四川
為進(jìn)一步規(guī)范規(guī)模以上超市經(jīng)營行為，壓緊壓實(shí)食品經(jīng)營主體責(zé)任，提升食品流通環(huán)節(jié)食品安全管理水平，近日，四川省資陽市安岳縣市場監(jiān)管局組織召開全縣規(guī)模以上超市警示約談會(huì)，超市經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人及市場監(jiān)管執(zhí)法人員參會(huì)。
會(huì)議傳達(dá)學(xué)習(xí)了省、市相關(guān)文件精神，通報(bào)了前期食品安全檢查中發(fā)現(xiàn)的共性問題。相關(guān)業(yè)務(wù)股室緊扣食品銷售監(jiān)管實(shí)際，聚焦采購、貯存、銷售等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，系統(tǒng)分析企業(yè)在經(jīng)營資質(zhì)、健康管理、場所布局與設(shè)備設(shè)施、禁售食品管控、標(biāo)簽說明書、食品安全管理、特殊食品管理等方面存在的風(fēng)險(xiǎn)防控重點(diǎn)，提出管控措施與目標(biāo)，為企業(yè)規(guī)范經(jīng)營提供清晰指引。
會(huì)議強(qiáng)調(diào)，各超市經(jīng)營單位要?jiǎng)討B(tài)更新《食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單》，嚴(yán)格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，推動(dòng)食品安全管理形成閉環(huán)，切實(shí)提升食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控水平。
下一步，安岳縣市場監(jiān)管局將緊盯前期發(fā)現(xiàn)問題開展跟蹤復(fù)查，確保整改閉環(huán)到位；對(duì)拒不整改或整改不到位的，依法依規(guī)予以查處。同時(shí)，持續(xù)加大食品銷售領(lǐng)域監(jiān)督檢查與指導(dǎo)力度，全力守護(hù)群眾的“米袋子、菜籃子、油罐子”。（鄔海龍）
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