陜西
這個青磚院就是民宿“千山茶渡”。最近，“千山茶渡”在第10屆黑松露獎評比中，成功入選“年度精品民宿榜”??。
民宿位于陜西寧強3800畝的高山茶園之中，總共有四棟建筑，這是余平設計團隊集建筑、室內、景觀等于一體設計的又一力作。
5月中旬，第14屆陜西省室內設計大賽啟幕儀式選在“千山茶渡”舉行。
項目從高處看，帶有歐洲塔式風格的磚房和頂著斜屋頂的土房彼此錯落，聚于茶園的山坡之上，夜晚燈光打亮，于山野靜謐之中平添了迷人和溫暖。
走進多功能區，沒有多余裝飾，建筑架構清晰可見。
▲觀景房
▲庭院房
房間分布于A棟和B棟，有觀景房，也有庭院房，進門時，要先跨一個18cm的門檻，因為“回家了”。
房間內皆為內嵌式設計，大長桌上冒出幾個“柱頭”，圓圓潤潤，有趣且治愈。
餐廳，美食和美景可以在此共享。
啟幕會舉行的當天上午，作為余老師的粉絲，我詳細聆聽了余老師關于“千山茶渡”的設計分享：
“在中國，南方、北方都有四合院，‘四合院’最代表中國人，關中的、安徽的，江南的、山西的……各地又都有自己的特色。
寧強，南方不南方，北方不北方，我當時在紙上用筆勾勒出了一個形，兩個青磚房，一高一矮，拿給王總（王有泉，甲方）看，他對‘四合院’的形式完全接受。”
“很多年前，我與王總就相識，他是企業家，扎根農業，令人敬佩，他把茶園打理得非常美，在他的一個大庫房里，我看到了他收藏的老磚、老瓦、老木頭……這些全是我的‘子彈’。
我驚嘆的同時，心想王總能賣給我也不錯，當時沒有說合作，過了幾年，可能條件成熟了，我收到了他邀請我給他設計房子的短信……能在茶園中完成一個建筑，對我來說，那真是上帝的賜福。”
“茶園在地勢最高的地方，一條馬路通了上來，要在這個地方做一個‘四合院’，得找到一個最適合的關系：起點就是路邊這棵樹，所有的尺寸丈量、東南西北，都是從這棵樹開始的。
建筑與這棵樹應該是彼此尊重的關系，如果是老鄉蓋房，習慣把房屋的面積撐滿，但我們是商業建筑，‘讓’出八十公分，這是建筑應該有的謙和，也保護了大樹的根基不被傷害。”
“但是這個四合院并不寬敞，因為北邊有樹，南邊有泉，地理的客觀條件決定了它成了一個長廊式的過道，人們只會穿行而過，不會停留，解決它的辦法就是設計一個橋，從中間隔開，變成了兩段空間，形成前院和后院，這樣就有了圍合的感覺。
大家看到了石頭，這是院子里本來就有的，我們進行了切割，讓兩段空間既分割又相連。”
“茶園里蓋建筑，本身也是有高度限制，我的理想不是蓋出‘一片房子’，而是‘茶園中，只有一個地標，其他為輔助建筑，人們進來之后，發現它還可以滿足多種需求’。
所以，A樓做了地標，選了低調的青磚，這是中國傳統民居的用材，然后把頂的角度提高了，變得略微高聳一些，帶有一點北歐塔式建筑的風格。”
▲悶頂內
“地標建筑看起來是二層，但實際蓋了悶頂，形成了三層空間，悶頂的上面是屋頂，下面是二層，可以保溫隔熱，我做了梅花窗，‘讓陽光照進、讓空氣流通’是我多年堅持的設計原則，這個項目也不例外。”
“我們的房屋建筑墻體很厚，太陽無法曬透：城市里的很多房子，一到夏天，內墻都會被曬熱，空調呼嘯，溫度繼續增高，幾乎形成惡性循環，但其實，我們可以從建筑著手，一次性解決這個問題：事實證明，在炎熱的夏季，這里的室內溫度在23度至27度之間。”
“一旦地標建筑確定了，其他的建筑包括B樓等就是‘輔助建筑’，得把它們的高度壓下來，這確實需要犧牲‘采光’，但既然是一個整體，那就得遵循‘必須一個地標’的原則，不要和它‘爭搶’，其他保證基本采光和功能就可以。”
“餐廳，看起來很低調，是一個‘下沉式’的感覺，大家交流、活動會不自覺得聚集起來，但它依然在山坡之上，尤其在二層，擁有觀賞茶園的絕佳視野。因為當地多雨，屋檐做得很寬大，就像撐起了一把‘大雨傘’。”
“因為正對著的遠方，有一座山，像個鷹嘴，當地人起名‘鷹嘴崖’，那我們也把房脊做斜了，這是與天地的呼應，也是對自然的致敬。現在，客人們來看了，遠看山斜，近看房斜，都覺得很有趣。”
“室內，掛的是我的攝影作品。按照常規，如果經營茶園，室內就應該掛茶園的照片，但我覺得應該‘反向思維’：茶園，是最美的，濕濕潤潤，如果在室內再去表現茶，要么‘互相抵消’，要么就是‘真實的樣子’沒有照片好，在設計中要回避這個問題。
我把‘最干渴的地方’放在室內，視覺是荒蕪的、干渴的，但是真實的場景是綠色的，濕潤的，這樣的反差，會給茶園的美增加分數。”
聽完了余平老師的分享，不僅聆聽了“美的故事”，更能了解“美的原因”，再行走于“千山茶渡”，覺得這里每一個點滴都擁有背后的意涵。
從餐廳穿過這個石門，就是“千山茶園”，滿山遍野的茶叢整整齊齊地排列著，它是“?中國30座最美茶園?”之一 ??，也是“?全國生態茶園示范基地?”和“?國家有機茶標準化種植示范基地?”。
沿著茶園步道一路行走，回頭一望，二層帶著梅花窗的青磚房，高高的，聳立于茶園之上，用評論家沈奇老師的話說，這個建筑“土洋土洋的”：土，就是有生命呼吸、傳統的東西，洋，就是洋氣，不呆板。
因為有了茶園，才有了這個地標；因為有了這個地標，茶園的價值會更加凸顯，相輔相成。
從步道繞回來，大家都在餐廳的大屋檐下活動，蘿卜、玉米等當地土產擺在臺沿上，不僅好吃，還很出片，王總請來了三位唱山歌的師傅，衣著鮮艷，歌聲嘹亮。
上二層，柱石和樓梯傳遞著“百年老房”的痕跡，上來之后，大玻璃窗將最美茶園框進眼簾，風景令人沉醉。
午餐，都是在地農家飯，但真得很香，吃得杯盤干凈，而且完全忘了拍照。
聽王總介紹，從去年開業至今，他們沒有在外面買過一斤吃飼料的豬（肉），都是老鄉家里養的豬，雞蛋，都是土雞蛋。廚師就是村里的大姐，沒有受過專業的廚師訓練，就是要求她們用“最普通的調味料”做出“最家常的味道”。
由于是下午的動車，不能參加啟幕會晚間的活動了，回到房中收拾行李，我搜了一下，“千山茶渡”還提供漢服服務，還有“茶園小火車”，周邊有漢水源頭，禪家巖天坑、草川子景區等。
不過，我想要是下次再來，估計自己那兒也不會去，就只想呆在民宿，和上次一樣，吃最鮮的飯，看最美的景……
去高鐵站，民宿派車相送，車程只有10分鐘，白云下，再次看到了那個“鷹嘴崖”，拿起手機，又是一路拍拍拍……
本期部分圖片取自網絡
自駕出行：導航搜索“千山茶渡精品酒店”
公共交通：高鐵到達“寧強南”打車約10分鐘
服務電話：13759806485
第14屆陜西省室內設計大賽啟幕
室內設計大賽是一項專業性、公益性行業賽事，每兩年舉辦一屆，迄今已舉辦了十三屆，大賽業已成為設計人才的競技舞臺和設計作品的展示平臺，經大賽脫穎而出的設計師多已成為我省室內設計界的精英力量。
參賽作品征集時間：即日至2026年9月15日。
大賽組委會辦公室：陜西省室內裝飾協會秘書處
地址：西安市雁塔區丈八北路238號玫瑰公館12號樓1820室
聯系人、聯系電話及作品報送郵箱：
協會秘書處——賀小冬
029-88229568 371523375@qq.com
設計委——秦鈺根 張晨
18602937562 1306754542@qq.com
18809180669 524943787@qq.com
家裝委——王艷 蔣雪婷
15799962675 tuanzi_0301@qq.com
陳設委——臧少壇
18691488063 517612408@qq.com
青發委——官宏勃
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