漳州楊梅后續(xù)！會長發(fā)聲求放過，老底被扒不簡單，一身名牌惹眾怒

01 這幾天最痛苦的是在評論區(qū)罵得最厲害的人，并不是他們自己，而是地里的果農們看著楊梅出神。

一邊是樹上的果實已經變成紅色，并且有些地方還泛著紫色；另一邊則是手機里不斷收到的各種“不要買”的信息。攤販不敢進貨，顧客也不敢下訂單，一聽產地就懷疑起來。

農民種植一季水果，依靠的是天氣的好壞和口碑好壞。沒有塌下來的話，口碑也會垮掉，這才是真正的災難。

三農雷哥直言不諱地說，農產品最害怕的就是沒有市場認可度。價格便宜一些還可以勉強賣出；但是失去信任之后，即使把價格降到最低限度，人們也會猶豫不決。楊梅并不是鐵疙瘩，可以存放幾個月再出售，而它是新鮮的、快速的。

如果錯過了這個機會的話，辛辛苦苦干了一年的事情就只能白費了。

02 那么為什么會鬧得這么嚴重呢？因為這已經涉及到食品安全的問題了。

5月15日的時候，有記者在暗訪福建漳州龍海區(qū)浮宮鎮(zhèn)和白水鎮(zhèn)的一些楊梅批發(fā)點時發(fā)現，在加工的過程中有人做了不好的事情。從表面上看是為了使水果更加甜美、保存時間長一些；而深層次上則是用整個產區(qū)的聲譽來換取眼前的這點利益。被曝光之后，當地已經立案調查，并且已經有五個人被刑事拘留。

很多人的購物習慣很簡單：看外表好一些、味道甜一些、保存時間長一些就可以滿足自己的需求了。但是問題就在于此。你認為是果子爭氣了，其實背后有“人”的作用。如果這件事被揭穿的話，消費者的感受不會只是生氣這么簡單，而會有一種厭惡的情緒，“吃到嘴里的是果子還是套路呢？”

這就是一件事情可以很快在互聯網上傳播的原因。并不是因為大家都和楊梅過不去，而是沒有人愿意做冤大頭。

03 但是這次風波中受到最大損失的，并不是做手腳的人。

他們犯了錯誤被抓住了，應該受到處罰，這是沒有辦法的事情。但是問題在于，市場不會把它們分得很細，“這家好，那家不好”。很多普通的果農沒有參與到違規(guī)的行為中去，但是仍然要和他們一起承擔后果。有人認為現在的水果賣不出去的話就會眼睜睜地看著它們成熟、開裂、摔在地上。種樹人心里的感覺就是這樣的——不是為了一棵樹或者兩棵樹而傷心，而是為了整個季節(jié)都有的希望而難過。

農村有一句話叫做“一家著火，全村冒煙”。農產品更是如此。任何一個地方出了問題都會導致整個產區(qū)受到質疑。今天的楊梅，明天就是荔枝、枇杷或者蜜柚了。你看平時大家都是在說品牌、說特色、說助農的，但是真正出現信任危機的時候，消費者的反應會比任何人都要迅速。

這件事也給很多地方敲響了警鐘，農業(yè)不僅僅是把東西種出來了就完事了，在采后分揀、流通、批發(fā)等環(huán)節(jié)上同樣也是性命攸關的事情。如果后端不能守住的話，那么再好的果園也會徒勞無功。好湯前面燉了幾個小時之后，最后放進去一勺臟水，還有人愿意喝嗎？

04 還有一條信息也使得很多觀眾更加憤怒：當地的楊梅協會主席站出來為果農說話，意思是說不要因為少數人的問題就全盤否定所有的果農。

這句話單獨拿出來，并不錯誤。但是為什么網友們都不買單呢？其實并不是因為人們缺乏同情心，而是因為在心中有一個反問的聲音——早就該做的事情了。

協會并不是出了事故之后才想起來要建立“行業(yè)共同體”，而是在平時就應該設立好標準、守住底線、發(fā)現隱患。等到事情鬧到熱搜的時候再來勸大家冷靜下來，這樣的勸說方式很輕浮，并且已經來不及了。更何況會長的身份和人設在網上的放大下，反差更大。群眾并不仇富，只是討厭那些“平時跟果農關系不大，一出事就站到果農這邊去”的態(tài)度。

為果農說話，并不是在鏡頭前面說一句“求放過”就可以做到的。如果想要幫助他們的話，就應該拿出更加有力的東西來：哪些果園沒有問題、哪些需要整改、怎樣進行抽樣檢測、怎樣做追溯、如何讓顧客放心再次購買。這才是有用的言語。

05 三農雷哥認為這件事情最大的教訓，并不是楊梅本身的問題，在福建發(fā)生的事件中也不是唯一的案例，在所有的農產品從業(yè)者面前都是一面鏡子。

農業(yè)要想發(fā)展好，僅僅依靠產量是不夠的，只有通過宣傳也是不行的，最終還是要看一個“信”字來決定成敗。

你可以說不出什么好聽的話了，但是不能干壞事；你可以掙錢，但是不能掙不義之財。幾個人投機取巧地把貨物毀掉了，并沒有損失很多東西，而是把一個地方辛苦積攢下來的聲譽一起毀掉了。對于消費者而言，以后購買水果就會更加小心；而對于產地而言，則要花費更大的代價去恢復消費者的信心。

希望大家能把它當作一個警鐘來注意產地管理、食品安全以及行業(yè)的自我約束。

三農雷哥也希望聽到各位的心聲：如果發(fā)生這樣的事情的話，你們還會給整個產區(qū)第二次機會嗎？