北京
來源：市場(chǎng)資訊
（來源：南湖晚報(bào)）
學(xué)生餐，一頓要多少食材？
12種！
粗細(xì)糧科學(xué)搭配，
深色蔬菜占蔬菜總量一半以上，
選擇優(yōu)質(zhì)蛋白，
烹飪方式要求炒、燉為主，
色拉油用量人均6克、低鈉鹽2克，
如此才能滿足青少年生長(zhǎng)發(fā)育所需營(yíng)養(yǎng)。
今天起，
嘉興市民吃飯請(qǐng)務(wù)必調(diào)整一下！
昨天，
嘉興市疾控中心發(fā)布
2025年嘉興市居民營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)調(diào)查結(jié)果。
結(jié)果顯示，
近年來我市居民膳食結(jié)構(gòu)有所優(yōu)化，
居民膳食改善成效與問題同時(shí)存在。
2025年，我市居民食用油日人均攝入量下降至27.7克，谷類食物日人均攝入量為218.95克，處于推薦攝入量合理區(qū)間；水果類的日人均攝入量上升至58.43克，但仍遠(yuǎn)低于推薦量；動(dòng)物性食物攝入量251.42克，高于推薦量，以畜禽肉等肉類攝入為主，動(dòng)物性食物結(jié)構(gòu)有待優(yōu)化。
構(gòu)建平衡膳食模式是維持健康的關(guān)鍵。嘉興市疾控中心營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生科副科長(zhǎng)孫煬明建議廣大市民：應(yīng)持續(xù)豐富食物攝入種類，增加奶及奶制品、大豆制品攝入，適度減少畜禽肉類攝入，進(jìn)一步優(yōu)化膳食結(jié)構(gòu)。
同時(shí)，成年人應(yīng)堅(jiān)持日常身體活動(dòng)，每周至少開展5天中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)，累計(jì)運(yùn)動(dòng)時(shí)長(zhǎng)不少于150分鐘，每日主動(dòng)行走步數(shù)保持6000步以上，通過科學(xué)運(yùn)動(dòng)搭配合理膳食，增強(qiáng)體質(zhì)、調(diào)節(jié)身心狀態(tài)。
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