北京
中新網(wǎng)忻州5月20日電 (楊佩佩 陳文強(qiáng))初夏時(shí)節(jié)，山西省忻州市忻府區(qū)奇村鎮(zhèn)金村10座標(biāo)準(zhǔn)化木耳大棚內(nèi)，一排排菌棒整齊懸掛，村民們正在進(jìn)行掛棒作業(yè)。
據(jù)介紹，該木耳基地于2023年建成，初期以傳統(tǒng)黑木耳為主，2024年引入白玉木耳，2025年引進(jìn)特色粉木耳，實(shí)現(xiàn)了品種多元化布局。從單一品種到多彩系列，金村木耳產(chǎn)業(yè)正以綠色生態(tài)為底色，以品質(zhì)提升為核心，不斷壯大集體經(jīng)濟(jì)、帶動(dòng)村民增收。
山西省忻州市忻府區(qū)奇村鎮(zhèn)金村10座標(biāo)準(zhǔn)化木耳大棚內(nèi)，一排排菌棒整齊懸掛。 陳文強(qiáng) 攝
金村黨支部書記郭世強(qiáng)介紹，如今，奇村溫泉的牌子越來越亮，金村木耳也逐漸有名。今年，基地10座大棚以玉木耳和粉木耳為主，依托云中山泉水滋養(yǎng)與全程無添加培育，品質(zhì)優(yōu)良。
為保證木耳品質(zhì)，從5月初進(jìn)入木耳培育期以來，郭世強(qiáng)大部分時(shí)間都待在木耳種植基地。最近正值掛棒作業(yè)期，郭世強(qiáng)每天凌晨四五點(diǎn)就來到基地，察看溫度、濕度，逐個(gè)檢查掛起的菌棒，為菌棒澆水，精細(xì)管理守護(hù)每一份品質(zhì)。
最近同樣在木耳基地忙碌的還有郭世強(qiáng)的“搭檔”包村干部郭慧英。扎根金村這些年，她主動(dòng)奔走對(duì)接各方資源，為本地優(yōu)質(zhì)木耳打通銷路、拓寬市場(chǎng)。“我們依托線上平臺(tái)宣傳推介，多渠道拓展銷售路徑，憑借過硬的木耳品質(zhì)積攢下良好口碑，積累了不少新老客戶。”
目前，木耳基地10座大棚共懸掛木耳棒10萬個(gè)，預(yù)計(jì)5月下旬采摘頭茬木耳，8月份完成今年4茬到5茬的木耳采收，年產(chǎn)干木耳超1萬斤，按當(dāng)前價(jià)格，產(chǎn)值達(dá)30余萬元。
此外，木耳基地屬于金村集體經(jīng)濟(jì)壯大項(xiàng)目，建立以來，每年吸納10余名村民就近工作，還為村民發(fā)放“木耳分紅”，每人可分得1斤多優(yōu)質(zhì)木耳。郭世強(qiáng)說：“現(xiàn)在還屬于創(chuàng)業(yè)起步階段，等市場(chǎng)穩(wěn)定后，不僅要為村民發(fā)‘木耳分紅’，還要為村民發(fā)‘人民幣分紅’。”(完)
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