青海
農戶采摘菜花裝車。祁曉軍 攝 青海海拔最低的地方在哪兒？海東市民和回族土族自治縣馬場垣鄉下川口村，平均海拔1650米。
這里種出來的蔬菜怎么樣？病蟲害少，品質好得很！
5月18日，在民和縣馬場垣鄉下川口村下東川社蔬菜種植基地，一輛甘A牌照的貨車停靠在基地入口處。小路上，裝滿紅筍、西葫蘆的三輪車來回穿梭，將剛采摘的新鮮蔬菜搬運上車。
地處青甘交界、湟水南岸的下川口村下東川社平均海拔1650米，是全省海拔最低的區域，有著青海東大門“蔬菜村”的響亮名號。村子三面環水、一面依山，45公頃的水澆地土壤肥沃，再加上光照充足、無霜期長、晝夜溫差適中等得天獨厚的自然條件，讓這里成為冷涼蔬菜生長的天然溫床。
蔬菜種植基地內，連片日光拱棚整齊排列。走進其中一棟大棚，西紅柿秧苗長勢旺盛，紅色線繩牽引固定秧苗，翠綠的枝干順著線繩向上攀爬生長。藤蔓間，青果、紅果掛滿枝頭，長勢喜人。種植戶馮韓文穿梭在自家大棚里，俯身仔細查看西紅柿生長情況，隨手梳理枝葉、打理藤蔓。
馮韓文是土生土長的下川口村村民，今年是他在家鄉種菜的第26個年頭。他家的10畝田地全部用來種植菜花、紅筍、西紅柿、蓮花菜等各類蔬菜，品類豐富。他說：“我們這里是青海海拔最低的地方，氣候溫和，土地肥沃，種出來的蔬菜病蟲害少，口感和品相都沒得說。”
靠著多年積攢的種植經驗和當地優越的自然條件，馮韓文每年靠種菜穩定增收近10萬元。回想一路走來的種菜經歷，馮韓文感慨良多：“下川口村有40多年的蔬菜種植歷史，村里家家戶戶都種蔬菜。早些年，我們種植的品種單一，技術也不成熟。現在鄉上有項目，免費幫我們蓋了大棚，還有專家來指導種菜，我們自己也看科普小視頻學習，不僅菜品豐富了，田間管護技術也成熟了。”
馮韓文說的大棚，是這幾年陸續建起來的。為壯大冷涼蔬菜特色產業，2024年，馬場垣鄉爭取250萬元涉農資金，建成63棟日光大棚。2025年再次投入334萬元，新建82棟大棚。如今，下東川社已建成300余棟標準化大棚，形成露天種植+大棚設施種植雙發展模式。其中，露天田地一年可栽種兩茬蔬菜；拱棚一年能種三茬，土地利用率實現大幅提升。當地農戶主打種植紅筍、甘藍、西蘭花、菜瓜、水果玉米等高附加值蔬菜。這些依托高原冷涼氣候培育出的蔬菜，色澤鮮亮、脆嫩多汁，天然貼合綠色有機種植標準。
菜種得好，還得賣得出去。下川口村與甘肅省蘭州市紅古區隔河相望，獨特的區位優勢，也為蔬菜外銷打通了便捷門路。民和縣農科局辦公室主任羅世成介紹，紅古區有蔬菜交易分銷點，因為距離近，外地收購的貨車長年進村收菜，本地蔬菜源源不斷運往省內外各大市場。其中，優質紅筍等特色菜品更是遠銷中國香港及東南亞地區。
如今，冷涼蔬菜產業已然成為民和縣鄉村振興的支柱產業，也是群眾增收致富的主導產業。成熟的種植技術及田間管理方式也逐步向隆治、總堡、中川等周邊鄉鎮推廣普及，不斷壯大民和縣蔬菜種植規模。截至目前，民和縣冷涼蔬菜播種面積已達2360公頃，當前蔬菜產量6191噸，實現產值2476.4萬元，產業發展勢頭穩健，富民效益初步顯現。
在穩固常規蔬菜種植面積、嚴把品質關口的同時，民和縣緊跟市場消費需求，持續優化蔬菜品種結構。積極引進推廣高產優質、抗病性強、市場認可度高的特色蔬菜品種，豐富產業業態，提升產品附加值。結合作物生長規律與年度種植計劃，經科學測算，今年上半年，民和縣冷涼蔬菜總產量可達42154噸，總產值12.6億元，產業增收潛力持續釋放。
（來源：西海都市報）
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