咱們現(xiàn)在吃頓魚蝦太稀松平常,不少人還挑三揀四,嫌河魚有土腥味不愛吃。可放在過去鬧饑荒的時(shí)候,哪怕河里真有魚游,餓得直不起腰的老百姓,也寧肯啃樹皮挖草根,絕不敢碰這些魚蝦。這事說出來好多人都覺得離譜,送上門的肉不吃,非要遭這份罪,難不成老百姓真的傻?其實(shí)這里頭的說道太多了,真不是不想吃,是不敢吃也吃不著。
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過去饑荒十有八九是旱災(zāi)鬧出來的,一連好幾個(gè)月不下雨,地里的莊稼早就曬成了干草,土地裂得能塞進(jìn)半個(gè)拳頭。連灌溉農(nóng)田的水都摳不出來,河里的水自然也保不住,不少小河直接干成了平地,哪還有魚蝦的影子。就算剩幾條躲在泥坑里,沒趁手的工具根本挖不出來,折騰大半天也填不飽肚子。
要是趕上洪澇引發(fā)的饑荒,那就更別想捕魚了。洪水漫得到處都是,水流沖得人站都站不穩(wěn),下河捕魚跟送死沒區(qū)別。誰都知道命比一口吃的重要,逃命還來不及,哪敢停下來摸魚。
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大災(zāi)之后容易鬧瘟疫,洪水退了之后河水混著死尸和臟東西,衛(wèi)生根本沒法保證。過去缺醫(yī)少藥,吃了這種水里長(zhǎng)大的魚蝦,很容易染上病,隨便一個(gè)拉肚子都能要了命,這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)沒人敢扛。
普通老百姓大多一輩子都沒學(xué)過捕魚,也沒有如今這么多先進(jìn)的捕魚工具。好多人連一張完整的漁網(wǎng)都沒有,空手抓魚能抓到幾條,費(fèi)了半天力氣換不來兩口吃的,還不如去路邊挖一筐草根實(shí)在。
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思想上的枷鎖才是捆住老百姓最緊的東西。古代人信鬼神,大多都覺得水里住著水神,河里的魚蝦都是水神的子民。要是你捕了魚蝦吃,就是對(duì)水神不敬,惹得水神發(fā)怒,只會(huì)降下更大的災(zāi)禍,普通老百姓根本擔(dān)不起這個(gè)后果。
這事可不是民間口口相傳的瞎話,《史記》《漢書》里都有相關(guān)記載,古人認(rèn)為水神是力量最大最不能招惹的神明,日常祭拜都不敢懈怠,更別說吃它的子民了。哪怕已經(jīng)餓到快死了,也不敢破壞這個(gè)規(guī)矩得罪神明。
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封建王朝的皇權(quán),更是早就給老百姓劃好了紅線,什么能吃什么不能吃,輪不到老百姓自己選。古代生產(chǎn)力低,好一點(diǎn)的物產(chǎn)都是統(tǒng)治階級(jí)的,魚蝦這種東西,本來就是貴族才能吃的,普通老百姓連碰的資格都沒有。
不少朝代還把這個(gè)規(guī)矩寫進(jìn)了律法,誰敢私自捕魚,直接就治罪。最典型的就是唐朝,皇帝姓李,“鯉”和“李”同音,別說吃鯉魚了,就連說“鯉魚”兩個(gè)字都不行。被人舉報(bào)之后直接打一頓杖責(zé),身子弱的老人挨完打直接就沒了命。
哪怕老百姓無意間釣到了魚,也得趕緊放生,私自留下來就要受重罰。時(shí)間久了,老百姓早就養(yǎng)成了習(xí)慣,根本不敢打饑荒來了,朝廷也會(huì)開倉(cāng)賑災(zāi),可一層層盤剝下來,真正到老百姓手里的糧食根本沒多少。老百姓沒辦法,只能自己上山下田找吃的。
魚蝦的主意。最先被吃完的就是路邊田野的野菜,這在災(zāi)年已經(jīng)算是挺好的吃食了。野菜挖完,就找野生的谷子和豆子,本來產(chǎn)量就少,很快就被搶光了。
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再往下就只能剝樹皮挖草根,這些東西隨處可見,成了災(zāi)年老百姓最主要的充饑來源。等到樹皮草根都吃完了,走投無路的老百姓只能吃觀音土。觀音土吃下去能讓你暫時(shí)覺得飽,可根本沒法消化,最后只能脹著肚子死,根本逃不過一劫。
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了解完這些才明白,過去老百姓真的太苦了,那種餓到走投無路還不敢碰送上門的食物的無奈,是我們現(xiàn)在沒法體會(huì)的,如今的安穩(wěn)日子真的值得好好珍惜。
參考資料:人民日?qǐng)?bào) 回望中國(guó)古代饑荒的歷史真相
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