江西
近日楊梅的話題在網上熱度很高，我不多做評價，只分享詩詞。
農歷五月一般是楊梅成熟的季節，這生于南國的佳果，形似鶴頂，色比火珠，入口酸甜交織，沁人心脾。
從古至今，無數文人墨客偏愛這枚夏日珍果，以筆繪其形、詠其味、寄其情。今日分享二十首詠楊梅的詩詞，與諸君同賞筆墨間的滋味。
《食楊梅》
陶弼
嶺北土寒無荔子，人言形味似楊梅。
翠條丹實休相學，不愿紅塵一騎來。
荔枝生長在嶺南，嶺北這種水果，但是有楊梅，世人便說那楊梅與荔枝形味仿佛。
詩人卻道翠枝丹果不必效仿荔枝的故事，我亦不愿見那紅塵飛騎的勞民傷財。以楊梅暗諷唐時驛送荔枝的舊事，風骨自見。
《楊梅》
余萼舒
摘來鶴頂珠猶濕，點出龍睛淚未乾。
若使太真知此味，荔支應不到長安。
鶴頂珠、龍睛淚，寫盡楊梅初摘時鮮潤欲滴的情態。若楊貴妃當年嘗過楊梅，怕那荔枝到不了長安便失了寵愛。以貴妃襯楊梅之珍，妙趣橫生。
《食楊梅三首 其一》
曾幾
年年梅里見諸楊，火齊堆盤更有香。
風味十分如荔子，何妨盛著絳紗囊。
火齊，即紅寶石。盤中楊梅堆疊如寶，香氣襲人。詩人坦承其風味與荔枝相似，卻淡然一句“何妨”——各有千秋，不必爭個高低，從容中見雅量。
《憶楊梅 其一》
蘇泂
不羨南州錦荔枝，鶴頭猩血正紅滋。
老饕隔歲流涎甚，為趣容山半月期。
錦荔枝即荔枝。詩人直言不羨荔枝，只惦記那鶴頭猩血般的楊梅。“老饕隔歲流涎甚”，因貪吃而隔年流口水，自嘲得有趣，老饕形象躍然紙上。
【5】
《楊梅》
徐似道
火齊無光荔實圓，未嘗先說齒流涎。
喚回天竺三年夢，參透披云一味禪。
火齊無光，是說楊梅的紅讓寶石都黯然。未嘗先流涎，饞態可掬。后兩句忽轉入禪意：吃一顆楊梅，竟喚回天竺三年的夢，參透了云霧中的一味禪。饞與禪，原不相礙。
【6】
《次韻楊梅》
方岳
筠籠帶雨摘初殘，粟粟生寒鶴項殷。
眾口但便甜似蜜，寧知奇處是微酸。
帶雨初摘，鶴項般深紅。世人只道楊梅甜如蜜，詩人卻點破那妙處正在于微微的酸。一語中的，道盡楊梅的真味。
【7】
《又次韻楊梅三絕句 其三》
史彌寧
釀蜜搓成絳雪團，莫嫌風味欠儒酸。
此詩此果君知么，一樣驪珠粲玉盤。
絳雪團，形色俱佳，莫嫌它不夠“儒酸”——酸是舊時文人標榜的風骨，而楊梅自有其甘美。末句以驪珠喻詩與果，皆燦然于玉盤之上。
【8】
《食楊梅》
元·劉崧
去年南富楊梅熟，曾折青枝露顆垂。
今夜長塘燈下醉，獨看紅顆憶青枝。
去年楊梅熟時，折枝垂露；今夜燈下獨醉，看紅顆而憶青枝。時光流轉，物是人非，詩人借楊梅寫盡懷舊之情，淡而有味。
【9】
《楊梅》
釋祖可
五月楊梅已滿林，初疑一顆價千金。
味方河朔葡萄重，色比瀘南荔子深。
開篇便道楊梅的珍貴，后以葡萄比味、荔枝比色，雖用比較之法，卻意在突出楊梅自成一格，不落前人窠臼。
【10】
《浪淘沙令·楊梅》
宋·王觀
素手水晶盤。壘起仙丸。紅綃剪碎卻成團。
逗得安排金粟遍，何似雞冠。
味勝玉漿寒。只被宜酸。莫將荔子一般看。
色淡香消僝僽損，才到長安。
水晶盤上素手壘起楊梅，如紅綃剪碎、金粟點綴。下闋提醒莫將楊梅與荔枝一般看待——荔枝色香濃烈，而楊梅淡雅，不耐長安長途。暗諷時人厚此薄彼，別有深意。
【11】
《浪淘沙令·有得越中故人贈楊梅者，為賦贈》
宋·吳文英
綠樹越溪灣。過雨云殷。西陵人去暮潮還。
鉛淚結成紅粟顆，封寄長安。
別味帶生酸。愁憶眉山。小樓燈外楝花寒。
衫袖醉痕花唾在，猶染微丹。
越中故人寄楊梅至長安，吳文英以此詞答謝。將楊梅寫作淚珠所結，凄美至極。別味帶生酸，既是果味，亦是離愁。詞人本色，于此可見。
【12】
《阮郎歸·其三 西湖摘楊梅作》
宋·周紫芝
西湖山下水潺潺。滿山風雨寒。
枝頭紅日曉斕斑。越梅催曉丹。
連翠葉，擁金盤。玉池生乳泉。
此生三度試甘酸。欲歸歸尚難。
西湖山中摘楊梅，風雨曉寒，枝頭紅日斑駁。下闋寫連葉擁盤，甘酸試遍。末句“欲歸歸尚難”。不是歸不得，是不忍歸去。楊梅的誘惑，竟至于此。
【13】
《減字木蘭花·其三 楊梅》
宋·沈瀛
渴心先止。惟有楊家梅可喜。
爭笑梅風。空怨樓頭角數通。
甜漿釀酒。紫氣結成千日壽。
不奈人何。化作飛星處處多。
起句便說：止渴解饞，唯有楊梅可喜。下闋寫以楊梅釀酒，紫氣成壽。末句寫楊梅之好，如飛星散落人間，處處可見其蹤跡。想象奇崛。
【14】
《蝶戀花·詠楊梅》
清·徐釚
紈扇生風人衣葛。嘗盡櫻桃，又過黃梅節。
青李來禽閒撫帖。生生嚙碎胭脂雪。
冰碗盛來消暑渴。可似楊家，佳果江南絕。
點破絳唇才一撮。輕羅色染春纖捏。
上闋寫夏日嘗果，一口咬碎“胭脂雪”，喻楊梅肉紅如雪，新奇別致。下闋冰碗消暑，點破絳唇，染紅纖指，細膩動人。
【15】
《憶江南·其十一 楊梅》
清·沈朝初
蘇州好，光福紫楊梅。
色比火珠還徑寸，味同甘露降瑤臺。
小嚼沁桃腮。
極簡的小令，卻極盡風流。色如火珠，味如甘露，末句“小嚼沁桃腮”，“沁”字寫盡美人嘗果的嬌態與甘美。
【16】
《白楊梅》
宋·張镃
興高團雪綴珍叢，彈火燒林一空。
驛騎不供妃子笑，冰姿猶勝荔枝紅。
白楊梅色如團雪，不與尋常紅梅爭色。詩人說驛騎不必為我奔波，我這冰姿玉骨，猶勝那荔枝的紅艷。以白梅自喻高潔，不媚世俗。
【17】
《園居雜興四十三首 其二十四 楊梅》
黃衷
誰接東洲本，稽山浪得稱。
他時紅粟顆，知映玉壺冰。
五言短章，問楊梅之本源。末句“知映玉壺冰”——紅果映冰壺，色與器相得益彰，清雅之至。
《東昌道中偶閱畫冊各賦短句 其六 楊梅》
吳寬
五月果初熟，枝頭鶴頂丹。
欲知甘泠好，千顆薦冰盤。
“鶴頂丹”三字寫盡楊梅之色。末句“千顆薦冰盤”，豪氣與清涼并存，讀之暑氣頓消。
《和楊公濟錢塘西湖百題 其九十四 楊梅塢》
郭祥正
紅實綴青枝，爛漫照前塢。
不及杏繁時，林間有仙虎。
紅果青枝，爛漫山塢。末句“林間有仙虎”——似寫實，又似寫虛，給楊梅塢平添幾分神秘。
《楊梅》
袁說友
酒著圓腮重，珠聯細葉芳。
絳紗籠蜜顆，朱粉皺新妝。
色漬桑間椹，甘傳荔子漿。
輕酸認梅種，草木有他楊。
一首較為工整的五律，從形、色、味、種層層寫來。“絳紗籠蜜顆”寫其被包裹之態，“朱粉皺新妝”寫其表皮微皺的質感。末句點明楊梅自有其獨立之處，不與別果混同。
二十首詩詞，寫盡楊梅之色、香、味，藏盡文人的閑情、鄉愁、雅趣。
一枚小小的楊梅，不僅是舌尖的酸甜，更是千年江南的風物印記，藏著中國人獨有的夏日詩意，大家喜歡吃嗎？
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