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盛放的月季,承包了北京5月所有的浪漫。環路戴上了絢麗的“月季項鏈”,一路繁花扮靚灰色的橋體,網友直呼“太美,北京高架橋的空中花廊可以‘考博’了”。小區里的月季則多了幾分家常的溫柔,和藍天白云“絕配”。
為何北京環路上使用的花卉是月季?為何它們經常被誤認為是“玫瑰”?帶著這些問題,新京報記者采訪了北京市園林綠化科學研究院植物研究所首席專家、教授級高級工程師馮慧。
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月季為何總被稱為“玫瑰”?
厄瓜多爾玫瑰、多頭玫瑰……當你走進一家花店,拿起一束標注“玫瑰”的鮮切花時,可能沒注意到,其實它們都是現代月季。為何會有這種“誤會”?馮慧說,在國外,玫瑰、月季、薔薇都叫rose。而在中國,現代月季被翻譯成“玫瑰”,則是因為文學家追求浪漫、洋氣。
中國的“古老月季”,早在唐宋時期就有了,“月月粉”“月月紅”等品種月月開花、四季開花,所以得名“月季”。古老月季花朵不大,也不太重瓣,但勝在連續開花性特別好,屬于“小花繁花”類型。同時期的歐洲,薔薇屬的植物花色雖然豐富,但只在夏季開花。
17世紀前后,一批歐洲的“植物獵人”來到中國,把四季開花的中國古老月季引種至歐洲。此后的兩百多年里,歐洲育種家將中國月季和歐洲本土薔薇反復雜交,終于在1867年育成了第一個公認的現代月季——取名“法蘭西”。
這個品種中西合璧,既有歐洲薔薇花大、花型多樣的特點,又繼承了中國月季四季開花的血統。
19世紀末、20世紀初,這些現代月季被引進回中國。文學家覺得這些現代月季已經和中國古老月季不太一樣了,翻譯成“月季”顯得太普通,于是借用了“玫瑰”這個詞——聽起來更洋氣、更有情調。其實在植物學上,真正的玫瑰是另一種植物,拉丁學名為Rosa rugosa。
月季、玫瑰和薔薇,如何區分?
玫瑰、月季以及薔薇(Rosa multiflora)都屬于薔薇科薔薇屬,三者親緣關系接近,外觀上容易混淆,如何區分?馮慧總結了三點——看葉子、看花期、看花色和株型。
月季的葉子是光滑的,油亮得像打了蠟;玫瑰的葉子有明顯褶皺,坑坑洼洼的。在花期上,月季在中國南方幾乎四季開花,即便在北京氣溫較低,月季也能做到春、夏、秋三季開花;而玫瑰只開一季,通常春末、夏初開放;薔薇也只開一季。
真正的玫瑰,顏色只有兩種:白色和粉色;株型也不高,大約80厘米。月季花色極其豐富,除了純藍和純黑,其他顏色幾乎都有;花朵大小上,月季花能開到10余厘米;株型上,既有20厘米高的微型月季,可以養在小花盆里,也有能爬到四五米高的藤本月季。薔薇一般指多花薔薇,花色也包含白色、粉色兩種,偶爾有深淺變化;它的特點是小花、繁花,每一朵花只有兩三厘米大,但密密麻麻地開滿整面墻。
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薔薇。新京報記者 張璐 攝
做鮮花餅和精油的,是玫瑰還是月季?
和大家的認知不同,馮慧告訴記者,鮮花餅和精油,其實都不是用玫瑰做的。
做精油的花,是大馬士革薔薇,它是薔薇屬里的一個特定種。
在云南,做鮮花餅最有名的兩種花是“滇紅”和“墨紅”。她專門向云南同行求證過,對方告訴她,“墨紅”實際上是月季,而“滇紅”是月季和玫瑰的雜交種,加工后香味濃,顏色也好看。
為什么北京環路戴上的是“月季項鏈”?
每到春夏,環路上的月季便成為京城一景。為何環路綠化帶中鋪成“花路”的是月季?馮慧說,作為北京市花之一,月季花期長,在北京能做到春、夏、秋三季開花,從5月一直開到11月。另外,月季比大多數花卉都皮實。“種活了、長成大苗之后,靠天吃飯都死不了。如果水肥管理得當,可以實現花開不斷。”
作為原產于北溫帶的花卉,月季比較適應北方氣候。冬天低溫休眠后,來年春天,月季才會爆發性開花。而在南方比如廣州,月季反而長不好,因為冬天不夠冷。
1987年,月季、菊花當選為北京市花。上世紀八九十年代,北京可使用的月季品種不多,大街小巷多用單瓣的豐花月季,叫“杏花村”,后來月季品種不斷發展,如今它已基本淘汰。隨著北京月季育種發展速度加快,新品種、新技術不斷涌現,“月季項鏈”也進入景觀提升階段。
記者注意到,往年環路上也有漂亮的月季,但今年市民對“一路繁花”的關注度和熱情都格外高,驚嘆月季花路“開掛了”。今年,首都建設花園城市步入第三個年頭,記者從北京市園林綠化局獲悉,以往由于存在鋪裝地面、掉頭區域,環路的“月季項鏈”并不是連續的。2025年,北京結合四環路大修,實施了環路綠化景觀提升工程。今年,四環路將建成65公里“月季不斷線”特色景觀。
2024年“十一”開始,北京還啟動實施了花卉上橋工程,用鮮花勾勒盤旋蜿蜒的立交橋區,打造城市立體花環。不具備種植條件的重要道路、橋區,在保障通行安全的前提下,設置組合花箱。從此,灰撲撲的橋體被大量紅、橙、粉色的月季裝扮得尤為驚艷。“空氣中彌漫著香氣,上下班的心情都跟著美麗了。”不少市民在網上曬出了月季“爆花”的視頻。
這些色彩飽和度高、能耐尾氣的月季是什么品種?馮慧舉例說,大家在北四環上常常能看到一種叫“光譜”的經典月季品種,它初開呈黃色、后期變紅,非常貌美。此前,“光譜”在北京環路的用量超過半數,如今,更優秀的品種正在逐步出現。近兩年,北京環路的中央隔離帶開始應用新優月季品種,包括佛羅倫蒂娜、夏洛特夫人、大游行、粉色達芬奇、安吉拉等,這些藤本月季新品種花量大,植株底部到上部都有花朵盛開,達到“爆花”狀態。一些北京自育品種也派上了用場,比如十八里店附近的月季是北京市園林科學研究院自育品種“紅五月”,東三環國貿橋花箱中使用的粉色月季是北京納波灣園藝有限公司自主育種的“約定”。
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北京東三環國貿橋月季。新京報記者 王巍 攝
月季有哪些大的類群?
馮慧介紹,全世界有4萬多個月季品種,國內也有幾千個。在“月季”這個龐大的家族背后,有一個關鍵的時間節點——1867年,這是園藝學界公認的分水嶺。1867年之后培育出來的月季品種,統稱為“現代月季”。
在常見的類群上,藤本月季株高超過1.5米,能攀援,環路兩側垂下來的、天壇公園里爬滿花架的都是藤本月季;豐花月季花如其名,單根枝條上開花超過7朵,花量大;雜交茶香月季是切花月季的主力軍,市民在花店里買到的花大形美的“玫瑰”,絕大多數屬于這一類;灌叢月季分枝能力強,植株高大粗壯,適合種在綠地中間做點綴。
北京自育品種是如何培育的?
這些天,北京市園林科學研究院的月季專家們進入了一年中最繁忙的時段。世界上有4萬多個月季品種,大部分是通過雜交育種方式獲得的,授粉就是其中一個步驟。自然界中,蝴蝶和蜜蜂為花傳粉。現在,育種人員就充當了蜜蜂的作用。他們希望給北京這個“大花園”培育出能抗病、低維護、重復開花性好的景觀月季品種,盡量不用打藥,減少人工干預。
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有花眼的月季品種“百媚生”。受訪者供圖
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月季品種“新時代”開得極為繁盛熱烈,花朵密密匝匝。受訪者供圖
目前,北京市園林科學研究院保存了近2000個月季品種。馮慧舉例說,他們培育的一個叫“百媚生”的品種,不僅會變色,花瓣底部還有類似眼睛的“花眼”,看上去十分獨特。自育品種還包括“新時代”“四季如春”“春花秋月”等系列新品種,目標是推廣到北京的公園、綠地和小區中。“其中,‘新時代’開得極為繁盛熱烈,花朵密密匝匝,甚至看不到葉片。”
記者/張璐
編輯/劉夢婕
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