楊梅采取嚴(yán)格準(zhǔn)入制。即使這樣,每天仍有檢查出1000多公斤不合格的楊梅,這就更能說明問題了。
所以最后我也懇求各位果農(nóng)、果商以及各級水果協(xié)會們,給消費者一個機會,放消費者一條生路吧。
如果你們不能讓我們感覺到安全,那就我們就選擇不吃吧。
對,不吃最安全。
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