1.涼拌黃瓜
![]()
經典菜,黃瓜水分足,能幫助增加尿量。拍碎后加蒜末、醋、少許鹽和香油即可。
2.涼拌海帶絲
![]()
雖然是“海”里的,但海帶嘌呤含量其實不高。焯水后過涼,加醋、生抽、小米辣拌勻。注意別放蝦皮和貝類。
3.涼拌木耳
![]()
木耳是很好的膳食纖維來源,清爽脆口。泡發后焯熟,加洋蔥絲、香菜和醋拌勻。
4.涼拌萵筍絲
![]()
萵筍熱量極低,口感脆嫩。切絲后加鹽稍腌一下,擠掉水分,再用麻油或橄欖油一拌就很好吃。
5.涼拌西紅柿
![]()
直接切片撒點糖,或者切塊加蜂蜜。簡單又解暑。如果尿酸高且血糖也偏高,建議少放糖。
6.涼拌三絲
![]()
用海帶絲、胡蘿卜絲、粉絲或魔芋絲一起涼拌。魔芋絲是很好的選擇,飽腹感強且嘌呤極低。
7.涼拌白蘿卜
![]()
白蘿卜切絲腌片刻瀝干,白醋、少許鹽涼拌即食.理氣促代謝,緩解身體酸脹
8.涼拌生菜
![]()
生吃 / 輕燙均可,熱量極低無負擔
9.蒸茄泥拌蒜
![]()
長茄子整根蒸熟撕成條。大量蒜泥+生抽+陳醋+香油調汁淋上。蒜素對抗炎有益,發作期需減半。
10.芹菜/萵筍絲拌豆干
![]()
芹菜/萵筍切絲焯水。加香干、橄欖油(或香油)、鹽、醋拌勻。芹菜、萵筍富含鉀元素,促進尿酸排泄
11.涼拌冬瓜海蜇絲
![]()
冬瓜去皮切絲焯水,加入即食海蜇絲混合加米醋、少許鹽、香菜拌勻。冬瓜是“排酸神器”;海蜇是低嘌呤海鮮,適合解饞。
12.苦瓜拌蛋絲
![]()
苦瓜去瓤切薄片焯水,混合雞蛋絲,淋少許無糖生抽、撒白芝麻即可。苦瓜嘌呤極低、富含維C和鉀;雞蛋是優質低嘌呤蛋白。
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.