浙江
黃仁勛在北京慶云樓吃頓飯，老板娘一張合影讓網(wǎng)友吵翻了
先說個事.黃仁勛這幾天在北京,南鑼鼓巷喝豆汁,嘗了一口問“這什么東西啊”.方磚廠69號吃炸醬面,端著碗站門口跟路人邊吃邊聊.路過蜜雪冰城點了杯蜜桃四季春,8塊錢.然后晚上去了慶云樓,什剎海邊上那個老館子,吃了頓飯.
前面那些都是小插曲.炸醬面館老板第二天就上了團購套餐,蜜雪冰城小程序當(dāng)天下午就出了“大佬同款”分類,銷量漲了將近140%.這些都在預(yù)料之中,名人嘛,走過路過留下點痕跡,正常.
但慶云樓這頓飯,不一樣.
老板娘干了件什么事呢?她全程親自服務(wù),最后順理成章跟黃仁勛合了張影.照片拍完,往店堂里一掛.
就這么個事,網(wǎng)上吵翻了.
有人夸.說這老板娘腦子靈光,天生做生意的奇才,這張合影比央視天氣預(yù)報夾縫里的廣告還值錢,掛店里營收翻倍不是夢.有人說馬來西亞有個小吃店,墻上全是周杰倫五月天的合影,一整面墻,生意火爆得不行.名人效應(yīng)就是金錢效應(yīng),商界都明白.
有人罵.說這人功利心太重,一切向錢看.有評論說得更狠,說仔細看照片背景,那后面擺著什么什么,說明這個人“心計復(fù)雜不能合作”,做生意要挑笨人才能長久,太自作聰明的人容易單干變成同行危害你.還有人說,一個有錢的美國人,對中國作了啥貢獻?至于這么卑躬屈膝嗎?
你看,同樣一張照片,有人看到的是商業(yè)頭腦,有人看到的是算計.
我好奇的是,為什么?
這事的本質(zhì),其實不是黃仁勛,也不是慶云樓老板娘.
黃仁勛這幾天在中國的行程,你去翻翻網(wǎng)上的視頻,廣東街頭被人圍得水泄不通,保鏢滿頭大汗手足無措.網(wǎng)友說那是“科技圈頂流比明星還火”.他買糖葫蘆、逛菜市場、去海底撈甩面,去年就吃過方磚廠69號的炸醬面,今年又來了.這人確實沒什么架子,來者不拒,誰要合影都配合.
但問題是,合影的人里,有普通路人,也有精明的生意人.
老板娘屬于后者.她把合影這件事做到了極致——不只是“合了一張”,而是“創(chuàng)造了一個可以反復(fù)使用的商業(yè)資產(chǎn)”.這張照片掛進店里,不是一張游客照,是一塊招牌.
這有什么問題呢?一個開飯館的,利用一切機會給自己的生意加分,這難道不是一個老板該干的事嗎?
但評論區(qū)那些罵聲,也不是完全沒道理.
他們擔(dān)心的不是“合影”這件事本身,而是“這個人”靠不靠譜.有人說“心機重難交心,合作后患無窮”.這話翻譯一下就是:你今天能這么精明地蹭黃仁勛,明天就能同樣精明地算計我.
這其實是中國商業(yè)文化里一個很深的矛盾.我們嘴上都說“要精明會做生意”,但心里真正信得過的,往往是那些看著“笨”一點的人——不太會來事,不太會鉆營,踏踏實實干活的那種.你太聰明了,別人反而不敢跟你走太近,怕被你繞進去.
所以你看評論區(qū)那兩撥人,吵的不是一張照片,是兩種生意經(jīng).
一種認為商業(yè)就是抓機會,誰抓得住誰贏.另一種認為商業(yè)是處關(guān)系,人品比腦子重要.
哪邊對?我說不好.
但我注意到一個細節(jié).有人提到了蘭州的杜記甜食,那家店墻上掛的不是明星合影,是錢學(xué)森和袁隆平的照片,掛了快十年.老板說,“我崇拜他們,沒有他們我們就沒有飯吃”.那家店也是當(dāng)?shù)乩献痔?生意一直很好.
兩種打法.一種靠蹭名人的光,一種靠自己的價值觀立店.你說哪個更長久?
我也不知道.但我知道一件事:蜜雪冰城那杯蜜桃四季春,黃仁勛喝完豎了大拇指,第二天銷量漲了140%.可再過一個月,大家還記得這杯飲料嗎?還會因為它被一個硅谷大佬喝過就去買嗎?
名人效應(yīng)的衰減周期,比你想象的要短得多.
慶云樓那張照片,剛掛上去的時候,肯定有人沖著它來.但三個月后呢?半年后呢?真正能讓客人回頭的,永遠是菜好不好吃,服務(wù)舒不舒服.
你說,是吧?
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