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前陣子去了一個神奇的地方。
在中國,很少有一個地方,同時有海,有山,有頂級海鮮,還有極致水果。
蓬萊就有。
去的那天,還偶遇一艘重量級軍艦回家,傾城相迎。
「一輩子也遇不到幾次的事兒。」圍觀的一個大爺點評。
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戚繼光艦回到家鄉蓬萊
就像海市蜃樓,我心說。
十幾年前,每個來蓬萊,站上蓬萊閣的人都這么對自己說。
「萬一看到了,就賺了。」
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蓬萊閣
在蓬萊待了四天,因為天氣原因,期待中的海市蜃樓沒有看到,但我并不在意。
吃到第三頓的時候,我連要去看海市蜃樓都不記得了。
心中有另一重震撼:蓬萊怎么這么好吃啊!
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蓬萊特色海鮮面
渤海灣,當地漁港。
漁民的小漁船通常當天下午出港,次日回,出海捕撈一趟,往返得十幾個小時。
每天傍晚,本地人慢悠悠涌向漁港碼頭。這里游客不多,海鮮不貴。
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西山漁港碼頭市場
有身價的大個頭鲅魚,十幾到幾十一斤,沒姓名的小雜魚,幾塊一斤。
渤海灣的海膽,是全國唯一可生食的,幫大家試吃了幾嘴,鮮甜!
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港口的一手海鮮
工作餐我們簡單吃吃,本地的朋友說。
記憶深刻的有一道炒五絲,海參絲、肚絲、肉絲、筍絲、雞蛋絲,簡簡單單一大盤端上來,好吃得驚人。
鲅魚餃子,有點名不副實了。
韭菜盒子這么大,一個裝一盤,這也能叫餃子?
眾所周知,人只有兩只手,當兩只手都忙著給蝦剝殼給魚挑刺扒拉蜆子撥海膽吃海鮮餃子……就騰不出手拍照了,所以以上好吃的都無圖。你想吧,鮮著呢。
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蓬萊小面和鲅魚餃
前兩波來出差的同事,都用了很多夸張的話按頭安利本地水果。
我是不信的:這地方除了蘋果、梨還有啥?蘋果又能好吃到哪去?
直到我在宿集的路邊,吃到了隔壁果園的無花果。
梨子大小,甜,水分多,好吃的都不像無花果了。
至于本地國產大櫻桃,能把智利櫻桃pk得嚶嚶嚶嚶。
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本地朋友說,蓬萊其實很占優勢:
「整個中國的沿海城市,都在陸地的東面和南面,唯獨蓬萊的海,在陸地的東、西、北面,三面環海,是欣賞海上落日的最佳觀景位。」
我很好奇:那某書某音某號上,怎么都沒看到人說這些事呢?
「這就是蓬萊的劣勢。」
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看得出,這里曾經闊過,要不然《西虹市首富》也不會來這兒取景。
而蓬萊的酒莊,用當下的話說,是「經濟上行時期的產物」。
太大了,大得像一個旅游景點,得配一個專門解說員。
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《西紅柿首富》拍攝城堡
回到艾山腳下,黃泥溝村,村里集。
是的,這里有一個「蓬萊宿集」。
村里廢棄的公共建筑,變身成了樢咖啡。
聽說五一期間有不少市里的年輕人跑去打卡。
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樢咖啡
如果未來,你也想去這個小村度假或是喝杯咖啡,我推薦兩個去處:
「蓬萊宿集」出發,步行10分鐘:周圍果園環繞,有品質極高的無花果、大櫻桃、蘋果、梨,老鄉都很熱情,試吃不要錢。
「蓬萊宿集」出發,車程20分鐘:插旗嶺,傳說這里曾是李世民練兵處,登高遠望,山海都在腳下。
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文中圖片來源:攝影師王寧
攝影師老王和大米
一年300天在山野
讓更多人愛上鄉村
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