來源:溫州百曉在線 、 巧克力腦袋
近日,一位女孩在社交平臺分享自己赴樂清大荊農(nóng)村酒席的經(jīng)歷,滿桌豐盛海鮮與特色菜肴讓她直呼 “從頭吃到尾,嘴都沒停過”,引發(fā)網(wǎng)友集體羨慕。
從現(xiàn)場照片可見,這場酒席盡顯溫州宴席的大氣與精致:
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蒜蓉粉絲蒸小青龍色澤紅亮,蒜香濃郁;
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清蒸青蟹肉質(zhì)飽滿,原汁原味;
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蒜蓉蒸魷魚、紅燒海參、醬汁鮑魚等海鮮硬菜輪番上桌,每一道都透著新鮮與講究。
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白灼蝦、醬鴨舌等本地特色菜點綴其間,搭配清爽的黃瓜碟與精致果盤,葷素均衡,擺盤考究。
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還有一圈雪花肥牛圍繞娃娃菜的創(chuàng)意菜品,視覺與味覺雙重拉滿。
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還有
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除了各類海鮮大菜,金黃焦香的烤羊排格外吸睛,外皮酥脆、肉質(zhì)鮮嫩,香氣十足;
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溫州頗為有名的炒粉干鑊氣十足,搭配雞蛋、蔬菜鮮香入味,是不少人心中的靈魂菜品。
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女孩在帖文中感慨,溫州酒席原來真的這么好吃,全程埋頭干飯根本停不下來。不少網(wǎng)友在評論區(qū)留言 “隔著屏幕都饞哭了”“溫州酒席的海鮮永遠不會讓人失望”“溫州的酒席確實頂。
在溫州,不管是城里還是農(nóng)村酒席向來以 “菜量足、海鮮多、味道正” 聞名,不僅是親友歡聚的場合,更是本地飲食文化的生動體現(xiàn)。
這場樂清大荊的酒席,再次讓網(wǎng)友見識到溫州宴席的硬核實力,也讓不少人萌生了 “想去溫州吃酒席” 的念頭。
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