大象新聞記者 周蘭
2025年10月,一段15秒的“尋鍋”視頻,配文“廠長你還在嗎?這鍋煮了20年,不生銹不粘鍋,它好像要壞掉了,現在想再買一個,我要去哪里買”,把浙江一家停產十多年的老鍋具廠推上了熱搜。2025年11月,“傳家鍋”復產,時隔半年,熱度逐漸平穩,面對接連退回的鍋,“傳家鍋”創始人傅克萍告訴大象新聞記者,以前他賣的也是這款鍋,操作不當也會有點發黃發黑,“希望大家理性下單。”
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“這些都是最近退回來的鍋,以前我們賣的也是這款鍋,會有點發黃,希望大家還是要理性下單。”近日,傅克萍發布視頻感慨,視頻中,有近百口被退回的鍋。他解釋,退貨原因主要是發黃發黑。“新手用大火燒,沒掌握技巧,就容易出現發黃發黑的情況。”他說,這些退回來的鍋,只能直接報廢掉。
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“具體退貨的數量沒有統計過。”傅克萍說,目前,他們針對燒制的鍋發黃發黑的問題做了優化,而且工廠計劃推出平底鍋、奶鍋等新款廚具。
據了解,傅克萍今年近六十歲,跟著父親一起做了近二十年鍋具。2010年前后,不粘鍋流行,不銹鋼鍋銷量下滑,最終徹底停產,轉做機械設備。
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老廠房租了出去,機器封了起來,員工散了伙,傅克萍以為這輩子跟鍋的緣分已經盡了,即便他時常還會關注鍋具行業。
去年10月底,一條“尋鍋”視頻登上熱搜,網友們根據鍋具上的專利號,找到了傅克萍的父親。“沒想到時隔十幾年,還有網友喜歡這口鍋。”
網友的電話一個接一個打進來,來自全國各地的網友都在問同一句話:“鍋還有嗎?”傅克萍起初沒當回事,但隨著電話越來越多,社交平臺的粉絲越來越多,甚至一天增加100多萬粉絲,幾十個群,幾萬人求購,讓他最終下定決心復產。
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2025年11月,瑞安“傳家鍋”廠重新掛牌復產,十幾位老員工聽到消息,紛紛回來幫忙,親戚朋友也趕來幫忙。“第一批兩萬口鍋20秒左右就賣完了,后來幾批幾秒鐘就售罄了。”傅克萍告訴記者,目前平穩狀態下,一天多的能賣七八千口鍋,少的時候一兩千口鍋也是有的。
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