4月,康涅狄格州農民比爾·柯林斯正準備給作物施肥。由于化肥價格飆升,柯林斯已經決定今年減產20%。
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眼下正值播種季,70%的美國農民買不起足夠的化肥,無法種下全部作物。氮肥是全球農業中使用最廣泛的化肥,而全球大約三分之一的氮肥必須經過霍爾木茲海峽。由于唐納德·特朗普和本雅明·內塔尼亞胡對伊朗發動的戰爭,這條水道實際上仍對大多數船只關閉。
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這場局面被形容為一場“緩慢推進的糧食危機”:農民買不到化肥,就會減少種植,幾個月后,市場上就會出現食物更少、價格更高的結果。聯合國估計,霍爾木茲海峽關閉可能導致全球4500萬人挨餓。
美國的情況雖然還沒有嚴重到這個地步,但美國農民同樣承受著壓力:化肥價格幾乎每時每刻都在變化,大豆種植戶仍面臨出口關稅,柴油成本也在上升。
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周二,在農業、營養和林業委員會聽證會上,阿肯色州共和黨參議員約翰·布茲曼宣稱:“糧食安全就是國家安全。”但這場聽證會幾乎沒有提出多少政府層面的化肥短缺解決方案,尤其沒有涉及結束戰爭。
南達科他州玉米種植者協會主席特倫特·庫比克對委員會表示,他這個種植季在農場過得很艱難。“我們原本就預計,成本會高于正常水平,因為我們購買化肥的時間更接近需求高峰季,”他說,但隨著對伊朗戰爭爆發,這些成本“幾乎翻了一倍”。
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遇到這種情況的并不只有他。2026年第一季度,已有86家美國農場申請第12章破產保護。農民在霍爾木茲海峽封鎖之下苦苦支撐,化肥生產商的收入卻還在繼續增長。
研究農業政策的憂思科學家聯盟成員奧曼賈娜·戈斯瓦米對《瓊斯母親》表示:“化肥行業是整合程度最高的行業之一。多年來,這些公司一邊賺取數十億美元利潤,另一邊農民卻因為化肥成本上升,利潤率大幅下滑。”
根據伊利諾伊大學近期數據,4家大型制造商控制著幾乎整個美國化肥市場。自2月對伊朗戰爭開始以來,它們已將氮肥價格提高了28%。
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農民正四處應對,減少糧食種植,并改種對化肥依賴較低的作物。戈斯瓦米說:“美國大約有400萬英畝玉米已經改種為大豆,就是為了彌補今年春天化肥供應明顯減少的影響。”“這是最讓我們難受的地方。”種植玉米的庫比克說,“過去75天里,確實有很多錢被賺走了——但賺到這些錢的不是農民。”
戈斯瓦米說:“每當全球供應鏈受到沖擊,農民總是最先一頭栽進危機里。”這種反復出現的危機,其根源在于一種不可持續的農業模式:這種模式需要從海外運輸大量化肥。
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一些專家認為,即便明天對伊朗的戰爭就結束,高企的化肥價格也至少會持續到2027年。戈斯瓦米還補充說,這場由對伊朗戰爭引發的化肥沖擊,很可能尤其會影響小麥。
再加上今年春天早些時候的惡劣天氣,以及平原各州持續不退的干旱,這場戰爭正使今年成為數十年來小麥單產最差的一年。美國種植的大部分小麥,和玉米或大豆不同,主要是供人類直接食用。這意味著,今年晚些時候,面包貨架上的價格很可能也會感受到這輪沖擊。
除了要求化肥制造商提高價格透明度的一些舉措外,農民并沒有得到任何真正的救助。
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在周二的聽證會上,喬治亞州民主黨參議員拉斐爾·沃諾克對此表達了憤怒。他在本周聽證會上說:“伊朗戰爭、燃料和化肥價格飆升、非法貿易戰、設備成本上升以及市場準入受限,這些因素疊加在一起,我接觸過的喬治亞州農民說,他們已經快撐不下去了,這一點并不奇怪。
化肥價格還在上漲。與去年同期相比,柴油每加侖已經上漲了超過2美元,而且看不到盡頭。對農民來說,現在最好的情況就是霍爾木茲海峽重新開放。”他指出,戰爭開始前,這條海峽原本是開放的。
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