新疆
5月20日，國家知識產權局對交城駿棗等63個產品予以地理標志產品認定并實施保護，阿勒泰市切爾克齊奶花蕓豆成功入選，正式獲評國家地理標志保護產品，喜添一張國家級農業特色“金名片”。
素有“花蕓豆之鄉”美譽的切爾克齊鄉，是阿勒泰市重點培育打造的特色農產品主產區。此次成功通過國家地理標志產品認定，源于產區得天獨厚的生態稟賦和嚴苛規范的品質管控。產品保護范圍限定切爾克齊鄉克孜勒希力克村、阿克恰普巴村、康歌村、克孜勒喀英村、克孜勒烏英克村、庫早齊村6個行政村，地處額爾齊斯河河谷黃金流域，位于東經87°53′～88°29′、北緯47°17′～48°07′優質生長帶。區域內原生有機土壤缺氮少磷、富鉀豐沃，pH值穩定在7.2左右；年均日照2976小時、無霜期155天，大陸性干旱半干旱氣候降水少、蒸發量大，完美契合奶花蕓豆生長習性。加之額爾齊斯河冰雪融水天然灌溉，空氣、水土潔凈無污染，天然孕育出不可復制的獨特品質。
切爾克齊奶花蕓豆特色優勢鮮明、品質獨樹一幟。外觀上，籽粒呈卵圓形、顆粒碩大飽滿，每百克僅160粒，表皮光滑瑩潤，乳白底色點綴雅致紅褐花紋，色澤鮮亮純正；口感上，豆皮薄韌易煮、軟糯起沙，是制作糕點、豆餡、甜湯、豆沙的上乘食材；營養上，每百克蛋白質含量達19—21.4克，富含總皂苷及鎂、鐵、鉀等多種微量元素，是難得的高鉀高鎂天然食補佳品，兼具下氣利腸胃、益腎補元氣等食療養生功效，藥食同源價值突出。
一直以來，阿勒泰市將切爾克齊奶花蕓豆產業作為優化農業產業結構、壯大鄉村特色經濟、帶動農牧民增收致富的重點產業持續深耕。切爾克齊鄉堅守阿蕓1號、阿蕓2號專屬優良品種，全面推行標準化種植管理，苗期人工中耕除草、生長期嚴禁使用除草劑，花期科學葉面追肥，生產全過程建立溯源檔案。同時嚴格規范采收、晾曬、脫粒、倉儲各環節，籽粒含水率嚴格控制在14%標準入庫，配套實現清選、色選、包裝一體化加工，從田間到成品全程守護地道品質。
產業興則百姓富。阿勒泰市積極探索“合作社+農戶+訂單”發展模式，由阿勒泰市切爾克齊鄉凱凱農作物專業合作社牽頭，實行統一供種、統一技術指導、統一保底收購、統一品牌銷售，徹底解決農戶種植后顧之憂。目前，切爾克齊鄉奶花蕓豆常年穩定種植面積2486畝，年產量約700噸，帶動全鄉160余戶農牧民穩定參與種植；畝產可達260公斤，按市場行情核算，畝均收入穩定在2600元，實實在在把小小的奶花蕓豆變成了農牧民穩收增收的“金豆豆”。產品暢銷云南、貴州、大連等國內市場，并遠銷東南亞等地，品牌影響力和市場競爭力持續攀升。
此次成功獲評國家地理標志保護產品，是對切爾克齊奶花蕓豆獨特地域屬性、優良品質和產業發展成效的權威認可。截至目前，阿勒泰擁有阿勒泰羊、阿勒泰狗魚、阿勒泰大果沙棘、切爾克齊奶花蕓豆4個國家地理標志保護產品，其中，切爾克齊奶花蕓豆是阿勒泰市首個本土專屬的國家地理標志保護產品。
下一步，阿勒泰市將以切爾克齊奶花蕓豆獲評國家地理標志產品為契機，嚴格規范地理標志專用標志使用管理，持續做強特色農業品牌、延伸產業鏈條、提升產品附加值，充分發揮地標產品示范引領作用，以特色產業賦能鄉村全面振興，持續拓寬農牧民穩定增收渠道，奮力推動全市現代特色農業提質增效、轉型升級。
一審：熱孜萬.玉山
二審：郭平
終審：阿依秋瓦克
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
